অস্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ যা আপনার এড়ানো উচিত

একটি ভাল প্রাতঃরাশে কার্বোহাইড্রেট, সাইড ডিশ, শাকসব্জী, ফলমূল এবং পানীয়ের উত্স হিসাবে খাবার থাকে। আপনি যদি সকাল এবং বিকেলের স্ন্যাকস না খান, তবে নাস্তার অংশটি আপনার দিনে ক্যালরির এক-তৃতীয়াংশ চাহিদা পূরণের পরামর্শ দেওয়া হয়। তবুও, এখনও অনেক লোক রয়েছে যারা প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যান বা অস্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন। প্রাতঃরাশে কোন ধরণের খাবার এড়ানো উচিত?

বিভিন্ন ধরণের অস্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ যা এড়ানো দরকার

প্রাতঃরাশ হ'ল আপনার দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারের সময়। স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয়ের জারি করা ভারসাম্য পুষ্টির গাইডলাইনস অনুসারে, প্রাতঃরাশের প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা (15-30% পুষ্টি প্রয়োজন) পূরণের জন্য সকাল সকাল 9 টা থেকে 9 টা অবধি খাওয়া এবং পান করা একটি ক্রিয়াকলাপ breakfast) একটি স্বাস্থ্যকর, সক্রিয় এবং উত্পাদনশীল জীবন উপলব্ধি করতে। আপনার সমস্ত কার্যক্রম একদিনে শুরু করার আগে প্রাতঃরাশের সাথে আপনার প্রথম জ্বালানীর সাথে তুলনা করা যেতে পারে

1. অন্য কোনও খাবার ছাড়াই এক গ্লাস ফলের রস

প্রাতঃরাশে এক গ্লাস ফলের রস অবশ্যই সতেজ হয়, তবে এক গ্লাস ফলের রস খাওয়া নাস্তা বলা যায় না be এটি আরও বেশি তাই যদি আপনি যা খাচ্ছেন তা হ'ল প্যাকগুলিতে বাণিজ্যিক ফলের রস যা চিনি, রঙিন, সংরক্ষণকারী এবং অন্যান্য খাদ্য সংযোজন করেছে। শাকসবজির রসের মতো স্বাস্থ্যকর দেখায় এমন জুস ঠান্ডা চাপা প্রাতঃরাশে এটি যদি আপনার খাবারের একমাত্র উত্স হয় তবে এটি সর্বদা স্বাস্থ্যকর নয়।

বেশিরভাগ জুসে কেবলমাত্র শর্করা এবং চিনি থাকে। দুপুরের খাবারের আগে এটি আপনাকে আবার ক্ষুধার্ত করবে, যা আপনাকে উচ্চ-চিনি, উচ্চ ফ্যাটযুক্ত স্ন্যাকস খাওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে।

প্রাতঃরাশের সময় খাওয়ার জন্য প্রস্তাবিত ফলগুলি হ'ল ফাইবার যেমন উদাহরণস্বরূপ আপেল contains যদি আপনি ফলের রসটি গ্রহণ করতে চান তবে এটি ভাল তবে আপনার নিজের ফলের রস তৈরি করার চেষ্টা করুন যাতে আপনি ব্যবহার করছেন চিনির স্তরটি নির্ধারণ করতে পারেন। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে আপনার ফলের রস একত্রিত করতে ভুলবেন না।

২. ডোনাটস, ক্রাইসেন্টস, কেক, ব্যাগেলস, মাফিনস

আপনার অস্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ যা এড়াতে হবে তা হ'ল ডোনাটস এবং অন্যান্য প্যাস্ট্রি পণ্য, কারণ তাদের বেশিরভাগই কেবল চিনি এবং ফ্যাট। ডোনাটস, উদাহরণস্বরূপ, চিনি, ক্রিম ব্যবহার করুন এবং পদ্ধতিটি ব্যবহার করে ভাজা হয় গভীর ভাজা । এটি ডোনাটকে উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত করে তবে পুষ্টিগুণে ন্যূনতম করে কারণ এগুলিতে কেবল শর্করা এবং ফ্যাট এবং অস্বাস্থ্যকর ধরণের থাকে।

চিনি একটি সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের উত্স, তাই এটি আপনার রক্তে সুগার দ্রুত বাড়িয়ে তুলবে তবে তা দ্রুত কমিয়ে দেবে যাতে লাঞ্চের আগে আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করবেন।

মূলত পদ্ধতিতে ভাজা থেকে আসা ফ্যাট গভীর ভাজা, এক ধরণের স্যাচুরেটেড ফ্যাট যা স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক কারণ এটি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। ডোন্টস এবং প্যাস্ট্রি পণ্যগুলি আপনি যখন মাঝে মাঝে খাওয়া সেরে নাস্তা হতে পারেন তবে আপনার প্রাতঃরাশে তাদের প্রধান খাবার বানানো উচিত নয়।

৩. সসেজ, বেকন, হ্যাম এবং নগেটস

প্রক্রিয়াজাত মাংস হ'ল এক ধরণের মাংস যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। হার্ভার্ডের গবেষকদের দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা থেকে জানা গেছে যে আপনি খাওয়া প্রতি 50 গ্রাম প্রক্রিয়াকৃত মাংস আপনার হৃদরোগের ঝুঁকির পরিমাণ 42% বাড়িয়ে তুলবে। যদি আপনি কেবল প্রাতঃরাশের জন্য প্রক্রিয়াজাত মাংস খান তবে আপনার ওজন বেশি হওয়া এবং স্থূলত্বের সম্ভাবনাও বাড়বে কারণ সাধারণত প্রক্রিয়াজাত মাংসে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।

4. কম ফাইবার সিরিয়াল

সিরিয়াল খাওয়া সহজ কিছু উপস্থাপনের কারণে কিছু লোকের পক্ষে একটি বিকল্প এবং সময় সাশ্রয় করে। তবে আপনাকে সিরিয়াল প্যাকেজিংয়ে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলিতে এখনও মনোযোগ দিতে হবে, প্রতিটি পরিবেশনায় কমপক্ষে 3 গ্রাম ফাইবারযুক্ত সিরিয়ালগুলি বেছে নিন।

আপনি যদি বাচ্চাদের জন্য সিরিয়াল বেছে নিচ্ছেন তবে ব্যবহৃত উপাদানগুলিতে মনোযোগ দিন attention কৃত্রিম রঙ থেকে তৈরি রঙিন সিরিয়ালগুলি শিশুদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, বেশ কয়েকটি গবেষণায় খাবারের রঙ এডিএইচডি এবং শিশুদের হাইপার্যাকটিভিটির সাথে যুক্ত রয়েছে।

যদি আপনি দুধের সাথে সিরিয়াল মিশতে চান তবে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্কের পরিবর্তে প্লেইন মিল্ক ব্যবহার করা ভাল। কারণ, মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্ককে প্রচুর পরিমাণে যুক্ত চিনি দেওয়া হয়েছে।

5. নাসি উডুক, সিঁদুর এবং ভাজা

এটি ইন্দোনেশিয়ার একটি প্রাতঃরাশের মেনু বা সম্ভবত আপনি সাধারণত এটি গ্রহণ করেন। যদিও এটি ভরাট হচ্ছে, ততক্ষণে দেখা যাচ্ছে যে এই জাতীয় খাবারটিকে অস্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। তদুপরি নাসি উদ্দুতে ভাজা ভাত নুডলস, ভাজা আলু মরিচ, পাশাপাশি ভাজা খাবার পরিবেশন করা হয়।

যদি আপনি খেয়াল করেন, নাসি উদুক ইতিমধ্যে কার্বোহাইড্রেটের উত্স, আপনি যদি ভাত সিঁড়ি বা আলু যোগ করেন তবে আপনার শর্করা গ্রহণের পরিমাণ বহুগুণ বেড়ে যাবে। তদুপরি, আপনি ভাজা ভাজা খাবারগুলিতে সাধারণত ফ্যাট বেশি থাকে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে।

আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য উদুক ভাত খেতে অভ্যস্ত হন, তবে প্রোটিন এবং ফলের শাকসব্জীযুক্ত সাইড ডিশগুলির সাথে এটি একত্রিত করার চেষ্টা করুন, আপনার প্রচুর সাধারণ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করুন।

এক্স