জাইলিটল গাম, এটি সত্যই গহ্বর প্রতিরোধ করতে পারে?

জাইলিটল বিভিন্ন "চিনি মুক্ত" গাম পণ্যগুলিতে চিনির বিকল্প মিষ্টি হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। নির্মাতারা দাবি করেন যে এই স্বাস্থ্যকর আঠাতে থাকা জাইলিটল সামগ্রী দাঁতকে শক্তিশালী করতে এবং গহ্বর প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। জাইলিটল গামের উপকারগুলি কি চিকিত্সার ভিত্তিতে প্রমাণিত বা এগুলি কেবল ছদ্মর বিজ্ঞাপনের প্রলোভন? ব্যাখ্যা এখানে দেখুন।

জাইলিটল কী?

জাইলিটল একটি প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট, যা নিয়মিত দানাদার চিনির মতো দেখতে এবং স্বাদযুক্ত। তবে যদি দানযুক্ত চিনি আখ থেকে তৈরি করা হয়, তবে জাইলিটল কাঠের তন্তুযুক্ত উদ্ভিদের যেমন বার্চ (বেটুলা পেন্ডুলা / পেপিরিফেরা) নিষ্কাশনের একটি পণ্য। বিভিন্ন ফলমূল এবং শাকসব্জিতে প্রাকৃতিকভাবে প্রইনস, স্ট্রবেরি এবং ফুলকপি সহ জাইলিটল থাকে। চিনিবিহীন আঠা পণ্যগুলিতে, এই প্রাকৃতিক সুইটেন কর্নকব বা হার্ডউডের মতো আরও পুনর্নবীকরণযোগ্য উত্স থেকে নেওয়া হয়।

এছাড়াও, নিয়মিত দানাদার চিনির তুলনায় জাইলিটল ক্যালরিতেও কম: দানাদার চিনির তুলনায় কেবল ২.৪ কিলোক্যালরি / গ্রাম যা প্রতি গ্রামে ৪ কিলোক্যালরি রয়েছে। এবং খাওয়ার পরে, এই মিষ্টি মুখে একটি শীতল সংবেদন সরবরাহ করে, তবে একেবারে স্বাদের কোনও চিহ্নই রাখে না। এটি দানাদার চিনির তীব্র মিষ্টির বিপরীতভাবে সমানুপাতিক যা কখনও কখনও খাওয়ার পরে তৈরি করতে পারে এনেগ .

জাইলিটল গাম গহ্বর প্রতিরোধে কীভাবে কাজ করে?

দাঁতে ক্ষয় হয় যখন মুখের ব্যাকটেরিয়া দাঁতগুলিতে লেগে থাকা আমাদের খাদ্য থেকে অবশিষ্ট চিনিটি খেয়ে ফেলে, তাই ব্যাকটিরিয়াগুলি বহুগুণে বৃদ্ধি করতে পারে এবং দাঁতের এনামেলকে ক্ষয় করে এমন অ্যাসিড তৈরি করতে পারে। অ্যাসিড বর্জ্য যা সময়ের সাথে সাথে গহ্বর তৈরি করে।

এদিকে, জাইলিটল একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি যা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল। এই সুইটেনারগুলি গহ্বরজনিত ব্যাকটিরিয়াগুলির বৃদ্ধি বাধা দিয়ে এবং খারাপ উপনিবেশগুলিকে দাঁতগুলিতে আটকাতে বাধা দিয়ে কাজ করে। চিনির মতো নয়, ব্যাকটিরিয়া খাদ্য উত্স হিসাবে জাইলিটল প্রক্রিয়া করতে পারে না। জাইলিটল নিয়মিত চিনির মতো সহজেই ভেঙে ফেলা যায় না কারণ এটি মূলত একটি উদ্ভিদের নির্যাস। এই সুইটেনারটি যা করে তা হ'ল পিএইচ স্তরটি মুখের নিরপেক্ষ রাখতে, যাতে কোনও অ্যাসিড তৈরি না হয়।

জাইলিটল গামের দাঁতের স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির মধ্যে লালা উত্পাদন বৃদ্ধিও অন্তর্ভুক্ত। লালা নিজেই মুখ এবং দাঁতকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে। আপনি যদি প্রতিদিন কয়েক চামচ চিনি খান তবে লালা ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি অবরুদ্ধ করতে এখনও অনুকূলভাবে কাজ করতে পারে। তবে সত্যটি হ'ল, চিনি বেশিরভাগ মানুষের জন্য জীবনসঙ্গী হয়ে উঠেছে যাতে মুখের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার কাজটি কেবল আর পর্যাপ্ত না হয়।

গবেষণায় দেখা গেছে যে জাইলিটল ব্যবহার দাঁতের দাঁতের ক্ষয় নিরাময়ে সহায়তা করে। লালা যাতে জাইলিটল রয়েছে লালা তার চেয়ে বেশি ক্ষারযুক্ত যা অন্যান্য চিনির পণ্য দ্বারা উদ্দীপিত হয়। জাইলিটল গাম খাওয়ার পরে, লালা এবং ফলকের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যামোনিয়াগুলির ঘনত্ব বাড়বে এবং ফলকের পিএইচও উপরে উঠবে। যখন পিএইচ 7 এর উপরে হয়, তখন লালাতে থাকা ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট লবণগুলি দুর্বল এনামেলটি কোট করা শুরু করে এবং শক্তি ফিরে পেতে শুরু করে।

তবে, এটি কি সত্য যে জাইলিটল গাম দাঁতের যত্নের জন্য কার্যকর?

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জীবাণুগুলি গহ্বরগুলির কারণ হয়ে থাকে তাদের পিতামাতার কাছ থেকে নবজাতক শিশুদের কাছে যেতে পারে তাই অবাক হওয়ার কিছু নেই যে দাঁত ক্ষয় এবং / বা গহ্বর ছোট বাচ্চাদের মধ্যে অন্যতম সাধারণ সমস্যা common

একটি স্ক্যান্ডিনেভিয়ার গবেষণায় বলা হয়েছে যে নিয়মিত দাঁত মাথার তুলনায় শিশুরা যারা নিয়মিতভাবে 3 বছর ধরে জাইলিটল ধারণ করে ফ্লোরাইড টুথপেস্ট দিয়ে দাঁত ব্রাশ করে তাদের স্থায়ী দাঁতে গহ্বরের ঝুঁকিতে 13 শতাংশ হ্রাস পেয়েছিল।

যাইহোক, মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য জাইলিটল গাম সমর্থনকারী প্রমাণগুলি অপর্যাপ্ত বলে মনে করা হয়। গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে সিরাপ, লজেন্স এবং চিনিমুক্ত আঠা সহ অন্যান্য পণ্যগুলিতে দাঁত ক্ষয় রোধে এই প্রাকৃতিক সুইটেনারের উপকারের খুব কম বা প্রমাণ নেই। প্রকৃতপক্ষে, অত্যধিক সেবন একটি রেচাকৃত প্রভাবের সাথে যুক্ত হয়েছে, যা আপনি যদি দিনে 50 গ্রামের বেশি ব্যবহার করেন তবে ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে।

সংক্ষেপে, দাঁতগুলির জন্য জাইলিটলের সুবিধার জন্য প্রমাণগুলি এখনও অনিশ্চিত। সম্ভবত সম্ভাব্য প্রভাব শিশুদের টুথপেস্টের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ দেখায়, তবে চিনি মুক্ত গামের মতো প্রয়োজনীয় নয়। সুস্থ দাঁত বজায় রাখার একটি গ্যারান্টিযুক্ত উপায়ের জন্য, চিনিযুক্ত গাম চিবানো ছাড়াও, চিকিত্সকরা দিনে দুবার নিয়মিত আপনার দাঁত ব্রাশ করা, আপনার জিহ্বা, ধুয়ে ফেলা এবং ফ্লসিংয়ের গুরুত্বকে জোর দেয়।