আপনি যদি ওজন হারাতে পারেন তবে আপনি পনির খেতে পারেন?

চিজ এক ধরণের পণ্য যা দুধ থেকে আসে। এজন্য পনির আসলে একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ঘন পণ্য। দুর্ভাগ্যক্রমে, অনেকে এর চর্বিযুক্ত সামগ্রীর ভয়ে পনির খেতে ভয় পান। তবে এটি কি সত্য যে পনির খাওয়া আপনাকে চর্বিযুক্ত করতে পারে কারণ এতে ফ্যাট রয়েছে? আপনি যদি ওজন হারাতে পারেন তবে আপনি পনির খেতে পারেন? নীচের উত্তরটি সন্ধান করুন, আসুন।

পনির মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি কী কী?

প্রোটিন

পনির মধ্যে থাকা কেসিন প্রোটিনের রক্তচাপ কমানোর এবং অন্ত্রগুলিতে খনিজগুলির শোষণ বাড়ানোর প্রভাব রয়েছে। চেডার পনিরের এক টুকরো (২৮ গ্রাম) এ 6..7 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা এক গ্লাস দুধের সমতুল্য।

ফ্যাট

ওজন হ্রাস করতে চান এমন ব্যক্তিদের দ্বারা পনির ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলি সবচেয়ে বেশি ভয় পায়। চেডার পনিরের এক টুকরোতে আপনি প্রায় 9 গ্রাম ফ্যাট পাবেন এবং এর 5 গ্রাম হ'ল ধরণের স্যাচুরেটেড ফ্যাট। এই লিখিত সামগ্রীটি আপনার প্রতিদিনের চর্বিগুলির প্রায় 25 শতাংশের চাহিদা পূরণ করতে পারে।

এই সংখ্যাটি আসলে বেশ বেশি। তবে, এখনও চর্বি প্রত্যেকের শরীরের প্রয়োজন - এমনকি যারা ডায়েটিং করছেন। কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ খাওয়া সীমিত বা ক্লান্ত হয়ে গেলে শরীরের কোষগুলির জন্য শক্তি সঞ্চয় হিসাবে ফ্যাট কার্যকর। এছাড়াও শরীরে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সঞ্চয় করার জন্যও ফ্যাট প্রয়োজন।

ক্যালসিয়াম

গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে একদিনে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম খাওয়া শরীরের ওজন হ্রাস করতে পারে এবং শরীরের গঠনে উন্নতি করতে পারে। ক্যালসিয়াম এবং শরীরের ওজনের মধ্যে সম্পর্কের প্রক্রিয়া এখনও নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি। তবে বিশেষজ্ঞরা সন্দেহ করেছেন যে ক্যালসিয়াম - বিশেষত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি - চর্বি পোড়াতে সহায়তা করতে পারে যাতে কম চর্বি শরীরে জমা হয়।

ওজন কমে যাওয়ার সময় কি আপনি পনির খেতে পারেন?

কারেন্ট নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড সায়েন্স জার্নালে ২০১১ সালের এক গবেষণার উপর ভিত্তি করে, দুগ্ধ বা দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণের ফলে শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের ওজন বৃদ্ধি বা দেহের গঠনে কোনও প্রভাব পড়ে না।

অধিকন্তু, জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষার সমীক্ষা (এনএইচএনইএস) এর একটি ২০০tical সালের সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বেশি বয়সের দুগ্ধ বা দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণকারী কিশোর-কিশোরীদের বিএমআই নম্বর ছিল (বডি মাস ইনডেক্স বা বডি মাস ইনডেক্স) কম দুগ্ধ গ্রহণকারীদের তুলনায় কম are

স্থূলত্বের আন্তর্জাতিক জার্নালের গবেষণায় দেখা গেছে যে দিনে ২-৩টি দুগ্ধজাত খাবার যেমন পনির, দই বা দুধ খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি এবং প্রাপ্তবয়স্কদের শরীরের বিভিন্ন গঠনে কোনও প্রভাব নেই। প্রতিদিন দুধ বা পনির বা দই খাওয়া আসলে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, তাই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে দুগ্ধজাত পণ্য যুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।

অন্যান্য ডায়েটের সাথে মিলিত দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ ওজন পরিচালনার ক্ষেত্রেও সুবিধা দেয়। গবেষণায় দেখা যায় যে উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ডায়েটের সাথে দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ চর্বি ভর হ্রাসকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং স্থূলকায় ও অতিরিক্ত ওজনের মহিলাদের মধ্যে চর্বিহীন পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে।

পনিরের প্রোটিনগুলি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। কারণটি হ'ল, প্রোটিন পাকস্থলীতে খাদ্য চলাচলকে ধীর করে দেয়, তাই আপনি দীর্ঘ সময় বোধ করেন এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ আরও স্থিতিশীল।

পনির খাবারের স্বাদও আরও ভাল করে তুলতে পারে, তাই আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন সালাদ বা স্যান্ডউইচ খাওয়ার বিষয়ে আরও উত্সাহী হন (বালুচর) শাকসবজি।

চাবি, পনির খুব বেশি খাওয়াবেন না

যে সমস্ত লোকের ওজন হ্রাস পায় তাদের পনির খেতে নিষেধ করা হয় না। শর্তের সাথে পনির অতিরিক্ত খাবেন না। আপনার ভেজি স্যান্ডউইচে এক টুকরো পনির খাওয়া অবশ্যই বিপজ্জনক নয়। তবে খেয়ে নিলে বার্গার ডাবল পনির এবং মাংসের সাথে অবশ্যই আপনার ডায়েট প্রোগ্রামটি দ্রবীভূত করা যেতে পারে। সুতরাং, কীটি আপনার পনির পরিমাণ গ্রহণ করে তা নিয়ন্ত্রণ করা।

ওজন কমানোর সময় আপনি যদি পনির খেতে চান তবে আপনার অবশ্যই এটি নিয়মিত অনুশীলনের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ করতে হবে। এইভাবে, পনির গ্রহণের কারণে আপনাকে ওজন বাড়ানোর বিষয়ে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না।

এক্স