প্রোটিন বিপাক বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে কী আপনি পাতলা করতে পারেন?

বিপাকটি যে গতিতে ধীর হয় তা প্রায়শই একজন ব্যক্তির ওজনের নির্ধারক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বলা হয় দ্রুত বিপাক আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে সক্ষম হতে পারে। ঠিক আছে, বিপাক বাড়াতে বিভিন্ন উপায়ে, প্রোটিনযুক্ত উচ্চতর খাবারগুলির একটির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

বিপাক বুট করা আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করে

শরীরের বিপাক বৃদ্ধি ওজন হ্রাসের অন্যতম প্রধান পদক্ষেপ। কারণটি হ'ল, দেহের বিপাক যত বেশি বা তত দ্রুততর হবে, তত বেশি ক্যালোরি জ্বলবে।

আপনি যখন প্রচুর ক্যালোরি পোড়েন, তখন আপনার ওজন স্বয়ংক্রিয়ভাবে হ্রাস পাবে। অতএব, ক্রমবর্ধমান বিপাক একটি ডায়েট প্রোগ্রামের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল।

ওজন হ্রাস ছাড়াও, আপনার বিপাকটি বৃদ্ধি করা আপনাকে প্রতিদিন প্রয়োজনীয় শক্তি দিতে সহায়তা করবে যাতে আপনি সক্রিয় থাকতে পারেন।

এটা কি সত্য যে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি বিপাক বাড়াতে পারে?

প্রোটিন একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি যা শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য ধরণের পুষ্টির মধ্যে প্রোটিনের সর্বোচ্চ তাপীয় প্রভাব রয়েছে। থার্মিক এফেক্ট হ'ল হজম, শোষণ এবং খাদ্য পুষ্টি প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত শক্তির পরিমাণ।

হেলথলাইন থেকে উদ্ধৃত, প্রোটিন বিপাকের হার 15-30 শতাংশ গতি করতে সক্ষম হয়েছিল। এর অর্থ হ'ল প্রোটিনযুক্ত উচ্চতর খাবার এবং পানীয় গ্রহণ শরীরকে আরও ক্যালরি বার্ন করতে সহায়তা করে কারণ পর্যাপ্ত পরিমাণ বিপাকের হার।

প্রোটিন কীভাবে বিপাক বাড়াতে কাজ করে তা নির্ধারণ করার জন্য, পেনিংটন বায়োমেডিকাল রিসার্চের গবেষকরা 16 স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের উপর একটি গবেষণা চালিয়েছিলেন। অংশগ্রহণকারীদের বিভিন্ন প্রোটিন গ্রহণের সাথে একটি উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে বলা হয়েছিল, যেমন 5, 15 এবং 25 শতাংশ 8 সপ্তাহের জন্য। সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের শরীরের ওজন বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনের চেয়ে 40 শতাংশ বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করতে বলা হয়েছিল।

ফলস্বরূপ, 15 এবং 25 শতাংশ উচ্চতর প্রোটিন গ্রহণ করে এমন লোকেরা 45% অতিরিক্ত ক্যালোরির পেশী হিসাবে সংরক্ষণ করে। এদিকে, 5 শতাংশের কম প্রোটিন গ্রহণকারীরা প্রকৃতপক্ষে 95% অতিরিক্ত ক্যালোরি ফ্যাট হিসাবে সঞ্চয় করে।

গবেষকরা ঠিক জানেন না যে কীভাবে প্রোটিন শরীরের ক্যালোরি সঞ্চয় করে changes তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে শরীরের ফ্যাট শতাংশের ক্ষেত্রে প্রোটিনের একটি বড় প্রভাব রয়েছে। গবেষকরা আরও দেখেছেন যে উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলি বিপাক বৃদ্ধি করে, যার ফলস্বরূপ পেশী ভর বৃদ্ধি করে।

তবে এটি কেবল বিপাক বৃদ্ধি করে না, প্রোটিনযুক্ত খাবার এবং পানীয়গুলি আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ করার জন্য প্রমাণিত হয়। এইভাবে, আপনি উন্মাদ খাওয়া এড়িয়ে চলুন যা শরীরে ফ্যাটের গাদা যুক্ত করতে পারে। অতএব, এই সিদ্ধান্তে উপনীত হতে পারে যে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি শরীরের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।

স্বাস্থ্যকর প্রোটিনের বিভিন্ন উত্স হ'ল মুরগী ​​এবং চর্বিযুক্ত গরুর মাংস, দুধ, সার্ডাইনস, ডিম, পনির, দই এবং কিডনি মটরশুটি। এই পুষ্টির উত্সকে অন্যান্য পুষ্টির সাথে সুষম উপায়ে একত্রিত করার চেষ্টা করুন যাতে দেহে প্রবেশ করা ক্যালোরিগুলি নিয়ন্ত্রণে থাকে।

বিপাক বৃদ্ধি করার আর একটি উপায়

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পাশাপাশি আপনি আপনার বিপাকটি আরও বাড়িয়ে তুলতে পারেন:

1. গ্রিন টি বা ওলোং চা পান করুন

আমেরিকান জার্নাল অফ ফিজিওলজির গবেষণার ভিত্তিতে গ্রিন টি এবং ওওলং আসলে বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে 4-5 শতাংশ percent এই দু'টি চাই দেহে সঞ্চিত কিছু ফ্যাটকে ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে। এই অ্যাসিডটি 17 শতাংশ পর্যন্ত চর্বি পোড়াতে বাড়াতে পারে।

2. কফি পান করুন

গবেষণায় দেখা গেছে যে কফিতে থাকা ক্যাফিনের উপাদানগুলি শরীরের বিপাককে প্রায় 3-11 শতাংশ বাড়িয়ে তুলতে পারে। গ্রিন টির মতোই কফিতে থাকা ক্যাফিন শরীরে ফ্যাট পোড়াতেও সহায়তা করে।

3. নারকেল তেল দিয়ে রান্না করুন

নারকেল তেল একটি মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড। এই জাতীয় ফ্যাটি অ্যাসিড লম্বা চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডের চেয়ে শরীরের বিপাক আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীরের বিপাকাকে 12 শতাংশ পর্যন্ত বাড়িয়ে তুলতে পারে। এদিকে, লং চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মাত্র 4 শতাংশ।

সুতরাং, আপনারা যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য নারকেল তেলের সাথে উদ্ভিজ্জ তেলটি প্রতিস্থাপন করা বিকল্প হতে পারে।

৪. প্রচুর পানি পান করুন

দ্য জার্নাল অফ ক্লিনিকাল এন্ডোক্রিনোলজি অ্যান্ড মেটাবলিজম-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে ৫০০ মিলিলিটার পানি পান করা আপনার বিপাককে যথেষ্ট উচ্চতর করে তোলে যা প্রায় ৩০ শতাংশ।

এই বৃদ্ধি 10 মিনিটের পরে ঘটে এবং 30-40 মিনিটের পরে এটি সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছে যাবে। ব্যবহৃত শক্তি প্রায় 100 কিলোজুল। সুতরাং গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে প্রতিদিন 2 লিটার জল পান করলে 400 কেজে শক্তি বাড়তে পারে।

কত প্রোটিন খাওয়া উচিত?

বিপাক বাড়াতে সক্ষম হতে পেনিংটন বায়োমেডিকাল রিসার্চে পরিচালিত গবেষণার ফলাফল থেকে, প্রোটিন যে পরিমাণে খাওয়া দরকার তা মোট ক্যালোরি গ্রহণের 25-45 শতাংশ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যখন ২,০০০ ক্যালোরি ডায়েটে থাকেন, তখন একদিনে যে প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত তা হ'ল 125-225 গ্রাম।

এক্স