এটা কি সত্য যে স্ন্যাকিং শখ আপনাকে মোটা করে তোলে? & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

স্ন্যাকিং এমন একটি ক্রিয়াকলাপ যা বেশিরভাগ লোকেরা খুব পছন্দ করে। স্ন্যাকিং যে কোনও পরিস্থিতিতে আমাদের আরও উন্নত করতে পারে, কোনওভাবে এটি ঘটতে পারে। স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস থেকে শুরু করে অস্বাস্থ্যকর খাবার, যেমন প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত খালি ক্যালোরি স্ন্যাক্স বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাকস পাওয়া যায়। তবে, এখনও অনেক লোক আছেন যারা এই অস্বাস্থ্যকর জলখাবারটিকে পছন্দ করেন। হ্যাঁ, এটি উপভোগ করা সত্যিই খুব ভাল।

বিভিন্ন স্ন্যাকস আমাদের ক্রিয়াকলাপ করতে সহায়তা করতে পারে, বিশেষত এমন ক্রিয়াকলাপগুলি যা পর্দার সামনে সময় ব্যয় করে, যেমন টিভি দেখা, ভিডিও গেমস খেলা, কম্পিউটারে কাজ করা ইত্যাদি। আপনি যে পরিমাণে বুঝতে পারবেন না যে এই স্ন্যাকিং অভ্যাসটি আপনাকে মোটা করে তুলেছে।

আমাদের দেহেরও নাস্তা দরকার

নাশতা খাওয়ার সমস্ত অভ্যাস আপনাকে ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে না যা স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে। মেডিসিননেট দ্বারা রিপোর্ট করা, নিউ অর্লিন্সের ইনস্টিটিউট অফ ফুড টেকনোলজিস্টের 2011 সালের বার্ষিক সভা এবং ফুড এক্সপোতে বিশেষজ্ঞের ব্যাখ্যাগুলির ভিত্তিতে, আপনি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের সাথে নাস্তা খাওয়ার অভ্যস্ত কিনা তা এগুলি সবই আপনার Snacking অভ্যাসের উপর নির্ভর করে।

মূলত, স্নাকস খাওয়া বা স্নাকস খাওয়ার প্রয়োজন শরীরের পুষ্টির চাহিদা পরিপূরক করতে। পশ্চিম লাফায়েট, ইন্ডা সম্পর্কিত পারডু বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের অধ্যাপক রিচার্ড ডি ম্যাটেসের মতে, স্ন্যাকিং স্বাস্থ্যকর বা অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স সম্পর্কে নয়, তবে কী কী খাবেন এবং কীভাবে এই খাবারগুলি আপনার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে পারে সে সম্পর্কে আরও কিছু নয়। স্নাকিংয়ের অভ্যাসগুলি যাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকে এবং পরবর্তী সময়ে কম খাবার খাওয়া বা শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বাড়ানোর সাথে ভারসাম্যহীনতা ওজন বাড়তে পারে।

সুতরাং, স্ন্যাকিং এড়ানো উচিত নয়, বাস্তবে এটি শরীরের চাহিদা মেটাতে প্রয়োজন। নাশকের আকার এবং ধরণটি কেবলমাত্র মনোযোগ দিতে হবে। অনেক পুষ্টিবিদ আপনার শরীরকে সারাদিন জোরদার রাখতে বড়, ছোট খাবারের মধ্যে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস খাওয়ার পরামর্শ দেন।

স্নাকিং কি স্থূলতার কারণ?

যদি আপনি যা খান তা যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার দেহের চাহিদা অতিক্রম করে তবে স্ন্যাকিং স্থূলত্বের দিকে নিয়ে যায়।

স্ন্যাকসের প্রকারভেদ

বেশিরভাগ লোক খাদ্য বা সফট ড্রিঙ্কস স্নাক করা বেশি পছন্দ করে যা ক্যালোরি বেশি, পৃথক ক্যালোরির প্রায় এক চতুর্থাংশের জন্য অ্যাকাউন্টিং। খোদ ইন্দোনেশিয়ায়, লোকেদের জন্য ভাজা খাবার খাওয়া অভ্যাস হয়ে উঠেছে যাতে ময়দা এবং তেল থেকে উচ্চ ফ্যাট থাকে এবং খালি ক্যালোরি থাকে। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি সংস্কৃতিতে পরিণত হয়েছে, যেখানে প্রতিবারই কোনও ক্রিয়াকলাপ হয়, উদাহরণস্বরূপ একটি সভা, অতিথিকে একটি জলখাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, স্বাস্থ্য.কম্পাস ডটকম থেকে উদ্ধৃত হিসাবে একজন শারীর বিশেষজ্ঞ এবং জীবনযাত্রী পর্যবেক্ষক গ্রেস জুডিও-কাহল বলেছেন।

সুতরাং, অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয় যে এই অস্বাস্থ্যকর স্নাকিং অভ্যাসগুলি আপনাকে ওজন বাড়িয়ে তুলতে এবং এমনকি অতিরিক্ত ওজনও হতে পারে।

২. নাস্তা করার সময় কী করা হয়

তদতিরিক্ত, টেলিভিশন দেখার সময় স্ন্যাকিং করার সময় আপনার আরও একটি বিষয় এড়ানো উচিত। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন বাড়ানো বা স্থূলত্বের সাথে টেলিভিশনের সামনে স্ন্যাকিংয়ের একটি যোগসূত্র রয়েছে।

২০১০ সালে পিয়ারসনের গবেষণায় দেখা গিয়েছিল যে টিভি দেখার সময় খাওয়ার ফলে ব্যক্তিরা খাদ্যাভাসের পছন্দ কম করে এবং অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করতে পারে। যে কিশোর-কিশোরীরা দিনে ২ ঘণ্টারও বেশি সময় টিভি দেখেন তারা কম টেলিভিশন দেখেন এমন কিশোরদের তুলনায় বেশি উচ্চ-ক্যালোরি স্ন্যাক্স, যেমন চিপস এবং সোডাস গ্রহণ করেন এবং ফল ও জল জাতীয় স্বল্প ক্যালোরি স্ন্যাকস পান করেন। ফলস্বরূপ, কিশোর-কিশোরীরা বেশি টিভি দেখেছে, যারা কম টিভি দেখেছেন তাদের চেয়ে 106 ক্যালরি অতিরিক্ত ছিল।

যে সমস্ত লোকেরা টিভি দেখতে পছন্দ করেন তাদের খেতে খেতে মনোযোগী হওয়ার ঝোঁক থাকে যাতে তারা কতটা খাবার গ্রহণ করেছেন সে সম্পর্কে তাদের সচেতন না হওয়ার কারণে তাদের অত্যধিক পরিশ্রমের কারণ হয়। আপনার চিন্তাভাবনা না করে খাওয়ার কারণে খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে পারে যা আপনি যখন টিভি দেখছেন এমন চিত্র এবং শব্দগুলির মতো বাহ্যিক খাদ্যের সংকেতগুলি আপনার অভ্যন্তরীণ খাওয়ার সংকেতকে মাস্ক করে দেয় (ক্ষুধা ও তৃপ্তির প্রকৃত অনুভূতি) তখন ঘটে। সুতরাং, টিভি দেখার সময় আপনি ক্ষুধা এবং পূর্ণতার সত্যিকারের অনুভূতিগুলি চিনতে পারবেন না, আপনি কতটা খাবার খেয়েছেন তা বুঝতে পারবেন না।

বার্মিংহাম ইউনিভার্সিটির এক গবেষণায় যেমন মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে কীভাবে প্রভাব ফেলবে তা দেখার জন্য, এটি সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে খাবার কী খাওয়া হচ্ছে তা খেতে বা মনোযোগ না দিয়ে লোকেরা বেশি খেতে পারে এবং খাওয়ার সময় মনোযোগ দেওয়া উচিত অন্যের সময়ে কম খাওয়ার সাথে যুক্ত।

আপনার মুখের কী হয়েছে তা আপনি যখন সচেতন না হন তখন আপনার মস্তিষ্কও সেই তথ্য প্রক্রিয়া করে না, তাই আপনি কখন খেয়েছিলেন তা মনে নেই। এটি আপনাকে বারবার খেতে বাধ্য করে, ফলস্বরূপ আপনার ওজন বাড়বে এবং অতিরিক্ত ওজন হবে।

সুতরাং, খাওয়ার সময় আপনার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা, অন্যান্য ক্রিয়াকলাপগুলি করার সময় খাওয়া এড়ানো ভাল so যাতে আপনার শরীরটি কখন অনুভূত হয় এবং আপনি কী এবং কী পরিমাণ খাবার খেয়েছিলেন তা উপলব্ধি করতে পারেন।