সুচিপত্র:
- হেপাটাইটিসগুলির জন্য প্রস্তাবিত খাবারের তালিকা যা প্রতিদিন খাওয়ার পক্ষে ভাল
- 1. শাকসবজি এবং ফলমূল
- 2. কম ফ্যাট প্রোটিন
- ৩. কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট
হেপাটাইটিস সি ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট লিভারের প্রদাহ। গুরুতর জটিলতা রোধে নিয়মিত চিকিত্সার পাশাপাশি আপনার প্রতিদিনের খাবারটি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে আরও সতর্ক হওয়া দরকার। কিছু খাবার লিভার ফাংশনকে ক্ষতি করতে পারে যাতে আপনার অবস্থার আরও খারাপ হওয়ার ঝুঁকি থাকে। তারপরে, হেপাটাইটিসগুলির জন্য খাবারের পছন্দগুলি কী কী যা প্রতিদিন খাওয়া উচিত?
হেপাটাইটিসগুলির জন্য প্রস্তাবিত খাবারের তালিকা যা প্রতিদিন খাওয়ার পক্ষে ভাল
1. শাকসবজি এবং ফলমূল
হেপাটাইটিস সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করতে পারে। যে কারণে হেপাটাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই ফলমূল এবং শাকসব্জী থাকা উচিত। ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ যা শরীরের বিপাকের সুচারু সঞ্চালনের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ, যাতে তারা লিভারকে সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করতে পারে। শাকসবজি এবং ফলগুলি লিভারের ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ হ্রাস করতেও সহায়তা করে যা হেপাটাইটিস সি আক্রান্তদের অবস্থার উন্নতি করতে সহায়তা করে which
হেপাটাইটিস সি আক্রান্ত ব্যক্তিদের দিনে কমপক্ষে 5 টি তাজা শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি এই অংশটি কয়েক ঘন্টা পরে ভাগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, প্রাতঃরাশে একটি শাকসবজি এবং ফলের পরিবেশন, দুপুরের খাবারের পরে, বিকেলে স্ন্যাকিংয়ের সময়, রাতের খাবারের সময় এবং বিছানার আগে একটি নাস্তা।
বিভিন্ন রঙের শাক-সবজি ও ফলমূল খান E আরও বিভিন্ন, আরও ভাল। আপনার পছন্দসই ফল এবং শাকসব্জি তাজা, ডাবের বা হিমায়িত নয় তা নিশ্চিত করুন, যাতে তাদের পুষ্টি উপাদান অনুকূল থাকে is
2. কম ফ্যাট প্রোটিন
অন্যান্য হেপাটাইটিস আক্রান্তদের খাবার যা কম গুরুত্বপূর্ণ নয় প্রোটিন। উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি হেপাটাইটিস সি ভাইরাসের কারণে প্রদাহজনিত ক্ষতিগ্রস্থ লিভারের কোষগুলি মেরামত ও প্রতিস্থাপনে সহায়তা করে।
প্রোটিন খাদ্য উত্স চয়ন করুন যা ফ্যাট কম থাকে যেমন:
- মাছ
- চামড়াবিহীন মুরগি
- সীফুড
- বাদাম
- ডিম
- সয়াবিন এবং সয়া পণ্য (তোফু, টাইটহ বা সয়া রস)
দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দই এবং পনিরও প্রোটিন উত্সের জন্য ভাল পছন্দ হতে পারে। তদুপরি, দুধেও ক্যালসিয়াম বেশি থাকে যা স্বাস্থ্যকর শরীর বজায় রাখার জন্য ভাল।
আপনার দিনে কোনও পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া উচিত তা আপনার বয়স, লিঙ্গ এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে। প্রতি ব্যক্তির প্রোটিনের চাহিদা প্রতি কেজি শরীরের ওজন 2 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। তবে, যদি আপনার লিভারের সিরোসিস থাকে, আপনার পেশী ভর এবং তরল গঠনের হ্রাস হ্রাস করার জন্য আপনার প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণ বাড়ানো উচিত। তবুও, আপনার প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ কতটা নিখুঁতভাবে তা পরিমাপ করতে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন।
৩. কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট
হেপাটাইটিসের জন্য খাবারগুলিতে শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি হওয়া উচিত তবে কেবল কার্বোহাইড্রেটের উত্সটি চয়ন করবেন না।
সাদা রুটি, চিনিযুক্ত পানীয়, সোডা, ক্যান্ডি এবং সমস্ত ধরণের কেকের মতো সাধারণ কার্বোহাইড্রেটকে অতিরিক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলি আপনার রক্তে সুগারকে স্পাইক করতে পারে এবং অল্প সময়েই এটি আবার ফেলে দিতে পারে, আপনাকে দ্রুত দুর্বল এবং অলস বোধ করে। তদুপরি, রক্ত প্রবাহে অত্যধিক চিনি ইনসুলিন প্রতিরোধের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয় যা দীর্ঘকালীন হেপাটাইটিসযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হতে পারে।
হেপাটাইটিস সি আক্রান্তদের খাদ্য হিসাবে কার্বোহাইড্রেটের সঠিক উত্স হ'ল জটিল কার্বোহাইড্রেট, যেমন:
- লাল চাল
- বাদামী ভাত
- ওটস (ওটমিল, ওরফে পুরো গম)
- আলু
- কর্ন
- মিষ্টি আলু
এক্স
