সুচিপত্র:
- থাইম চা পান করে স্বাস্থ্য উপকারিতা
- 1. অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ
- ২. সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দেয়
- ৩. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে দক্ষ
- কীভাবে ঘরে থাইম চা তৈরি করবেন
- উপকরণ প্রয়োজন
- কিভাবে তৈরী করে
সকালে বা সন্ধ্যায় চা উপভোগ করা মজাদার। ঠিক আছে, সাধারণ চা পাতা বাদে, আপনি থাইম পাতার স্টু থেকে চা উপভোগ করতে পারেন। শরীর উষ্ণ করার পাশাপাশি থাইম চা পান করা শরীরের স্বাস্থ্যের উপকারও সরবরাহ করে। লাভ কি কি? আসুন, নীচের পর্যালোচনা দেখুন।
থাইম চা পান করে স্বাস্থ্য উপকারিতা
থাইম একটি ছোট, সবুজ শাকযুক্ত গাছ যা মূল ভূমি এশিয়া, আফ্রিকা এবং ইউরোপে সমৃদ্ধ হয়। এই গাছটির বৈজ্ঞানিক নাম রয়েছে থিমাস ওয়ালগারিস যা মশলা এবং ওষুধ হিসাবে প্রজন্ম ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই উদ্ভিদের একটি স্বাদযুক্ত সুবাস রয়েছে যাতে এটি খাবারের স্বাদ নিতে পারে।
আপনার সক্রিয় উপাদানগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল কারণ থাইম ইচ্ছাকৃতভাবে চা তৈরি করা হয়। থাইম চা পান করে আপনি যে সুবিধা পেতে পারেন তা এখানে।
1. অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ
চায়ের মতোই থাইমেও রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি, যেমন থাইমল। থাইমল ছাড়াও থাইম বিভিন্ন অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি যেমন স্লেভোনয়েডস অ্যাপিজেনিন, ন্যারেঞ্জিনিন, লুটোলিন এবং থাইমোনিন দিয়ে সজ্জিত।
জার্নালে অধ্যয়ন অনুযায়ী ফাইটোথেরাপি গবেষণা থাইমল ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি শোষণ এবং নিরপেক্ষ করতে পারে বলে উল্লেখ করেছে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে এই সম্পত্তিটি দেহে প্রদাহ গঠনের পরিমাণ হ্রাস করে।
আপনার জানা দরকার যে ফ্রি র্যাডিকালগুলি এমন পদার্থ যা কোষ, প্রোটিন, ডিএনএ এবং শরীরের ভারসাম্যকে ব্যাহত করতে পারে damage এই ক্ষতিকারক পদার্থগুলি দূষণ, সিগারেটের ধোঁয়া বা সূর্যের আলোতে আকার ধারণ করতে পারে।
যদি শরীর ক্রমাগত ফ্রি র্যাডিকেলের সংস্পর্শে থাকে তবে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বাত, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ এবং আলঝাইমার রোগ। এখন থাইম চা পান করে শরীরে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সুবিধা পেতে পারেন।
২. সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দেয়
থাইমল ছাড়াও থাইম উদ্ভিদে কার্ভাক্রোল থাকে। উভয়ই সক্রিয় উপাদান যা কাফের।
একই গবেষণার উপর ভিত্তি করে থাইমের এক্সপেক্টরান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি শ্লেষ্মা ভেঙে দিতে পারে যা শ্বাস প্রশ্বাসের পথকে আটকে দেয়। যদি থাইমকে উষ্ণ চা হিসাবে পরিবেশন করা হয় তবে পানির উষ্ণ সংবেদন থাইমকে ভেঙে ফেলার অ্যান্টিসেপটিক কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কাশি এবং সর্দি শরীরকে আরও শ্লেষ্মা সৃষ্টি করে যা শ্বাসকষ্টকে নাক বা গলায় ব্লক করতে পারে block
থাইম চা পান করার উপকারিতা আরও সর্বাধিক হবে যদি আপনি কাশফুলযুক্ত drugsষধগুলি গ্রহণ করেন। সর্দি, ঠান্ডা বা গলা ব্যথা হলে আপনি এই চাটির উষ্ণতা উপভোগ করতে পারেন।
৩. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে দক্ষ
প্রাণীভিত্তিক গবেষণায়, একসময় পরপর 8 বার থাইম জল সরবরাহ করা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে স্থিতিশীল রাখতে এবং ফলকের গঠন হ্রাস করতে সফল বলে প্রমাণিত হয়েছিল।
এই সমস্ত সম্ভাব্যতা হাড়ের জাহাজগুলিতে হাইপারটেনশন এবং ফলক তৈরির ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে (এথেরোস্ক্লেরোসিস)। তা সত্ত্বেও, এটির উপকারগুলি সুনির্দিষ্টভাবে অনুসন্ধান করতে এটি আরও গবেষণা করে মানুষের মধ্যে।
কীভাবে ঘরে থাইম চা তৈরি করবেন
থাইম চায়ের সুবিধা পেতে, আপনি ঘরে বসে এই চা তৈরি করতে পারেন। আপনার কেবল বাজার বা মুদি দোকানে শুকনো থাইম গাছগুলি কিনতে হবে। তারপরে, নিম্নলিখিতগুলি তৈরির রেসিপিটি অনুসরণ করুন।
উপকরণ প্রয়োজন
- 4 চা চামচ শুকনো থাইম
- 250 মিলি জল 4 গ্লাস
- স্বাদে মধু
- দারুচিনি কয়েক লাঠি
কিভাবে তৈরী করে
- একটি পাত্রে জল গরম করুন, এটি ফুটতে দিন।
- ফুটন্ত পরে, জল সরান এবং সমস্ত উপাদান যোগ করুন।
- 15 মিনিট অপেক্ষা করুন তারপরে মশলা ছড়িয়ে দিন।
- চাটি উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত এবং প্রস্তুত।
এক্স
