স্বাস্থ্যকর নিরামিষাশীদের জন্য প্রাতঃরাশের ধারণা এবং প্রোটিন বেশি

নিরামিষ হিসাবে লাইফস্টাইল প্রয়োগ করার অর্থ আপনার জীবনকে এতটা নির্যাতন করা নয়, সত্যই। আপনি প্রোটিনের ঘাটতিতে ভুগতে পারেন কারণ আপনি মাংস, মাছ, হাঁস-মুরগি বা প্রাণী প্রোটিনের অন্যান্য উত্স খেতে পারবেন না। তবে এখনও চিন্তা করবেন না। সঠিক নাস্তাটি চয়ন করে আপনি এখনও আপনার প্রতিদিনের প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে পারেন, আপনি জানেন! আসুন, নিরামিষাশীদের জন্য নিম্নলিখিত বিভিন্ন নাস্তার বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন।

প্রোটিনের পরিমাণ বেশি নিরামিষাশীদের জন্য জলখাবারের বিকল্পগুলি

মূলত, একটি নিরামিষ ডায়েট আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, তবে সঠিক ধরণের খাবার বেছে নেওয়া হয় provided কেবলমাত্র প্রধান ডায়েট সামঞ্জস্য করে নয়, এটি প্রতিদিন আপনার স্ন্যাক মেনুতেও প্রযোজ্য।

ওয়েল, এখানে নিরামিষ স্বাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাক বিকল্প রয়েছে যা তৈরি করতে সুস্বাদু এবং ব্যবহারিক।

1. তোফু গ্রিলড

আপনি মাংস খেতে না পারলেও, আপনি এখনও প্রক্রিয়াজাত সয়াবিনের মাধ্যমে প্রোটিন পেতে পারেন। আসলে, সয়াবিন গাছের প্রোটিনের সবচেয়ে সম্পূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়, আপনি জানেন!

বেকড তোফু স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাত সয়াবিনগুলির মধ্যে একটি এবং নিরামিষাশীদের জন্য একটি নাস্তা হিসাবে উপযুক্ত। কারণটি হ'ল প্রতি 142 গ্রাম বা প্রায় 2 টুকরো মাঝারি আকারের টফুতে 11 গ্রাম প্রোটিন থাকে।

কীভাবে এটি সহজ করা যায়। টফু স্লাইসগুলি লো-লবণ বিবিকিউ সসে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এগুলি ভাজুন। ওয়েল, বেকড তোফু আজ আপনার জলখাবার হতে প্রস্তুত।

2. চিনাবাদাম মাখন পুরো গমের রুটি

কে বলেছিল যে চিনাবাদাম মাখনের রুটি কেবল প্রাতঃরাশে খাওয়া যায়? এই জাতীয় খাবার নিরামিষাশীদের জন্য একটি নাস্তা হিসাবে উপযুক্ত, আপনি জানেন!

বাদাম নিরামিষাশীদের জন্য মাংস প্রতিস্থাপন প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। এক কাপ গোটা গমের রুটি এবং 2 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন খেলে আপনি এক সময় 11 গ্রাম প্রোটিন পাবেন নাস্তা .

এটিকে আরও সুস্বাদু করতে আপনি কয়েকটি কলার কলা বা অন্যান্য ধরণের ফলের যোগ করতে পারেন। এবং সর্বশেষে তবে সর্বনিম্ন নয়, পুরো শস্যের চিনাবাদাম মাখনের রুটিতে উচ্চ ফাইবার সামগ্রী আপনাকে দুপুরের খাবার না আসা পর্যন্ত আপনাকে আরও দীর্ঘ রাখতে পারে।

3. ভাজা মটরশুটি

টিভি দেখার সময় কার ভাল লাগে নাস্তা শিম সেদ্ধ? নিরামিষাশীদের জন্য জলখাবারের চেয়ে আরও বেশি, এই বেকড শিম মেনুগুলি আপনার প্রতিদিনের প্রোটিনের চাহিদাও পূরণ করতে পারে, জানেন!

প্রতিটি কাপ বা প্রায় 230 গ্রাম বেকড শিমের মধ্যে 12 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এছাড়াও বাদামে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং বিভিন্ন ধরণের ভাল ফ্যাট রয়েছে যা হৃদয়কে পুষ্ট করতে পারে।

ফলের সাথে একত্রিত হলে স্বাদ আরও সুস্বাদু হবে। উদাহরণস্বরূপ আপেল, পেকান এবং কলা, বাদাম এবং নাশপাতি সঙ্গে আখরোট খাওয়া। শরীরে কেবলমাত্র প্রোটিন গ্রহণ বাড়িয়েই নয়, আপনি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটও কাটাতে পারেন!

4. সয়া দই

আপনি যখন ধনী হয়ে উঠতে চান যা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে সবচেয়ে ভাল, বিশেষত যদি আপনি নিরামিষ হন তবে আপনি বিভ্রান্ত হতে পারেন। কারণটি হ'ল, বেশিরভাগ দই গরুর দুধ থেকে তৈরি যা অবশ্যই আপনি এড়াতে পারেন।

বিভিন্ন ধরণের দইয়ের মধ্যে সয়াবিনের রস থেকে তৈরি দই বেছে নিন। লাইভস্ট্রং থেকে প্রতিবেদন করা, প্রতি এক কাপ বা 230 গ্রাম সয়া দইতে 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে। দিনে মাত্র এক কাপ সয়া দই দিয়ে, নিরামিষাশীদের জন্য এই নাস্তাটি আপনার প্রতিদিনের প্রোটিনের 10 শতাংশ চাহিদা পূরণ করতে পারে।

5. গ্রানোলা

গ্র্যানোলা সম্প্রতি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের মেনু হিসাবে একটি ট্রেন্ড হয়ে উঠেছে। তবে আসলে, আপনি গ্রানোলা নিরামিষাশীদের জন্য একটি নাস্তা তৈরি করতে পারেন।

প্রতিটি গ্রানোলাতে বিভিন্ন উপাদান থাকতে পারে। তবে গ্রানোলাতে সাধারণত ওট, বাদাম এবং শুকনো ফল থাকে যা তারা খুব কুঁচকানো এবং মিষ্টি না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়।

কি পরিষ্কার, গ্রানোলা এর প্রধান বিষয়বস্তু হল ওট এবং বাদাম, যা নিরামিষাশীদের জন্য মাংসের বিকল্প প্রোটিনের সর্বোত্তম উত্স। প্রতি 53 গ্রাম বা আধা কাপ গ্রানোলাতে 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে।

এটিতে ওট এবং বাদাম রয়েছে বলে গ্রানোলাতে ফাইবার বেশি থাকে। এই উচ্চ আঁশযুক্ত উপাদান হজম, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ, রক্তে শর্করার এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করার জন্য এবং আপনাকে আরও দীর্ঘায়িত করার জন্য খুব উপকারী। সুতরাং গ্রানোলা নিরামিষাশীদের জন্য নাস্তার মূল ভিত্তি হতে পারে তবে অবাক হবেন না।

এক্স