সমসাময়িক স্ন্যাকসের স্টাইলে ঘরে তৈরি ডিম রোলগুলির জন্য রেসিপি

আপনারা যারা স্ন্যাকিং পছন্দ করেন তাদের অবশ্যই ডিম রোলের সুস্বাদু স্বাদের সাথে খুব পরিচিত হতে হবে। তবুও, রাস্তার পাশের স্ন্যাকসগুলি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার নিশ্চয়তা নয়, আপনি জানেন! যদি আপনি ডিমের রোলগুলি খেতে খেতে আগ্রহী হন, তবে স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি দিয়ে ঘরে কেন নিজের তৈরি করার চেষ্টা করবেন না? এটি অবশ্যই পরিষ্কার, আরও পুষ্টিকর এবং অবশ্যই পূরণও। নীচে স্বাস্থ্যকর ডিম রোল রেসিপি দেখুন, হ্যাঁ!

স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ডিমের ডিম রোলসের রেসিপি

ব্রোকোলির ডিম রোল রেসিপি

উপকরণ প্রয়োজন:

• 3 মুরগির ডিম
• ব্রোকোলির 1 টি বাটি যা পরিষ্কার করে বাষ্প করা হয়েছে
• 1 টেবিল চামচ ময়দা
• উদ্ভিজ্জ তেল 300 মিলি
• As চামচ লবণ
• ¼ গোলমরিচ
• 5 থেকে 10 skewers

ব্রোকোলির ডিম রোলগুলি কীভাবে তৈরি করবেন:

• ব্রুকলিটি স্টিক করুন যা একটি স্কিউয়ার দিয়ে কাটা হয়েছে।
• এক বাটিতে মুরগির ডিম, ময়দা, লবণ এবং মরিচের মতো উপাদানগুলি একত্রিত করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন।
• ডিমের মিশ্রণটি একটি প্লাস্টিকের ফানেল দিয়ে একটি খালি সস বোতলটিতে.ালা
• একটি স্কেলেলে তেল Pালুন এবং গরম করুন
• ডিমের মিশ্রণটি 2 বার গরম তেলে.েলে দিন
• তাত্ক্ষণিকভাবে একটি বৃত্তাকার বা বৃত্তাকার দিকে ব্রকলি সাতে যুক্ত করুন। ডিমগুলিতে coveredাকা ব্রোকলি ছেড়ে দিন।
• ডিমগুলি ঝরঝরে করে রোল করতে সহায়তা করার জন্য প্যানের প্রান্তে দ্রুত রোল করুন।
• ভাজা ডিমগুলি সোনার হলুদ হয়ে যাওয়ার পরে সরান এবং নিকাশ করুন। সমস্ত বাটা ব্যবহার না করা পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।

2. ডিম সসেজ রোল রেসিপি

উপকরণ প্রয়োজন:

• 3 মুরগির ডিম
• ½ কাপ গাজর এবং সেলারি, কাটা ছোট
• 1 টেবিল চামচ ময়দা
• উদ্ভিজ্জ তেল 300 মিলি
• As চামচ লবণ
• ¼ গোলমরিচ
• 5 ভাজা গরুর মাংস বা মুরগির সসেজ
• 5 থেকে 10 skewers

কিভাবে একটি গাজর সসেজ রোল রেসিপি তৈরি করবেন:

• প্রায় গরম তেলে রান্না হওয়া পর্যন্ত সসেজ ফ্রাই, সরান এবং নিকাশী করুন
• স্য্যাসেজটি স্কুয়ার দিয়ে প্রায় চোখে ভাজা হয়ে গেছে St
• এক বাটিতে মুরগির ডিম, ময়দা, কাটা গাজর, কাটা সেলারি, লবণ এবং মরিচের মতো উপাদানগুলি একত্রিত করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন।
• ডিমের মিশ্রণটি একটি প্লাস্টিকের ফানেল দিয়ে একটি খালি সস বোতলটিতে.ালা
• একটি স্কেলেলে তেল Pালুন এবং গরম করুন।
• ডিমের মিশ্রণটি 2 বার গরম তেলে.েলে দিন।
• তাত্ক্ষণিকভাবে সসেজ সাটাকে একটি বৃত্তাকার বা বৃত্তাকার দিকে রাখুন। ডিমগুলিতে coveredাকা ব্রোকলি ছেড়ে দিন।
• ডিমগুলি ঝরঝরেভাবে ঘূর্ণায়মান সাহায্য করতে প্যানের প্রান্তে দ্রুত বদ্ধ করুন।
• ভাজা ডিমগুলি সোনার হলুদ হয়ে যাওয়ার পরে সরান এবং নিকাশ করুন। সমস্ত বাটা ব্যবহার না করা পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।

৩. ভেজিটেবল ডিম রোল রেসিপি

উপকরণ প্রয়োজন:

• 5 মুরগির ডিম
• 150 গ্রাম ছোট কাটা গাজর
• 150 গ্রাম ছোট কাটা পেপারিকা
• ছোট কাটা বসন্ত পেঁয়াজ 50 গ্রাম
• কাটা ফুলকপি 150 গ্রাম
• 2 টেবিল চামচ ময়দা
• উদ্ভিজ্জ তেল 300 মিলি
• ১ চা-চামচ লবণ
• গোলমরিচ ১ চামচ
• কাপ চিকেন ব্রোথ
• 5 থেকে 10 skewers

কীভাবে একটি সবজি ডিম রোল রেসিপি তৈরি করতে হয়

• এক বাটিতে মুরগির ডিম, ময়দা, কাটা গাজর, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, ফুলকপি, কাটা পেপারিকা, লবণ, মরিচ এবং স্টকের মতো উপাদানগুলি একত্রিত করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন।
• ডিমের মিশ্রণটি একটি প্লাস্টিকের ফানেল দিয়ে একটি খালি সস বোতলটিতে.ালা
• একটি স্কেলেলে তেল Pালুন এবং গরম করুন।
• ডিমের মিশ্রণটি 2 বার গরম তেলে.েলে দিন।
• তাত্ক্ষণিকভাবে একটি স্কিউয়ারের একটি বৃত্তে ডিম যুক্ত করুন এবং রোল করুন
• ডিমগুলি ঝরঝরেভাবে ঘূর্ণায়মান সাহায্য করতে প্যানের প্রান্তে দ্রুত বদ্ধ করুন।
• ভাজা ডিমগুলি সোনার হলুদ হয়ে যাওয়ার পরে সরান এবং নিকাশ করুন। সমস্ত বাটা ব্যবহার না করা পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।

4. লবণাক্ত ডিমের সসে ডিম রোলের রেসিপি

উপকরণ প্রয়োজন:

• 5 মুরগির ডিম
• ছোট কাটা বসন্ত পেঁয়াজ 50 গ্রাম
• 2 টেবিল চামচ ময়দা
• উদ্ভিজ্জ তেল 300 মিলি
• As চামচ লবণ
• ½ চামচ গোলমরিচ
• মুরগির ঝোল 5 টেবিল চামচ
• 5 থেকে 10 skewers

আপনার সল্ট ডিমের সস তৈরি করতে হবে:

• 5 পাকা নুনযুক্ত ডিমের কুসুম, শুধু কুসুমের কথা মনে করুন
• কম ফ্যাটযুক্ত ক্রিম দুধ
• মরিচ এবং চিনি চিমটি
• কাটা রসুনের টুকরো 2 টুকরো

কীভাবে একটি সবজি ডিম রোল রেসিপি তৈরি করতে হয়

• এক বাটিতে মুরগির ডিম, ময়দা, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং স্টকের মতো উপাদানগুলি একত্রিত করুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন।
• ডিমের মিশ্রণটি একটি প্লাস্টিকের ফানেল দিয়ে একটি খালি সস বোতলটিতে.ালা
• একটি স্কেলেলে তেল aালুন এবং গরম করুন।
• ডিমের মিশ্রণটি 2 বার গরম তেলে.েলে দিন।
• তাত্ক্ষণিকভাবে একটি স্কিউয়ারের একটি বৃত্তে ডিম যুক্ত করুন এবং রোল করুন
• ডিমগুলি ঝরঝরেভাবে ঘূর্ণায়মান সাহায্য করতে প্যানের প্রান্তে দ্রুত বদ্ধ করুন।
• ভাজা ডিমগুলি সোনার হলুদ হয়ে যাওয়ার পরে সরান এবং নিকাশ করুন। সমস্ত বাটা ব্যবহার না করা পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।

কীভাবে লবণাক্ত ডিমের সস তৈরি করবেন

• কুচিগুলি পুরোপুরি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ক্রাশ করুন। এর পরে, জল যোগ করুন যাতে সস খুব শুকিয়ে না যায়।
• একটি ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন, তারপরে মার্জারিন গলে নিন বা আপনি আনসলেটেড মাখন ব্যবহার করতে পারেন। সুগন্ধী না হওয়া পর্যন্ত ম্যাসড রসুন টুকরো করে নিন।
• স্বাদে আবার দুধের ক্রিম, গোলমরিচ, চিনি এবং জল.ালা।
• আপনার পছন্দসই পুরুত্ব এবং গন্ধে লবণাক্ত ডিমের সস রান্না করুন
• ডিমের রোলসের উপরে সল্ট করা ডিমের সস ছিটান এবং এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত

৫. কোরিয়ান স্টাইলের ডিম রোলসের রেসিপি

উপকরণ প্রয়োজন:

• 4 মুরগির ডিম
• ½ ছোট কাটা গাজর
• Spin গুচ্ছ পালং, ছোট কাটা
• ছোট কাটা বসন্ত পেঁয়াজ 50 গ্রাম
• 2 টেবিল চামচ ময়দা
• উদ্ভিজ্জ তেল 300 মিলি
• As চামচ লবণ
• ½ চামচ গোলমরিচ

কিভাবে তৈরী করে

• কোরিয়ান স্টাইলের সমস্ত ডিম রোল একসাথে মেশান
• তাপ নন-স্টিক টেফলন, যথেষ্ট পরিমাণে মাখন ছড়িয়ে দিন
• 3 টেবিল চামচ ময়দা,ালা, এটি পুরো টেফলোন জুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন
• টেফলনের কিনারে রান্না করা ময়দার টানুন, এটিকে রোল করুন এবং অল্প আটা ছেড়ে দিন
• Mixtureালা এবং ডিমের মিশ্রণটি আবার সংযুক্ত করুন এবং টেফলোন জুড়ে ছড়িয়ে দিন
• এটি রান্না হয়ে গেলে, এটি বাঁকুন বা এটি আবার রোল করুন roll
• ময়দা ফুটে উঠা পর্যন্ত এটি করুন, ময়দা ভাঙতে দেবেন না
• এর পরে, কোরিয়ান স্টাইলের ডিমের রোলগুলি গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে প্রস্তুত

এক্স