ডিটক্স থেকে শুরু করে কোলেস্টেরল ও ষাঁড় কমিয়ে লেমনগ্রাসের উপকারিতা; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

রান্নার জন্য সিজনিংয়ের পাশাপাশি লেমনগ্রাসের কী কী সুবিধা রয়েছে? ইন্দোনেশিয়ান বিশেষায়নে শেফ বা গৃহিণীদের মধ্যে লেমনগ্রাসের অবশ্যই নিজস্ব অবস্থান রয়েছে। সুগন্ধ যোগ করা, স্বাদ যোগ করা ছাড়াও বেশ কয়েকটি উষ্ণ খাবার বা পানীয় লেমনগ্রাস ব্যতীত পরিবেশন করা হলে স্বাদটি অসম্পূর্ণ। লেমনগ্রাস মূলত রান্না ব্যতীত স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আরও তথ্যের জন্য, দয়া করে নীচের ব্যাখ্যা দেখুন।

শরীরের জন্য লেমনগ্রাসের পুষ্টি উপাদান এবং উপকারিতা কী কী?

লেমনগ্রাসে ভিটামিন এ এবং সি, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামের মতো ভিটামিন এবং পুষ্টির দুর্দান্ত উত্স রয়েছে। কেবলমাত্র ভিটামিন এবং শক্তিই নয়, লেমনগ্রাসে অ্যানালজেসিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিপ্রেসেন্ট, অ্যান্টিপাইরেটিক, অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল, কারমিনিটিভ, মূত্রবর্ধক এবং কীটনাশক সহ উপকারী অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। গাছের সমস্ত অংশ, লেমনগ্রাসের পাতা, কান্ড এবং কন্দগুলি স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য যেমন নীচের উদাহরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:

1. রোগ বন্ধ ওয়ার্ড

লেমনগ্রাস হার্বের উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাকে ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে অ্যান্টিবায়োটিকগুলির বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। লেমনগ্রাসযুক্ত চা বা পানীয় গ্রহণ টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ক্যান্সার এবং স্থূলত্বের চিকিত্সায় কার্যকর।

২. মশার প্রতিরোধক অ্যারোমাথেরাপি হিসাবে

লেমনগ্রাস ভারতীয় এবং মধ্য প্রাচ্যের দ্বারা অ্যারোমাথেরাপি হিসাবে পরিচিত এবং ব্যবহৃত হয়। ইন্দোনেশিয়ায় লেমনগ্রাসের ডাঁটা পিষ্ট হয় এবং ঘুমানোর পরে কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে থাকে, যাতে চুলকানি ও ডেঙ্গু জ্বরের কারণ হয় এমন মশা তাড়ানোর জন্য সহায়তা করে।

৩. ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করুন

লেমনগ্রাস পাতাগুলি এবং শিকড়গুলির অ্যান্টি-হাইপারলিপিডেমিক এবং অ্যান্টি-হাইপারকলেস্টেরোলিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা তৈরি করতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে লেমনগ্রাস চা নিয়মিত সেবন করলে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বজায় রাখতে এবং দেহে খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) হ্রাস করার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য ফলাফল দেখা গেছে।

৪. ডিটক্সিফিকেশন

লেমনগ্রাসের আরেকটি সুবিধা হ'ল এটি দেহে প্রবেশকারী ক্ষতিকারক বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। লেমনগ্রাসের সাথে ডিটক্সিফিকেশন লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতা সহ শরীরের বিভিন্ন অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। লেমনগ্রাস চা খাওয়াও প্রস্রাবের উন্নতি করতে পারে।

৫. অনিদ্রার চিকিত্সা করা

লেমনগ্রাসে পেশী এবং স্নায়ুগুলিকে শান্ত করতে সহায়তা করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে আরও ভাল ঘুমাতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে লেমনগ্রাস টিতে শালীন এবং সম্মোহন সংক্রান্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ঘুমের সময় এবং মানের উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে।

Infections. সংক্রমণ এবং ত্বকের রোগের চিকিত্সা করা

লেমনগ্রাস অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে কাজ করতে পারে এবং ত্বকের সংক্রমণ যেমন দাদ, ক্ষত, স্ক্যাবিস এবং মূত্রনালীর সংক্রমণ চিকিত্সায় কার্যকর কারণ এটিতে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দেহে ছত্রাককে নির্মূল করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে লেমনগ্রাস এক্সট্রাক্টের ত্বকের সংক্রমণে ভাল প্রভাব রয়েছে। আপনি যদি সমস্যাযুক্ত ত্বকে লেমনগ্রাস এক্সট্র্যাক্ট প্রয়োগে পরিশ্রমী হন তবে ত্বকের প্যাথোজেনিক ছত্রাক অদৃশ্য হয়ে যাবে।

এক্স