সুচিপত্র:
- আরুগুলা উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান
- ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য আরোগুলা গাছের উপকারিতা
- 1. ত্বকের প্রদাহ রোধ এবং চিকিত্সা
- ২. অকাল বয়স্ক হওয়া রোধ করুন
আপনি আরুগুলা গাছের নামটি শুনলে আপনার অদ্ভুত লাগতে পারে। এটি পালং শাক, ক্যাল এবং সরিষার শাক হিসাবে জনপ্রিয় নয়, তবে অরুগুলা গাছগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারে প্রকৃতপক্ষে ব্যবহৃত হয়, আপনি জানেন। আপনি এটি পশ্চিমা খাবারগুলিতে, যেমন সালাদ বা তেমন সহজেই খুঁজে পেতে পারেন টপিংস পিজ্জা গবেষণা অনুসারে, আরুগুলায় রয়েছে অনেক পুষ্টি যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল, তার মধ্যে একটি হ'ল ত্বক। তো, ত্বকের জন্য আরগুলা গাছের কী কী সুবিধা রয়েছে? আসুন, নীচের উত্তরটি সন্ধান করুন।
আরুগুলা উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান
আরগুলা গাছের একটি লাতিন নাম রয়েছে এরুকা সাটিভা যার অনেক নাম আছে। রোকোলা, রুগুলি, রুকোলি, ইতালিয়ান লেটুস থেকে শুরু করে রকেট সালাদ পর্যন্ত। প্রকারের ভিত্তিতে, আরুগুলা ক্রুসিফেরাস উদ্ভিজ্জ পরিবারে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা ক্যান্সারে লড়াইকারী শাকসব্জী যেমন বাঁধাকপি, ক্যাল, ফুলকপি এবং ব্রোকলির হিসাবে বিবেচিত হয়।
আপনি যখন এটি তাকান, এই সবুজ গাছটি দেখতে কালের বা শাক হিসাবে দেখতে তবে পিনেটের পাতাগুলি দিয়ে থাকে। এই গাছটি হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে 6 থেকে 6.8 এর মধ্যে পিএইচ দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। মটর এবং লেটুস একসাথে রোপণ করার সময় তারা সাধারণত ভাল করবে। ভোজ্য পাতাগুলি ছাড়াও আরগুলা তার ফুল এবং বীজ আহরণের জন্য বা প্রয়োজনীয় তেল হিসাবে ব্যবহার করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
100 গ্রাম কাঁচা এবং তাজা আরগুলায় এটিতে বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে, যেমন:
- ক্যালোরি: 25 ক্যালোরি
- ফ্যাট: 1 গ্রাম
- সোডিয়াম: 27 মিলিগ্রাম
- কার্বস: 4 গ্রাম
- প্রোটিন: ২. grams গ্রাম
এছাড়াও ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন এ দিয়ে সজ্জিত
ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য আরোগুলা গাছের উপকারিতা
বিশেষত ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য, আরাগুলা উদ্ভিদের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে যেমন:
1. ত্বকের প্রদাহ রোধ এবং চিকিত্সা
আরগুলা গাছের উপকারগুলি বেশ প্রচুর পরিমাণে, ক্যান্সার প্রতিরোধ থেকে শুরু করে ডায়াবেটিসের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার এবং ত্বকের ব্যাধিগুলি নিরাময়ে কার্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়। ২০০৯ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, আরুগুলার বীজ নিষ্কাশনে অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যা অর্গানসালফার যৌগ রয়েছে তা জানা যায়।
আরোগুলায় থাকা যৌগগুলি প্রদাহ বিরোধী উভয়ই একজিমা প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করতে পারে। একজিমা এমন একটি প্রদাহ যা ত্বকের চুলকানি, লালচে ফাটা এবং স্পর্শে রুক্ষ অনুভূতির কারণ হয়ে থাকে। এই সমস্যাযুক্ত ত্বক সাধারণত হাত, ঘাড়, কনুই এবং হাঁটুর ভাঁজ এবং মুখের চারপাশে যে কোনও জায়গায় ঘটতে পারে। যদি আঁচড়ে যায় তবে ত্বক আহত হতে পারে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে।
এছাড়াও, মিথাইলিওবিউটিলেসোথিয়োকায়ানেটের সামগ্রী কেরাটিনোসাইটগুলির (চুল, ত্বক এবং নখকে তৈরি করে এমন পদার্থের) বৃদ্ধিও দমন করতে পারে যাতে এটি সোরিয়াসিসের চিকিত্সা করতে পারে।
সোরিয়াসিস একটি অটোইমিউন ডিসঅর্ডার যার ফলে ত্বকের কোষগুলি খুব দ্রুত পুনরুত্পাদন করে, সিলভারি প্যাচগুলি তৈরি করে এবং গঠন করে। এটি আরগুলা উদ্ভিদটির শক্তি, তাই এটি মধ্য প্রাচ্যের traditionalতিহ্যবাহী ত্বকের সমস্যার জন্য বেশ জনপ্রিয়।
২. অকাল বয়স্ক হওয়া রোধ করুন
ভিটামিন সমৃদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে আরুগুলা গাছগুলিতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে, যেমন লুটেইন এবং জেক্সানথিন নামে ক্যারোটিনয়েড। ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সংমিশ্রণটি রিঙ্কেল এবং গা dark় দাগগুলির গঠন প্রতিরোধ করে বার্ধক্যকে হ্রাস করতে পারে।
আরগুলা থেকে প্রাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি দূষণ বা সূর্যের এক্সপোজার থেকে নিখরচায় রেডিক্যালগুলি বন্ধ করতে পারে। তারপরে, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি কোলাজেন গঠনে উদ্দীপিত করতে পারে যা এটি স্বাস্থ্যকর এবং কোমল রাখে। এছাড়াও, ক্ষত নিরাময় প্রক্রিয়াতে কোলাজেনও খুব গুরুত্বপূর্ণ। তার অর্থ, ত্বকের ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় করবে।
এক্স
