8 স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু লো-কোলেস্টেরল স্ন্যাক্স

আপনারা যাদের উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য আপনি কম কোলেস্টেরল স্ন্যাক যা স্বাস্থ্যকর, তবে তবুও সুস্বাদু চয়ন সম্পর্কে বিভ্রান্ত হতে পারেন। আসলে, কিছু মানুষ আসলে অভ্যাসটি ভাঙেন না নাস্তা যাতে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক থাকে। আসলে, আপনি অভ্যাসের সুবিধা নিতে পারেন নাস্তা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করার জন্য, যতক্ষণ আপনি বুদ্ধিমানের সাথে চয়ন করেন। সুতরাং, উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কী জলখাবারগুলি ভাল? নীচে সম্পূর্ণ পর্যালোচনা দেখুন।

উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের নিরাপদ খাওয়ার নাস্তার জন্য গাইড

যাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি তাদের অভ্যাসটি এখনও চালিয়ে যেতে পারে নাস্তা , একটি নোট সহ মাখন, দুধ বা চর্বিযুক্ত মাংস থেকে তৈরি খাবারগুলি এড়ানো হবে। কারণ এই খাবারগুলিতে চর্বি বেশি, যা ধমনীতে প্লেক গঠন করে এবং হৃদয়কে আটকে দিতে পারে। যদি চালিয়ে যেতে দেওয়া হয় তবে এটি হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ডায়াবেটিস হতে পারে।

তদতিরিক্ত, ট্রান্স ফ্যাট যেমন বিস্কুট, ক্র্যাকার , এবং অন্যান্য শর্করাযুক্ত খাবার আপনার রক্তে চিনির স্থিতিশীল রাখতে। ওহিও স্টেট ইউনিভার্সিটি মেডিকেল সেন্টার নিউট্রিশন সার্ভিসেস বিভাগের মতে, সারাদিন পূর্ণ থাকার জন্য এবং আপনার দেহের রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে আপনি প্রতি দুই থেকে তিন ঘন্টা পর পর একটি নাস্তা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং, আপনি আর উচ্চ কোলেস্টেরল স্ন্যাকস খেতে প্রলুব্ধ হন না।

বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু লো-কোলেস্টেরল স্ন্যাক্স

1. পপকর্ন

পপকার্নের মতো সিনেমা দেখার সময় একটি সাধারণ নাস্তা হ'ল কম কোলেস্টেরল স্ন্যাক বিকল্প হতে পারে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, পপকর্ন পুরো কর্ন কার্নেল থেকে আসে যা ফাইবারের পরিমাণ বেশি এবং কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।

সঠিক উপায়ে প্রক্রিয়া করা হলে পপকর্ন একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা এবং উপযুক্ত হতে পারে। মাখনের পরিবর্তে, আপনি জলপাই তেল এবং খানিকটা পার্মেসন পনির ব্যবহার করতে পারেন পপকর্নকে স্বাদযুক্ত তবে আপনার জন্য এখনও স্বাস্থ্যকর।

2. বাদাম

আপনি যদি কোলেস্টেরল কম করতে চান তবে বাদামগুলি সঠিক নাস্তার পছন্দ হতে পারে। বাদামের প্রকারভেদে প্রচুর এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরল থাকে তা হ'ল বাদাম, আখরোট এবং পেকান।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বাদামগুলি অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ যা এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) হ্রাস করার পাশাপাশি এইচডিএল বাড়ানোর জন্য দরকারী। তবে মনে রাখবেন, বাদামেও ক্যালোরি বেশি থাকে।

সুতরাং, আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে কমপক্ষে 30 গ্রাম বাদাম বা 24 টি বাদাম বা 14 বাদামের সমপরিমাণ খাওয়া যথেষ্ট।

৩. শাকসবজি

শাকসবজি হ'ল খাদ্য উপাদান যা দেহের জন্য ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে শুধুমাত্র ভাল নয়, শাকসব্জীগুলিতে কম ফ্যাট, সোডিয়াম এবং ক্যালোরিও রয়েছে। এর অর্থ হ'ল বেশি শাকসব্জী খেলে আপনি হৃদরোগ থেকে বাঁচতে পারেন।

সুতরাং, আপনার কোলেস্টেরল কমাতে আপনাকে নিরামিষ ডায়েটে যেতে হবে না। বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ পেতে কেবল বিভিন্ন রঙে শাকসবজি খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।

উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন ধরণের সবজির সমন্বয়ে স্যুপ বা উদ্ভিজ্জ সালাদ খাওয়ার মাধ্যমে আপনি এই খাবারগুলি থেকে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ পেতে পারেন। এটি আলু, মুরগী ​​বা ডিম দিয়ে জুড়ুন, যাতে আপনার সালাদ এবং স্যুপগুলি শর্করা, প্রোটিন এবং ফাইবারে পূর্ণ থাকে।

4. আলু চিপস

কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে, আপনি আলু চিপস বা অন্যান্য বিভিন্ন ভাজাজাতীয় খাবারগুলিতে সীমিত রাখুন যাতে উচ্চমাত্রায় লবণ এবং কোলেস্টেরল থাকে। তবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনি চিরকাল আলু চিপ খেতে পারবেন না, আপনি জানেন!

হ্যাঁ, আপনি নিজের আলুর চিপগুলি তৈরি করতে পারেন যা আপনার কোলেস্টেরলের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ। মূলত, আলুতে ক্যালোরি কম থাকে এবং ফাইবার, পটাসিয়াম এবং খনিজগুলি বেশি থাকে যা রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। সুতরাং, জলপাই তেল ব্যবহার করে আলু চিপগুলি সেদ্ধ করে আপনার নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করুন।

5. ওটমিল

প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিলের কথা ভাববেন না। আপনি স্বাস্থ্যকর নাস্তা মেনু হিসাবে ওটমিল পরিবেশন করতে পারেন, আপনি জানেন!

ওটমিলে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে যা কোলেস্টেরল শোষণ করে এবং শরীর দ্বারা শোষিত না হয়ে হজম সিস্টেমে যেতে পারে। এছাড়াও, ফাইবার পিত্ত অ্যাসিডের উত্পাদনকে ট্রিগার করতে পারে যা ভাল কোলেস্টেরল (এলডিএল) হ্রাস করতে সহায়তা করে। সুতরাং, ওটমিল হ'ল কম কোলেস্টেরল স্ন্যাক হতে পারে যা আপনার চেষ্টা করা উচিত।

6. ফল

যেমন শাকসব্জির মতো ফলগুলিও আপনার কোলেস্টেরল হ্রাস "ড্রাগস" হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপেল, স্ট্রবেরি, আঙ্গুর এবং সাইট্রাস ফলগুলিতে পেকটিন থাকে, এক ধরণের ফাইবার যা এলডিএলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে।

শুধু তাই নয়, ফলের মধ্যে পটাসিয়ামও রয়েছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। ফলস্বরূপ, শরীর স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে এবং উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি এড়ানো হয়।

7. উদ্ভিজ্জ এবং শিম স্যুপ

একটি বাটি স্যুপ নাস্তা হিসাবে প্রথম মনে হতে পারে না। তবে বাস্তবে স্যুপ ব্যবহারিক খাবার হতে পারে এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটও কম থাকে, বিশেষত বিভিন্ন শাকসবজি এবং বাদাম সমৃদ্ধ করার সময় when

শাকসবজিগুলিতে বাদাম যুক্ত করা আপনাকে দ্রবণীয় ফাইবার এবং প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখবে। উদাহরণস্বরূপ, প্রতি 230 গ্রাম এডামামে 25 গ্রাম প্রোটিন এবং কম পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। তাহলে, আপনি কি আজ আপনার জলখাবার হিসাবে শাকসব্জী এবং শিমের স্যুপ তৈরি করতে প্রস্তুত?

8. পুরো গমের রুটি

হিউস্টনের পুষ্টিবিদ ক্রিস্টি কিং, আরডিএন, এমডিএইচ এভারডে হেলথকে বলেছিলেন যে পুরো গমের রুটি কোলেস্টেরল-হ্রাসযুক্ত নাস্তার জন্য খুব ভাল। এর কারণ হ'ল পুরো শস্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য উপকারী।

প্রতিটি গমের রুটির প্রতিটি টুকরোতে দুই গ্রাম প্রোটিন এবং দুই গ্রাম ফাইবার থাকে যা হজমের পক্ষে ভাল। আপনি সামান্য চেডার পনির দিয়ে পুরো গমের রুটিও যোগ করতে পারেন যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য প্রোবায়োটিক হিসাবে কার্যকর।

এক্স