যে সমস্ত লোক খুব বেশি খায় তাদের ফ্যাট ও ষাঁড় পাওয়া সহজ; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

স্থূলতা বা অতিরিক্ত ওজন কোনও ব্যক্তি কীভাবে এবং কীভাবে খাবার গ্রহণ করে তার সাথে সম্পর্কিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে খুব দ্রুত খাওয়াও একজন ব্যক্তির শরীরে ফ্যাট জমে যাওয়ার ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখে। এটি একটি খারাপ অভ্যাস যা কোনও ব্যক্তির মধ্যে তৈরি হয়, পাশাপাশি এটির লক্ষণও পানোত্সব আহার ব্যাধি .

পেট ভরে যাওয়ার 20 মিনিটের পরে নতুন মস্তিষ্ক পূর্ণ অনুভূত হয়

তৃপ্তি এবং ক্ষুধা পেটের হরমোনের নিঃসরণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত যা মস্তিষ্ককে খাওয়া বন্ধ করার ইঙ্গিত দেয়। কিন্তু আমরা যখন খুব দ্রুত খাই তখন মস্তিষ্কের খাওয়া বন্ধ করার জন্য তথ্য পাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই। আসলে, আমরা পর্যাপ্ত খাবার খাচ্ছি তা সচেতন করতে মস্তিষ্ককে প্রায় 20 মিনিট সময় লাগে।

খুব তাড়াতাড়ি খাওয়া শরীরকে পুষ্টিসমূহ সঠিকভাবে শোষণ করতে দেয় না। এটি কারণ যে খাদ্যটি অন্ত্র দ্বারা শোষিত হবে তার মুখের চিবানো প্রক্রিয়ায় গিয়ে একটি সূক্ষ্ম বা ছোট আকারের হওয়া উচিত। সাধারণভাবে, যে সমস্ত লোক খুব দ্রুত খাবার খান তারা খাবারটি সঠিকভাবে চিবান না যাতে খাদ্যগুলি অন্ত্রের দ্বারা শোষণের জন্য আরও বৃহত আকারে প্রবেশ করে।

এছাড়াও পড়ুন: 7 খালি খেয়ে থাকলে দ্রুত ক্ষুধার 7 কারণগুলি

খুব দ্রুত খাওয়া কেন আপনার মোটা করে তোলে?

খুব তাড়াতাড়ি খাওয়ার আচরণটি সাধারণত ক্ষুধা বা তাড়াহুড়োয় শুরু হয়। কিন্তু যখন কেউ খুব দ্রুত খায়, তারা পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত খেতে ঝোঁক। ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত জাপানের গবেষণার ফলাফল অনুযায়ী, এটিই স্থূলতার জন্য ট্রিগার হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

সমীক্ষায় দেখা গেছে যে খুব বেশি দ্রুত খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে তিনগুণ বেশি ওজনের হওয়ার সম্ভাবনা দেখা গেছে। তদতিরিক্ত, খুব দ্রুত খাওয়া আরও বডি মাস ইনডেক্স এবং উচ্চতর ক্যালোরি সেবার সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে জড়িত।

যখন কোনও ব্যক্তি খাওয়া হচ্ছে এমন খাবারের সাথে সন্তুষ্ট না হয় তখন আরও ক্যালোরি গ্রহণের অভিজ্ঞতা থাকতে পারে। কথা বলার সময়, দেখার সময় বা পড়ার সময় খাবার খাওয়ার মতো ব্যাঘাতের কারণে এটি হতে পারে কারণ এটি মস্তিষ্কের দ্বারা প্রাপ্ত তৃপ্তির সংকেতকে হস্তক্ষেপ করবে। সুতরাং, অজান্তে কেউ খুব দ্রুত খাবার খাবেন এবং পূর্ণ বোধ করবেন না এবং আরও ক্যালোরি গ্রহণ করবেন।

এছাড়াও পড়ুন: বাস্তব ক্ষুধা এবং জাল ক্ষুধার পার্থক্য করা

খুব দ্রুত খাওয়ার অভ্যাসটি দূর করার টিপস

এটিকে আস্তে আস্তে খাওয়ার গতি হ্রাস করা কাজ করা কঠিন হতে পারে, কারণ খুব তাড়াতাড়ি খাওয়ার অভ্যাস তা উপলব্ধি না করেই উপস্থিত হতে পারে। তবে এটি এখনও করা দরকার। গবেষণা আরও দেখিয়েছে যে আস্তে আস্তে খাওয়া আপনাকে দ্রুত দ্রুত বোধ করে এবং আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কমায়।

এই অভ্যাস থেকে মুক্তি পেতে এখানে কিছু উপায় রয়েছে:

• খুব ক্ষুধার্ত হওয়া এড়িয়ে চলুন - এটি কারণ আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করলে খাওয়া খুব দ্রুত খাওয়া এবং আরও বেশি ক্যালোরি চাওয়ার কারণ হতে পারে। ক্ষুধার পরিস্থিতি অস্বাস্থ্যকর খাবার যেমন লবণ, চিনি এবং চর্বিযুক্ত উচ্চ জাতীয় খাবারের নির্বাচনকে ট্রিগার করতে পারে এবং শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকে হ্রাস করতে পারে।
• বিক্ষিপ্ততা হ্রাস করুন - এটি ডাইনিং রুমে খাবার খেয়ে এবং ডেস্কের মতো বা টিভির সামনে কোনও বিভ্রান্তিকর স্থান নয় done আপনি যে খাবার খাচ্ছেন তাতে মনোনিবেশ করা খাদ্য উপভোগ করতে সহায়তা করে এবং মস্তিষ্ককে তৃপ্তির প্রতি আরও সংবেদনশীল করে তোলে।

এছাড়াও পড়ুন: 10 টি খাদ্য যা আমাদের পুরো দীর্ঘ করে দেয়

• পুরো খাবার চিবান - এটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত খাবার চিবানো হজম প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে কারণ এটি গলা এবং পেটে প্রবেশের আগে খাবারে লালা বা লালাাক্ত হওয়ার কারণ ঘটায়। সাধারণভাবে, চিবানো 20-30 বার করা প্রয়োজন।
• অল্প অল্প করে খাবার নিন - আপনার যদি সূক্ষ্মভাবে চিবতে অসুবিধা হয় তবে অল্প পরিমাণে খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন যাতে খাবারটি আপনার স্বাভাবিক হারে চিবানো যায় তবে আরও ছোট আকারে form
• ফাইবার গ্রহণ - শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে ফাইবার থাকে যা আপনাকে মসৃণ হওয়া অবধি চিবানো উত্সাহ দেয় এবং এক খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার সময় সুরক্ষিত হওয়ার ঝোঁক থাকে।
• পানীয় জলের ব্যবহার - জল গ্রহণ খাবারকে পেটের দিকে ঠেলে দেয় এবং ধীরে ধীরে খেতে সহায়তা করে।
• মাঝেমধ্যে কাটলেটগুলি রাখুন - চিবানোর সময় একটি চামচ এবং কাঁটাচামড়া না ধরে রাখলে আপনি খাবারটি আরও বেশি উপভোগ করতে পারবেন এবং খাবারটি গিলে ফেললে আপনাকে খুব তাড়াতাড়ি খাবার তুলতে বাধা দেবে।

এক্স