কবিস্তার ফলের উপকারিতা, মিষ্টি ও স্বাস্থ্যকর তাজা

কাভিস্তা ফল এমন একটি ফল যা এখনও কমলার মতো একই পরিবারে রয়েছে। কবিস্তার ফলের বৈজ্ঞানিক নাম রয়েছে লিমোনিয়া অ্যাসিডিসিমা । কবিস্তার ফলের অন্যান্য নাম যেমন রয়েছে কাঠের আপেল বা বাউল ফল । এই ফলটি দক্ষিণ ভারত থেকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে আসে, বিশেষত জাভা এবং নুসা টেংগার দ্বীপগুলিতে।

ইন্দোনেশিয়ার বেশ কয়েকটি অঞ্চলে এই ফলের উল্লেখ করতে নিজস্ব নাম রয়েছে। আচেহ হিসাবে, এই ফলটি একটি শেল ফল হিসাবে পরিচিত এবং আচে রুজাক মশলা এবং সিরাপের মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রেমবাং রিজেনজিতে, কবিস্তার ফলটি একটি সিরাপ হিসাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় যা কাভিস সিরাপ হিসাবে পরিচিত। এনটিবি-র বিমা ও ডোম্পুর লোকেরা এটিকে কবি বলে থাকেন এবং এটি সাধারণত এমবোজো (বিমা) রুজাকের পরিপূরক উপাদানগুলির মধ্যে একটি।

তবে, অনেক ইন্দোনেশিয়ানই এই ফলটি জানেন না। কারণ ইন্দোনেশিয়ায় এই ফলের চাষ এখনও খুব বিরল। এই ফলটি আসলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেকগুলি উপকারী। কবিস্তার ফলের প্রমাণিত সুবিধা কী কী? নীচে চেক আউট!

কবিস্তার ফল কি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর?

কবিস্তার ফল একটি সুগন্ধযুক্ত ফল যা মিষ্টি স্বাদযুক্ত। এই ফলটি চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ফলটি পুরো খাওয়া যায় বা পরিপূরক আকারে বা চায়ে খাওয়া যায়। কাজিস্তা ফল বদহজমের মতো বেশ কয়েকটি অবস্থার চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। কিছু নির্দিষ্ট medicineষধে (যেমন আয়ুর্বেদ), কাঁচা কবিস্তার ফল হজম ব্যাধি (যেমন ডায়রিয়া এবং আমাশয়) এর জন্য ব্যবহৃত হয়।

এদিকে, পাকা কবিস্তার ফলটি রেচক প্রভাব ফেলে। বিকল্প ওষুধে, কাভিস্তা ফল অ্যাজমা, মাইল্ড ফ্লু, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং আলসারেটিভ কোলাইটিসের মতো স্বাস্থ্য সমস্যার প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

কাভিস্তা ফল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

ডায়রিয়া উপশম করতে সহায়তা করে

গবেষণা অনুসারে প্রকাশিত বিএমসি পরিপূরক এবং বিকল্প , কাভিস্তা কাঁচা ফল ডায়রিয়ার নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। কাঁচা কবিস্তার ফলের নির্যাসে অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের কারণে ডায়রিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।

কোলাইটিসের বিরুদ্ধে

প্রকাশিত গবেষণার ভিত্তিতে ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ ফার্মাকোলজি কাঁচা কবিস্তার ফলের অন্যতম সুবিধা হ'ল এটি ক্রোনস ডিজিজ এবং কোলাইটিস সহ প্রদাহজনক পেটের রোগ থেকে আপনাকে রক্ষা করে। এই গবেষণাটি কোলাইটিসের সাথে ইঁদুরদের একটি গ্রুপের উপর পরিচালিত হয়েছিল যারা কাঁচা কবিস্তার ফলের নির্যাস দিয়ে চিকিত্সা করেছিলেন। ফলাফলগুলি দেখায় যে নিষ্কাশনটি অন্ত্রের প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন

২০০৩ সালে জার্নাল অফ ইথনোফার্মাকোলজিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কাভিস্তার ফল ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে কিনা। দেখা গেছে যে এই গবেষণাগুলি থেকে দেখা গেছে যে কাভিস্তা ফল পরীক্ষামূলক প্রাণীর ইঁদুরগুলিতে রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে পারে।

তবে এও মনে রাখবেন, কবিস্তার ফলের উপকারিতা নিয়ে পরিচালিত বেশিরভাগ গবেষণা মানুষের মধ্যে পরিচালিত হয়নি যাতে মানুষের মধ্যে এর নিরাপত্তা এখনও প্রশ্নবিদ্ধ থাকে। তার জন্য, এর ব্যবহারে সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ কাভিস্তা ফল নিষ্কাশনের নিরাপদ ডোজ এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি এখনও নিশ্চিতভাবে জানা যায় না।

এক্স