সুচিপত্র:
- আনারসে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি কী কী?
- স্বাস্থ্যের জন্য আনারসের উপকারী
- 1. শরীরের প্রতিরোধ বজায় রাখুন
- 2. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস
- ৩. ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে
- ৪) ছানি ছড়ান
- 5. প্রজনন স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
- 6. কার্যাদি বিরোধী পক্বতা
- The. পাচনতন্ত্রের ক্রিয়ায় সহায়তা করে
- আনারস খাওয়ার ফলে হস্তক্ষেপের ঝুঁকি
আনারস একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা এটি তার সুস্বাদু স্বাদের জন্য বিখ্যাত এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার ও পানীয়তে পরিবেশিত হতে পারে। যে ফলটি পান করার মূল উপাদান piña colada এটি ফাইবার এবং পানির পাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টির পরিমাণেও সমৃদ্ধ। আপনারা যারা খাদ্য থেকে আসা পুষ্টির চাহিদা মেটাতে চান তাদের জন্য আনারস ফল বিকল্প হতে পারে।
আনারসে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি কী কী?
খোসা ছাড়ানো একটি মাঝারি আনারস সাধারণত ওজন প্রায় 165 গ্রাম। আনারসের বেশিরভাগ ফল জল এবং শর্করা সমন্বিত is আনারসের জলের পরিমাণ ফলের মোট ওজনের প্রায় 80%, বাকি অংশে শর্করা থাকে যা চিনির এবং ফাইবার থেকে আসে।
বিভিন্ন ধরণের বি ভিটামিন আনারস যেমন থায়ামিন, রাইবোফ্ল্যাভিন, নিয়াসিন, ফোলেট এবং ভিটামিন বি 6 তে পাওয়া যায় যা প্রতিদিনের 3-9% চাহিদা পূরণ করতে পারে। তবে, ভিটামিন সি সর্বাধিক পরিমাণযুক্ত ভিটামিনের ধরণ, কারণ মাত্র একটি আনারস সেবন করলে ভিটামিন চারিয়ানের চাহিদা 100% পর্যন্ত পূরণ করতে পারে। কিছু ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিন যেমন ভিটামিন এ এবং কে এছাড়াও আনারসে পাওয়া যায় তবে অল্প পরিমাণে।
আনারস ফলের বিভিন্ন ধরণের খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা, তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়াম রয়েছে। আনারসের খনিজ উপাদানগুলি বেশিরভাগ পেশী এবং হাড় যেমন পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ দ্বারা প্রয়োজন হয়। পটাসিয়াম আনারসে সর্বাধিক সাধারণ ধরণের খনিজ (প্রায় 180 মিলিগ্রাম) পাওয়া যায় তবে এক আনারসের ম্যাঙ্গানিজের সামগ্রী প্রায় 76% এর নিত্য প্রয়োজনীয় চাহিদা পূরণ করতে পারে।
সুস্বাস্থ্য এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ হওয়া ছাড়াও আনারসেও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং এনজাইম থাকে ব্রোমেলাইন । এই এনজাইমটি কেবল আনারস গাছগুলিতে পাওয়া যায় এবং একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হিসাবে কাজ করে, সুতরাং ক্ষতি হওয়ার পরে এটি দেহের দ্বারা প্রয়োজন হয়।
স্বাস্থ্যের জন্য আনারসের উপকারী
আনারস খাওয়ার মাধ্যমে আপনি পেতে পারেন এমন কয়েকটি সুবিধা এখানে রইল:
1. শরীরের প্রতিরোধ বজায় রাখুন
এনজাইম ব্রোমোরেলাইন যা আনারস এনজাইমের সামগ্রী যা শরীরকে অণুজীবের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে দরকারী। আক্রমণকারী জীবাণুগুলির কারণে সেলুলার পর্যায়ে ক্ষতি সংশোধন করতে এনজাইমগুলির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এফেক্ট ভূমিকা রাখে এবং শরীরের প্রতিরোধকে আরও উত্তেজিত করতে সহায়তা করে।
2. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস
এনজাইম ব্রোমোরেলাইন ক্যান্সারের বৃদ্ধি এবং সংক্রমণে প্রদাহ উন্নত করতে পারে এবং ক্যান্সারের কোষের মৃত্যুর কারণ হতে পারে। আনারস ফল অন্ত্রের ভাল ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য ফাইবার এবং ফাংশন সমৃদ্ধ, যাতে এটি অন্ত্র এবং কোলন ক্যান্সারের প্রদাহ এবং আলসারকে রোধ করতে পারে।
৩. ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে
ক্ষত নিরাময়ের কঠিন কারণগুলির মধ্যে কয়েকটি হ'ল ক্ষতের চারপাশে প্রদাহ এবং ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ, এবং এটি এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাব এবং এনজাইমগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে কাটিয়ে উঠতে পারে। ব্রোমোরেলাইন । আনারস এক্সট্রাক্টটি চামড়ার যে ত্বকে আঘাত হয় তার পৃষ্ঠের উপর এটি ঘষে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
৪) ছানি ছড়ান
আনারসে উচ্চ ভিটামিন সি সামগ্রী স্বাস্থ্যকর চোখের কার্যকারিতা বজায় রাখতে যথেষ্ট। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি গ্রহণ করলে ছানি ছড়িয়ে পড়ার কারণে চোখের ঝাপসা ঝাপসা ঝুঁকি কমে যায়, যা দৃষ্টি প্রতিরোধ করতে পারে।
5. প্রজনন স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
আনারসে ভিটামিন বি এবং সি, তামা, দস্তা এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে যা প্রজনন অঙ্গের ক্রিয়া বজায় রাখার জন্য পুষ্টি উপাদান। এই পুষ্টিগুলি হরমোনীয় ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে, যাতে প্রজনন অঙ্গগুলি ডিম এবং শুক্রাণু কোষ উত্পাদন করতে অনুকূলভাবে কাজ করতে পারে।
6. কার্যাদি বিরোধী পক্বতা
আনারস গ্রহণ শরীরের ম্যাঙ্গানিজের প্রয়োজনীয়তার বেশিরভাগ অংশ পূরণ করতে পারে। ফ্রি র্যাডিক্যালস থেকে দেহের কোষগুলি রক্ষা করে দেহের বিভিন্ন ক্ষয়ক্ষতি রোধ করার জন্য ম্যাঙ্গানিজের প্রয়োজন। চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন বিপাকের জন্য ম্যাঙ্গানিজের কার্যকারিতাও প্রয়োজনীয় এবং হাড়ের কোষ গঠনে সহায়তা করার ক্ষেত্রেও ভূমিকা রাখে।
The. পাচনতন্ত্রের ক্রিয়ায় সহায়তা করে
কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বমি বমিভাবের মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধিগুলি প্রায়শই ঘটে কারণ শরীর প্রোটিন সঠিকভাবে হজম করতে পারে না। এনজাইম ব্রোমেলাইন আনারস থেকে প্রোটিনকে আরও দ্রুত ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে ফলে খাওয়ার পরে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বমিভাবের বিভিন্ন প্রভাব হ্রাস করতে পারে।
আনারস খাওয়ার ফলে হস্তক্ষেপের ঝুঁকি
- অ্যালার্জি - আনারস খাওয়ার কিছু লোকের মধ্যে সংবেদনশীল প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে গলা ফুলে যাওয়ার মুখের চারপাশে অস্বস্তি অন্তর্ভুক্ত। খাওয়ার আগে নুনের পানিতে আনারস ভেজানো এই অ্যালার্জির প্রভাব হ্রাস করতে পারে।
- ক্রস প্রতিক্রিয়া - গাছ থেকে ফল, পরাগ এবং রাবার দ্বারা সৃষ্ট অ্যালার্জি পরিস্থিতি আনারস খাওয়ার কারণেও হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে চুলকানি, ফুসকুড়ি, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, হাঁচি, শর্ত থাকতে পারে ধাক্কায় অ্যালার্জির কারণে
- রক্তের খুচরা বিক্রেতা প্রভাব - এনজাইম ব্রোমেলাইন রক্তকে আরও পাতলা করে তুলতে পারে এবং যদি আপনি থেরাপি করে থাকেন যা রক্তকে আরও পাতলা করে তোলে তবে এই অবস্থা বিপজ্জনক হতে পারে। আপনার যদি এটি হয় তবে আয়রন সেবন রক্তকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করতে পারে।
- অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে মিথস্ক্রিয়া - অ্যামোক্সিসিলিন এবং টেট্রাসাইক্লিন অ্যান্টিবায়োটিকের সান্নিধ্যে আনারস খাওয়ার ফলে বদহজম, পেটে ব্যথা, কাশি এবং মাথা ঘোরা যেমন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
