সুচিপত্র:
ইফতারের সময়টি সর্বাধিক আগ্রহের সাথে প্রতীক্ষিত মুহুর্ত হিসাবে আপনি অবশেষে আবার খেতে এবং পান করার জন্য নির্ধারিত। আপনার মধ্যে কেউ বাড়িতে ইফতার মেনু প্রস্তুত করতে পারেন বা বাইরে এটি কিনতে পারেন এনগাবুবুরিত । তবে কয়েকটি ইফতারির খাবার রয়েছে যা আপনার এড়ানো উচিত, আপনি জানেন। আপনি কি খাবার সম্পর্কে আগ্রহী? নিম্নলিখিত পর্যালোচনা দেখুন।
ইফতারের খাবার এড়ানো উচিত
সারা দিন উপবাসের পরে, আপনার দেহের শক্তির জন্য খাদ্য গ্রহণের প্রয়োজন হয় এবং দেহের অঙ্গগুলির ক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে তোলে। দুর্ভাগ্যক্রমে, আপনি প্রায় 13 ঘন্টা ধরে যে ক্ষুধা ও তৃষ্ণা সহ্য করতে পারেন তা রোজা ভাঙার জন্য খাবারগুলি বেছে নেওয়ার সময় আপনি নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলেন। রোজার সর্বাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা পেতে আপনার খাদ্য মেনু পছন্দগুলিও যথাযথ হতে হবে।
শেপের কাছ থেকে প্রতিবেদন করা, মালয়েশিয়ার সানওয়ে মেডিকেল সেন্টারের পুষ্টিবিদ সাও বি সুয়ান ব্যাখ্যা করেছিলেন যে রোজা ভাঙার জন্য বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে যা এড়ানো উচিত। এটি এমন হয় যাতে উপবাসের মাসে আপনার হজম ব্যবস্থা এবং স্বাস্থ্য ব্যাহত হয় না। এই খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:
1. মশলাদার খাবার
চিলি সস ছাড়া খাওয়া অসম্পূর্ণ বলে মনে করেন অনেকে। হ্যাঁ, মশলাদার খাবার খুব জনপ্রিয়। রোজা ভাঙ্গার সময় ভাতের কেক, রোল, ফ্রাইড টাইট এবং অন্যান্য মূল ভিত্তিক খাবার থেকে শুরু করে অবশ্যই মরিচের সস বা অন্যান্য মশলাদার মজাদার যোগ করতে ভুলবেন না।
রোজা ভাঙার সময় খাওয়া হলে এই ধরণের খাবারটি আসলে ভাল হয় না। কেন? উপবাসের সময়, কোনও খাবার বা পানির পরিমাণ পাকস্থলীতে যায় না যাতে পেট খালি হয়ে যায়। পাকস্থলীতে প্রবেশ করা খাবার মশলাদার খাবার হলে এটি অম্বল এবং পাকস্থলীর বিরক্তির কারণ হতে পারে। আসলে, এটি গুরুতরভাবে আপনাকে দুর্বল করে তুলতে পারে কারণ পেটের জ্বলনের কারণে আপনাকে বাথরুমে পিছনে পিছনে যেতে হবে।
রোজা ভাঙ্গার সময় মশলাদার খাবার নিরাপদে খাওয়ার টিপস হ'ল প্রথমে আপনার অন্যান্য পেট ভরে পেট ভরাট। উদাহরণস্বরূপ, দই, ফল বা খেজুর। তারপরে, বেশি পরিমাণ মরিচ, চিলি সস, সস বা অন্যান্য মশলাদার মেশিন যোগ করবেন না।
2. ভাজা খাবার
ভাজা খাবারগুলি স্বাদযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত। এজন্য রোজ ভাঙার জন্য আপনি রোল, স্প্রিং রোলস, প্যাস্টেলগুলি এবং অন্যান্য ভাজা খাবার চান ve সুস্বাদু হলেও এই খাবারটি রোজা ভাঙার জন্য সেবন করলে ভাল হয় না।
ভাজা খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকে যা আপনার ওজন সংখ্যার সাথে যুক্ত হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ। বিশেষত যদি আপনি প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে খান। এছাড়াও ভাজা খাবারগুলিতে চর্বি খুব বেশি থাকে, তাই অন্যান্য পদার্থের তুলনায় এগুলি ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াজাতকরণের দিকে ঝোঁক। এটি বদহজমের কারণ হতে পারে।
৩. চিনির পরিমাণ বেশি
ভাজা খাবার ছাড়াও মিষ্টি খাবারগুলি দ্রুত মেনু ভাঙার জন্য খুব জনপ্রিয়। উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্ডিযুক্ত ফল, সফট ড্রিঙ্কস, যুক্ত চিনিযুক্ত ফলের রস, সিরাপ এবং অন্যান্য মিষ্টি খাবার প্রায়শই উপরে উপস্থাপন করা হয়। এই খাবারগুলিতে চিনি এবং ক্যালোরি বেশি তবে পুষ্টিগুণ কম।
আপনার ইফতারের মেনুটি যদি এমন হয় তবে রক্তে শর্করার মাত্রা কম ছিল তা দ্রুত স্পাইক করতে পারে। আপনাকে সহজে তৃষ্ণার্ত করা এবং আপনার ক্ষুধা বাড়ানোর পাশাপাশি আপনার ওজন বাড়বে। সবচেয়ে খারাপ, ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি আরও বেশি।
৪. ক্যাফিনেটেড পানীয়
বিভিন্ন ধরণের পানীয়তে ক্যাফিন পাওয়া যায়। বিশেষত কফি, চকোলেট এবং শক্তি পানীয়। ঠিক আছে, কফি পান করতে অভ্যস্ত ব্যক্তিরা অবশ্যই কফির জন্য রোজা ভাঙার প্রত্যাশা করছেন। যদিও খালি পেটে কফি পান করা পেটের আস্তরণের জ্বালা করতে পারে কারণ আরও পেটের অ্যাসিড তৈরি হয়। এই অবস্থার ফলে আপনি পেট অ্যাসিড রিফ্লাক্স (জিইআরডি) বিকাশ ঘটাতে পারেন।
এক্স
