পেটের অ্যাসিডের জন্য হলুদের উপকারিতা, এটি কি কার্যকর?

হলুদ একটি রান্নার মশলা যা এর অনেক উপকার করে। এই হলুদ herষধিটি প্রায়শই পেটে এবং হজমেজনিত সমস্যা সহ অনেকগুলি অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। ওষুধে হলুদ ব্যবহার পেট অ্যাসিডের চিকিত্সা করতে সহায়তা করার জন্য দাবি করা হয়। সুতরাং, পেট অ্যাসিডের জন্য হলুদ কার্যকর কি কার্যকর?

পেট অ্যাসিডের জন্য কি হলুদ কার্যকর?

হলুদ অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। চিরাচরিত চীনা ওষুধে, হলুদ প্রায়শই বাত ব্যথা থেকে মুক্তি এবং struতুস্রাব উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। এই ভেষজটি হজম এবং যকৃতের কার্যকারিতা উন্নত করতেও ব্যবহৃত হয়েছে।

হলুদে একটি সক্রিয় উপাদান, কারকুমিন রয়েছে। এই উপাদানটি হলুদের স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। কার্কুমিন একটি পলিফেনলিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, এতে শক্তিশালী অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, পেট অ্যাসিড এবং গ্যাস্ট্রোসোফিজিয়াল রিফ্লাক্স (জিইআরডি) প্রদাহ এবং জারণ চাপের কারণে হতে পারে। এই গবেষণাটি দেখায় যে জিইআরডি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে চিকিত্সা করা উচিত।

অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে কারকুমিনের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব খাদ্যনালীতে প্রদাহ রোধ করতে পারে। হলুদ এবং কারকুমিন এক্সট্রাক্টটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়। সুতরাং, হলুদ জিইআরডির লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে।

২০০ 2007 সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং জিইআরডি প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে হতে পারে। এই সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয় যে জিইআরডি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে চিকিত্সা করা উচিত।

একটি পৃথক অধ্যয়ন খাদ্যনালীতে প্রদাহ রোধে কারকুমিনের প্রদাহ বিরোধী প্রভাব দেখায়। হলুদ এবং কারকুমিন এক্সট্রাক্ট উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়। সুতরাং, হলুদের জিইআরডি উপশম করার সম্ভাবনা রয়েছে। তবে, অ্যাসিড রিফ্লাক্সের লক্ষণগুলির চিকিত্সায় হলুদ সত্যিই কাজ করে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

হলুদ সেবন থেকে উদ্ভূত সম্ভাব্য ঝুঁকি

হলুদ একটি প্রাকৃতিক রক্ত ​​পাতলা। অতএব, আপনি যদি রক্ত ​​খুচরা বিক্রেতাদের গ্রহণ করছেন বা অদূর ভবিষ্যতে আপনার অস্ত্রোপচার করতে চলেছেন তবে আপনার হলুদ খাওয়া উচিত নয়। হলুদ রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে, রক্তচাপ কমিয়ে দিতে পারে এবং পিত্তথলির সমস্যা আরও খারাপ করতে পারে।

এছাড়াও কিছু লোক জানিয়েছেন যে হলুদের কারণে পাকস্থলীর অ্যাসিড খারাপ হয় en মশলাদার স্বাদের কারণে এটি হতে পারে। দীর্ঘ সময় ধরে বা উচ্চ মাত্রায় হলুদ সেবন করলে বদহজম, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে।

গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের অতিরিক্ত পরিমাণে হলুদ ব্যবহার করা উচিত নয়। যে কোনও রূপে, রান্নায় আপনার অভ্যস্তের চেয়ে বেশি হলুদ সেবন করা উচিত নয়।

হলুদ খাওয়ার ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। আপনি যদি হুবড, দ্রুত হার্টবিট বা হলুদ ব্যবহারের পরে শ্বাস নিতে সমস্যা হওয়ার মতো লক্ষণগুলি অনুভব করেন তবে আপনার এটি ব্যবহার বন্ধ করা উচিত। আপনার লক্ষণগুলি গুরুতর হলে অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করুন।

সুতরাং, পেট অ্যাসিডের জন্য হলুদ ব্যবহার করা কি ঠিক আছে?

যদিও হলুদ পেট অ্যাসিডকে সাহায্য করতে পারে তার খুব কম প্রমাণ রয়েছে, পেট অ্যাসিডের জন্য হলুদ চেষ্টা করা ঠিক আছে। বেশিরভাগ লোক খাদ্য এবং পরিপূরক উভয় ফর্মেই হলুদ ভালভাবে গ্রহণ করতে পারে।

শরীর হলুদের উপাদানগুলি (কারকুমিন) সঠিকভাবে শোষণ করতে পারে না কারণ এটি লিভার এবং অন্ত্রগুলিতে দ্রুত বিপাকীয় হয়ে থাকে। তাই দেহে কারকুমিনের শোষণ বাড়ানোর জন্য পাইপ্রিন প্রয়োজন। পাইপারিন কালো মরিচ পাওয়া যাবে। আপনি যদি হলুদের পরিপূরক গ্রহণ করা বেছে নেন তবে আপনার পরিপূরকটিতে কালো মরিচের নির্যাস আছে কিনা তা দেখতে হবে।

আপনি যদি পেটের অ্যাসিডের জন্য হলুদ ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন তবে কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে:

• সেরা ফলাফলের জন্য, কালো মরিচ দিয়ে হলুদ ব্যবহার করুন বা পাইপারিনযুক্ত পরিপূরক চয়ন করুন।
• হলুদ রক্ত ​​পাতলা হিসাবে কাজ করতে পারে। অ্যান্টিকোয়ুল্যান্ট ড্রাগ বা রক্ত ​​পাতলা দিয়ে আপনার হলুদ খাওয়া উচিত নয়।
• আপনি যদি প্রতিদিন 1,500 মিলিগ্রাম হলুদ বা তার বেশি ব্যবহার করেন তবে আপনি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারেন।
• হলুদ আপনার লক্ষণগুলিতে সহায়তা করে কিনা তা দেখতে কয়েক সপ্তাহ সময় নিতে পারে। আপনার লক্ষণগুলি উন্নতি না হলে বা সেগুলি আরও খারাপ হয়ে যায়, আপনার ব্যবহার বন্ধ করা উচিত এবং আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
• মনে রাখবেন যে জিইআরডি চিকিত্সার সাফল্য কেবলমাত্র সেবনকারী ওষুধের উপরই নির্ভর করে না, জীবনযাত্রাকেও বদলাতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, অল্প পরিমাণে খাওয়ার অভ্যাস করা তবে প্রায়শই, খাওয়ার পরে আপনার পিঠে ঘুম না করা, ধূমপান ছেড়ে দেওয়া এবং পেটের অঞ্চলটি এড়ানোতে শক্ত পোশাক না পরা।

এক্স