6 আপনি ডায়েট এবং ষাঁড়ের সাথে থাকা অবস্থায়ও রেস্তোঁরাগুলিতে ভাল খাওয়ার টিপস; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

অনেকে বন্ধুবান্ধব ডায়েটে স্বীকার করেন কারণ বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের সাথে রেস্তোঁরাগুলিতে খাবার খাওয়ার সময় তারা লোভনীয় খাবারের প্রলোভন দাঁড়াতে পারেন না। হুমমম.. যদি তাই হয় তবে আশ্চর্য হবেন না যে এটি দীর্ঘকাল ধরে বেঁচে থাকা ডায়েট প্রোগ্রামের ক্ষতির অন্যতম বড় কারণ। রেস্তোঁরাগুলিতে খাবারের মেনু সাধারণত আপনি প্রতিদিন বাস করেন এমন ডায়েট মেনু থেকে খুব আলাদা।

সুতরাং, সেই কারণেই, আপনি ডায়েট প্রোগ্রামে থাকা সত্ত্বেও রেস্তোঁরাগুলিতে ভাল খাওয়া চালানোর জন্য কয়েকটি টিপসের প্রতি আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। কৌতুহল? এই নিবন্ধে উত্তর সন্ধান করুন।

আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে রেস্তোঁরায় ভাল খাওয়ার টিপস

1. সাধারণত খাওয়া

সাধারণত, অনেক ডায়েটাররা সারা দিন না খেয়ে ক্ষুধা সহ্য করতে রাজি হয় তাই তারা তাদের পছন্দের রেস্তোরাঁয় ভাল খাবারের জন্য উপবাস করতে পারে। এটি আসলে ভুল উপায়। আপনি যখন অনাহারে ডুবে যান, তখন আপনার যে খাবারগুলি এড়ানো বা অপছন্দ করা উচিত সেগুলি অবশ্যম্ভাবী হয়ে উঠবে। ক্ষুধার্ত পেটের অবস্থা আপনাকে "যতক্ষণ না পেট ভরা থাকে" এই ধারণা নিয়ে আরও বেশি খাবার খেতে চায়।

সমাধানটি হ'ল প্রতিদিনের ডায়েটের মতো যথারীতি খাওয়া। এটা ঠিক যে, আপনি খাওয়ার অংশ বিভাজন মনে রাখতে হবে। রেস্তোঁরাগুলিতে খাওয়ার সময় নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি অল্প পরিমাণে খাবার খান। প্রয়োজনে একটি খাবার মেনু অর্ডার করুন যা একসাথে খাওয়া যেতে পারে। সুতরাং "উন্নত পুষ্টি" শব্দটি বা রেস্তোঁরায় একটি সুস্বাদু খাবারের আর কোনও অজুহাত নেই।

2. অর্ডার প্রথম হন

সাধারণত, আমরা অনেকেই অন্য ব্যক্তির আদেশ শোনার পরে একই মেনুটি অর্ডার করতে প্রলুব্ধ বোধ করি। ওয়েল, সেই কারণেই খাবার অর্ডার করার সময়, যদি আপনি পারেন তবে প্রথমে অর্ডার করুন। এইভাবে, অন্য লোকদের দ্বারা আদেশ দেওয়া খাবারের দ্বারা আপনি বহন করবেন না। তদুপরি, এই খাবারগুলি আপনার ডায়েটে খাদ্য হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অগত্যা উপযুক্ত নয়।

৩. সুষম খাবার গ্রহণের প্রতি মনোযোগ দিন

আপনি বাড়িতে বা রেস্তোরাঁয় খাচ্ছেন না কেন, আপনার খাবারের প্রতিটি প্লেটে সর্বদা সুষম খাদ্য গ্রহণ করা উচিত। এই সুষম ডায়েটে জটিল শর্করা, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। খাদ্য গ্রহণের সংমিশ্রণ হজমশক্তিকে ধীর করে দেবে, আপনাকে আরও দীর্ঘায়িত করবে।

উদাহরণস্বরূপ, ভাজা আলু এবং মায়োনেজ ছাড়াই একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে গ্রিলড চিকেন অর্ডার করুন। তা ছাড়া, আপনি কুইনোয়া এবং সবুজ শিমের সাথে গ্রিলড সালমন অর্ডার করতে পারেন।

4. প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে লজ্জা পাবেন না

রেস্তোঁরা ওয়েটারকে খাবারের মেনুতে থাকা খাবারের উপাদানগুলি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা করবেন না। আপনি যদি ডায়েটে থাকেন, তবে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়ে ওয়েটারকে পরামর্শ চাইতে পারেন। শুধু তাই নয়, বিশেষ আদেশ জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না, উদাহরণস্বরূপ স্বাভাবিকের চেয়ে অর্ধেক অংশ চাওয়া বা আপনার ডায়েটের জন্য আরও উপযুক্ত এমন কোনও জিনিসকে একটি শাক-সবজিতে পরিবর্তন করতে বলুন।

আপনি যখন ডায়েটে থাকবেন তখন রেস্তোঁরাগুলিতে ধরণের খাবার বাছাই করার জন্য এখানে একটি গাইড:

• ব্রাউন রাইস বা এক ধরণের রুটি বেছে নিন যা গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে (জিআই) কম থাকে।
• খাবারের প্রক্রিয়াকরণের প্রাথমিক বিষয়গুলি সর্বদা মনে রাখবেন যা আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে সুপারিশ করা হয়, যেমন: ফুটন্ত, গ্রিলিং বা গ্রিলিং। সুতরাং, ভাজা খাবারগুলি সবচেয়ে বড় নিষিদ্ধ।
• আপনি যদি চাইনিজ রেস্তোরাঁয় খান, সমস্ত গ্রিলড থালা বেছে নিন। শাকসবজি বাড়ান, চাল এবং নুডলস এড়িয়ে চলুন। তদাতিরিক্ত, ডিমের যোগফল খেয়াল রাখতে হবে। তাদের আকার ছোট হওয়ায় আমরা প্রচুর পরিমাণে খাবার খেতে ঝোঁক।
• যদি কোনও ইতালীয় রেস্তোঁরায় থাকে তবে সালাদ এবং ফল বেছে নিন। পিজা ঠিক আছে, তবে একাধিক টুকরো নয়। আমরা আপনাকে গ্রিলড মাংস বা মাছ চয়ন করার পরামর্শ দিই। যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন রসুন রুটি , পরমেশান পনির এবং আইসক্রিম।
• থাই খাবারের জন্য, মাছ এবং এর সাথে মিলিত একটি সালাদ চয়ন করুন সামুদ্রিক খাবার । স্যুপের জন্য, শাকসবজির সাথে মিশ্রিত মাছ বা মুরগির স্যুপ চয়ন করুন (টম ইয়াম প্লা)। স্টিকি ভাত বা নারকেল দুধ থেকে খাবার এড়িয়ে চলুন।
• জাপানি খাবারের জন্য, সুশি উপভোগ করুন যা সাধারণত কম-জিআই চাল ব্যবহার করে তবে কেবলমাত্র ছোট অংশে but আরও ভাল, সাশিমি ভাত ছাড়া খাওয়া হয়। এছাড়াও, টেম্পুরা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি ভাজা।

৫. রেস্তোঁরা পরিবর্তন করতে দ্বিধা করবেন না

যদি আপনি সত্যই ডায়েট করার ইচ্ছা করেন তবে এমন কোনও জায়গায় গিয়ে নিজের উপর অত্যাচার না করাই ভাল, উদাহরণস্বরূপ, একটি রেস্তোঁরা। যা তুমি খেতে পারো বা খাবার ভর্তি টেবিল । বন্ধুরা বা পরিবারের সাথে অন্য কোনও জায়গায় যাওয়ার বিষয়ে কথা বলুন যেখানে আপনার ডায়েটের জন্য মেনুটির সাথে সামঞ্জস্য রয়েছে। এটি স্রেফ দেখার চেয়ে নিশ্চিতভাবেই ভাল, বা তবুও হাল ছেড়ে দেওয়ার কারণে আপনি এটিকে দাঁড়াতে পারবেন না।

6. জল চয়ন করুন

যে খাবারটি ভালভাবে বেছে নেওয়া হয়েছে তার অর্ডার দেওয়ার পরে, ডায়েটের জন্য "বিপজ্জনক" পানীয়গুলি অর্ডার না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। যদি আপনি সফট ড্রিঙ্কস না থেকে জল খাওয়ার সঙ্গী হিসাবে অর্ডার করেন তবে এটি ভাল। জল অর্ডার দিয়ে, বর্তমান ডায়েট ব্যর্থতার সম্ভাবনা হ্রাস করবে।

এক্স