সুচিপত্র:
- শরীরে অতিরিক্ত প্রোটিন থাকলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে
- 1. ওজন বৃদ্ধি
- 2. কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত
- ৩. অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি
- সুতরাং, প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণের প্রস্তাব দেওয়া কী?
আপনার দেহের প্রতিটি কোষ এবং অঙ্গের প্রোটিন প্রয়োজন। এটি কারণ প্রোটিন হ'ল শক্তির উত্স হিসাবে দেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলি পেশী ভর, হরমোন উত্পাদন বাড়াতে এবং ক্ষতিগ্রস্ত শরীরের টিস্যুগুলি তৈরি, রক্ষণাবেক্ষণ এবং প্রতিস্থাপনে সহায়তা করে। তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি বেশি পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করতে পারেন। অতিরিক্ত প্রোটিনও শরীরের পক্ষে ভাল নয়।
শরীরে অতিরিক্ত প্রোটিন থাকলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে
1. ওজন বৃদ্ধি
লো-কার্ব ডায়েট ওজন হ্রাস করার কার্যকর একটি উপায় ways এই ডায়েটের সময়, আপনাকে আরও প্রোটিনের সাথে আপনার কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার প্রতিস্থাপন করতে হবে।
প্রকৃতপক্ষে, এটি উপলব্ধি না করে অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ আসলে ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে। বিশেষত যদি আপনি প্রাণীর প্রোটিন উত্স গ্রহণ করেন যা স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি। শুধু ওজন বাড়ায় তা নয়, কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকিও বেড়ে যায়।
2. কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত
একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে অতিরিক্ত প্রোটিন কিডনির কার্যকারিতা ক্ষতি করতে পারে কারণ এটি কিডনি কার্যকারিতার সাথে সম্পর্কিত হরমোনের মাত্রায় হস্তক্ষেপ করে। বিশেষত যে সকল ব্যক্তির ইতিমধ্যে কিডনির সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ তাদের কিডনি আরও খারাপ করতে পারে। তবে যাদের কিডনি স্বাভাবিক রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে এটি প্রযোজ্য নয়।
কিডনি শরীরের সমস্ত বর্জ্য প্রোটিন গ্রহণের ফলে ছাঁটাতে সহায়তা করে। দেহকে যত বেশি প্রোটিন হজম করতে হয়, এমিনো অ্যাসিডগুলি কিডনিগুলি আরও বেশি ফিল্টার করে এবং কিডনিগুলি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি কঠোর এবং আরও বেশি টানটান কাজ করে। এই অবস্থা চলতে থাকলে ধীরে ধীরে কিডনির অবস্থা আরও খারাপ হয়ে যায়।
৩. অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি
আমেরিকান অফ ক্লিনकल নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার ভিত্তিতে জানা যায় যে বেশি পরিমাণে প্রোটিন সেবন করা অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। বেশি পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ শরীরের পক্ষে ক্যালসিয়াম হারাতে সহজ করে তোলে, যা শেষ পর্যন্ত অস্টিওপরোসিসের দিকে পরিচালিত করে। তবে এটি এখনও বিতর্কের বিষয়।
সুতরাং, প্রতিদিনের প্রোটিন গ্রহণের প্রস্তাব দেওয়া কী?
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা শরীরের প্রয়োজন হয়। তবে, অভাব বা প্রোটিনের অত্যধিকতাও ভাল নয়। এজন্য আপনাকে কার্বোহাইড্রেট এবং ভাল চর্বি খাওয়ার সাথে আপনার প্রোটিন গ্রহণের ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।
প্রকৃতপক্ষে, প্রত্যেকের প্রোটিনের চাহিদা শরীরের ওজন এবং প্রতিদিন পরিচালিত প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। তবুও, ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রকের অন্তর্ভুক্ত পুষ্টি আদায়ে হার (আরডিএ) টেবিলের ভিত্তিতে, 17-60 বছর বয়সী ইন্দোনেশিয়ানদের জন্য প্রমিত প্রোটিন পর্যাপ্ততার হার মহিলাদের ক্ষেত্রে 56-59 গ্রাম / দিন, যখন পুরুষদের ক্ষেত্রে 62- প্রতিদিন 66 গ্রাম। যাইহোক, এগুলি আবার আপনার প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপ স্তরে সামঞ্জস্য করা হবে।
আপনার দৈনিক শারীরিক ক্রিয়াকলাপগুলি যত তীব্র হয় এবং আপনার দেহের তত বেশি প্রোটিন থাকে। অতএব, প্রথমে আপনার প্রতিদিনের প্রোটিনের প্রয়োজন কোনও ডাক্তার বা নিবন্ধিত পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা ভাল ধারণা যাতে এটি সঠিকভাবে পূরণ করা যায়। আপনারা যারা ঘন ঘন ব্যায়াম করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
এক্স
