সুচিপত্র:
- অ্যামিলোফাগিয়া, কাঁচা গমের আটা খাওয়ার অভ্যাস
- এটা কি কারণে?
- উপসর্গ গুলো কি?
- পিকা নিরাময় না হলে এর প্রভাব কী?
- কখন ডাক্তারের সাথে দেখা করতে হবে
- এই খাওয়ার ব্যাধি চিকিত্সা করা যেতে পারে?
- অ্যামিলোফাগিয়া নিরাময় করা যায়?
- কীভাবে এটি প্রতিরোধ করবেন?
কার্বোহাইড্রেট এমন পদার্থ যা শরীরকে তার প্রধান শক্তির উত্স হিসাবে প্রয়োজন। আপনি বিভিন্ন খাবার থেকে শর্করা পেতে পারেন, যার বেশিরভাগ স্টার্চি জাতীয় খাবারে পাওয়া যায় - যেমন চাল, রুটি এবং নুডলস। এই তিনটি প্রধান খাবার খাওয়া রান্না করা আকারে সাধারণ। তবে কিছু লোকের কাছে গমের আটা একেবারেই প্রাকৃতিক আকারে খাওয়ার অপ্রতিরোধ্য ইচ্ছা আছে: কাঁচা ময়দা। তুমিও তো ওদেরই দলের এক?
এটি কী কারণে ঘটে এবং এটি বিপজ্জনক?
অ্যামিলোফাগিয়া, কাঁচা গমের আটা খাওয়ার অভ্যাস
চিকিত্সা বিশ্বে কাঁচা গমের আটা খাওয়ার অভ্যাসকে অ্যামিলোফাগিয়া বলা হয় যা পিকা খাওয়ার ব্যাধিতে অন্তর্ভুক্ত। পিকা নিজেই একটি অপ্রাকৃত খাওয়ার আচরণ, যা আসলে খাওয়া হয় না এমন কিছু খাওয়ার বাসনা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
কাঁচা ময়দা ছাড়াও, যার অ্যামিলোফাগিয়া রয়েছে তিনি কাঁচা চাল, কাঁচা কাসাভা, কাঁচা আলু এবং কাঁচা আলু খেতে পারেন। এই খাদ্য উত্সগুলিতে স্টার্চ থাকে, কাঁচা গমের ময়দার মতো পাওয়া এক ধরণের জল অদৃশ্য কার্বোহাইড্রেট।
প্রচুর পরিমাণে কাঁচা ময়দা খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল না, এটি বিপজ্জনকও হতে পারে। কারণটি হ'ল, বেশ কয়েকটি রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে ময়দা উত্পাদিত হয় এবং পুষ্টিতে প্রায় শূন্য হয়। অ্যামিলোফাগিয়া একটি বিরল অবস্থা, তবে গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে যাদের অভিলাষ দেখা যায় তাদের মধ্যে এটি সাধারণ common
এটা কি কারণে?
অ্যামিলোফাগিয়ার সঠিক কারণটি অজানা, এবং এখনও বিশেষজ্ঞরা তদন্ত করছেন।
কিছু লোকের মধ্যে, পিকা দেখা দিতে পারে কারণ তারা তাদের মুখে কোনও খাবার বা বস্তুর টেক্সচার অনুভব করতে চায়। এছাড়াও, ভিটামিন, আয়রন এবং / বা খনিজ দস্তায়ের ঘাটতিতেও পিকা হতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, পিকা যেমন মানসিক ব্যাধি দ্বারা ট্রিগার হতে পারে আবেশ-বাধ্যতামূলক ব্যাধি (ওসিডি) এবং সিজোফ্রেনিয়া।
শিশুদের মধ্যে পিকা তাদের সন্তানের অভ্যাসের প্রতি পিতামাতার মনোযোগের অভাবে হতে পারে। পারিবারিক পরিস্থিতি যা কম সুরেলা হয় তা অস্বাভাবিক আচরণের বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারে, যার মধ্যে একটি পিকা। প্রাথমিকভাবে এই অভ্যাসটি খাওয়ার কথা না বলে ধারণা করা হয় না এমন খাবার খাওয়ার বিষয়ে বাচ্চার অজ্ঞতার কারণে ঘটতে পারে তবে শিশুটি এটি নিষিদ্ধ করার পরেও এটি চালিয়ে যেতে পারে। যদি এই আচরণটি দীর্ঘ সময় ধরে শিশুদের মধ্যে সামঞ্জস্য বজায় রাখে তবে এটি মানসিক প্রতিবন্ধকতা, অটিজম এবং মস্তিষ্কের ব্যাধিগুলির মতো বিকাশের ব্যাধিগুলির লক্ষণ হতে পারে।
উপসর্গ গুলো কি?
যে ব্যক্তির অ্যামিলোফাগিয়া রয়েছে তাকে তার বাড়ির আটার বড় সরবরাহ দেখা যায়। প্রায়শই সে গোপনে কাঁচা ময়দা খাবে। কিন্তু যখন ইচ্ছাটি অপ্রতিরোধ্য হয় তখন তিনি প্রকাশ্যে আটা খাওয়া উপেক্ষা করতে পারেন।
পাইকার অভিজ্ঞতা গ্রহণকারী ব্যক্তির সময়কাল পৃথক হতে পারে তবে এক মাসেরও বেশি সময় ধরে যদি অস্বাভাবিক খাদ্যাভাস থাকে তবে কোনও ব্যক্তির পিকা রয়েছে বলে বলা হয়।
পিকা নিরাময় না হলে এর প্রভাব কী?
পিকা সাধারণত তখনই নির্ণয় করা হয় যখন কোনও রোগী খাওয়ার ব্যাধি দ্বারা সৃষ্ট বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হন। পিকা আক্রান্ত ব্যক্তিরা যে স্বাস্থ্যকর প্রভাবগুলি অনুভব করতে পারেন সেগুলি এখানে:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণ - ক্রমান্বয়ে রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে ময়দা উত্পাদিত হয়। বিভিন্ন জীবাণুগুলি কাঁচা ময়দাতে বাস করার খুব সম্ভাবনা থাকে এবং এটি শরীরে প্রবেশ করতে পারে, যার ফলে অন্ত্রের ট্র্যাক্টে গলা সংক্রমণ ঘটে।
- দাঁতের ক্ষয়- শর্করা হ'ল চিনি। মুখে বসতি বামে এটি দাঁতে ক্ষয় হতে পারে।
- অন্ত্র বিঘ্ন - ময়দা অন্ত্রের মধ্যে দৃify় হয় এবং বাধা সৃষ্টি করতে পারে, অন্যথায় অন্ত্রের বাধা হিসাবে পরিচিত। এটি শারীরিক পরিবর্তনগুলি যেমন পেটের চারপাশে ফোলাভাব, পাশাপাশি পাকস্থলীর কোঁচকাচি এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলির দ্বারা চিহ্নিত হয়।
- অপুষ্টি- যখন পিকা আক্রান্ত ব্যক্তি কেবল অস্বাভাবিক জিনিস গ্রহণ করেন বা অস্বাভাবিক খাওয়ার আচরণের ফলে পুষ্টির প্রতিবন্ধী শোষণ অনুভব করেন তখনই ঘটতে পারে। অপুষ্টিজনিত কারণে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তস্বল্পতা দেখা দিতে পারে।
- বাচ্চাদের সমস্যা- খুব সম্ভবত পিকা আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা অভিজ্ঞ, কম জন্মের ওজন, অকাল শিশু, অস্বাভাবিক মানসিক এবং শারীরিক বিকাশ সহ বেশ কয়েকটি রোগ রয়েছে। গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে পিকা শিশুদেরও বিষাক্ত করে এবং মৃত্যুর কারণও হতে পারে।
কখন ডাক্তারের সাথে দেখা করতে হবে
আপনার বা আপনার নিকটতম কারও যদি নিম্নলিখিত কোনও লক্ষণ থাকে তবে উন্নত রোগ নির্ণয় এবং চিকিত্সার জন্য ডাক্তারকে দেখা ভাল ধারণা a সঠিক পরিচালনা না করে বিভিন্ন জটিলতা দেখা দিতে পারে যেমন:
- লোহার অভাবজনিত রক্তাল্পতা
- অন্ত্র বিঘ্ন
- অপুষ্টি
- পেটের উপর একটি শক্ত ভর বিকাশ করে
এই খাওয়ার ব্যাধি চিকিত্সা করা যেতে পারে?
ডাক্তারের পরামর্শের ভিত্তিতে problemsষধের সমস্যা বা পুষ্টির ঘাটতির সাথে সম্পর্কিত প্রধান সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণ করে এমাইলোফাগিয়ার চিকিত্সা থেরাপি শুরু হয়।
চিকিত্সা ছাড়াও, পিকাস ট্রিগারগুলির উত্সগুলিতে ব্যক্তির অ্যাক্সেসকে নিরীক্ষণ ও হ্রাস করা এছাড়াও এখনও করা উচিত যখন না তিনি সত্যিকার অর্থে তার খাওয়ার আচরণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। অ্যামাইলোফাগিয়া প্রবণতাগুলি নিয়ন্ত্রণে কার্যকর হিসাবে বিবেচিত একটি কৌশল হ'ল এই খারাপ অভ্যাসগুলির জন্য শাস্তি বা পরিণতি প্রয়োগ করা। স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্রময় খাবার সরবরাহ এবং ভিটামিন পরিপূরক যেগুলিতে আয়রন রয়েছে তা কাঁচা ময়দা খাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকে হ্রাস করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
যদি অ্যামিলোফাগিয়া মানসিক ব্যাধি বা মানসিক প্রতিবন্ধকতার লক্ষণ হিসাবে সন্দেহ হয়, তবে আচরণ নিয়ন্ত্রণের জন্য থেরাপিটি সামঞ্জস্য করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, সিবিটি সাইকোথেরাপির সাথে যা মেডিকেল ওষুধের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে।
অ্যামিলোফাগিয়া নিরাময় করা যায়?
উপযুক্ত এবং রুটিন থেরাপির সাথে, অ্যামিলোফাগিয়ার প্রবণতা পুরোপুরি অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে। শৈশবকালে, বেশিরভাগ অস্বাভাবিক খাওয়ার ধরণগুলি নিজেরাই চলে যায়। তবে শৈশবে শুরু হওয়া পিকার কয়েকটি ঘটনা যৌবনেও চালিয়ে যেতে পারে।
অ্যামিলোফাগিয়া এবং অ্যামাইলোফাগিয়ার চিকিত্সার জন্য কী কী করা উচিত তা সম্পর্কে আরও জানতে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
কীভাবে এটি প্রতিরোধ করবেন?
এখন অবধি অ্যামাইলোফাগিয়ার বিরুদ্ধে কোনও প্রতিরোধের সন্ধান পাওয়া যায়নি। তবে, যদি ইতিমধ্যে কারও অ্যামিলোফাগিয়া হওয়ার সন্দেহ হয় তবে আপনি কাঁচা ময়দা এবং কাঁচা কার্বোহাইড্রেটের অন্যান্য খাদ্য উত্সগুলিতে তাদের অ্যাক্সেসকে সীমাবদ্ধ বা অবরুদ্ধ করতে পারেন।
এক্স
