10 খাবারগুলি যা স্মৃতিশক্তি ও ষাঁড়কে জোরদার করতে পারে হ্যালো স্বাস্থ্যকর

মস্তিষ্ক শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ কারণ শ্বাস প্রশ্বাস, রক্তচাপ পর্যবেক্ষণ এবং হরমোন নিঃসরণের মতো দেহের গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি মস্তিষ্কের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, আপনার মস্তিষ্ক মানবদেহের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া, অর্থাৎ বার্ধক্য প্রক্রিয়াটির সাথে লড়াই করতে পারে না। তদুপরি, আপনি যত বেশি বয়স্ক, মস্তিষ্কের ক্ষমতা কম হবে।

একটি রোগ যা সাধারণত বয়সের কারণে একজন ব্যক্তির দ্বারা অভিজ্ঞ হয় তা হ'ল আলঝাইমার্স, যা স্মৃতিশক্তি হ্রাস, চিন্তাভাবনা এবং কথা বলার ক্ষমতা হ্রাস এবং মস্তিষ্কে প্রগতিশীল বা ধীর প্রগতিশীল ব্যাধিগুলির কারণে ভুক্তভোগীদের আচরণে পরিবর্তন দ্বারা চিহ্নিত একটি ব্যাধি।

সুসংবাদটি হ'ল ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ খাদ্য, ডায়েট বা জীবনযাত্রা আলঝাইমারজনিত রোগ প্রতিরোধ করতে পারে এমন প্রমাণ পেয়েছে।

অতএব, এখানে এমন খাবার রয়েছে যা বয়সের কারণে স্মৃতিশক্তি হ্রাস রোধ করতে মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করতে পারে:

1. ব্লুবেরি

ব্লুবেরিগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে কাজ করতে পারে এবং মস্তিষ্কের ক্ষতি রোধ করতে পারে। এই ফলটি মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করার পাশাপাশি মোটর কার্যকারিতা, ভারসাম্য এবং সমন্বয় হ্রাস বন্ধ করতেও কাজ করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং অ্যাকাই ফল আপনাকে বয়সের কারণে জ্ঞানীয় হ্রাস রোধ করতে এবং কমিয়ে দিতে সহায়তা করে।

2. কফি

আপনি এটি না জেনে কফি মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে দেখানো হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, দীর্ঘ সময় ধরে কফির ব্যবহার আলঝাইমার হ্রাস ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে। তবে যা লক্ষ করা দরকার তা হ'ল, কফি খাওয়া আপনার মস্তিষ্কের পক্ষে ততক্ষণ ভাল হবে যতক্ষণ আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে পান না করে এবং চিনি ব্যবহার করবেন না।

3. চিনাবাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন

যদিও উভয়ই চর্বি বেশি, চিনাবাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন খাদ্য উত্সগুলিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যাতে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, বিশেষত যার মধ্যে ভিটামিন ই রয়েছে যা স্মৃতিশক্তি হ্রাস রোধ করতে পারে। এই দুটি খাবারই আপনার হৃদয় এবং মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে এবং সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। চিনাবিহীন চিনাবাদাম মাখন চয়ন করতে ভুলবেন না, ঠিক আছে।

4. মাছ

স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা এবং অন্যান্য মাছগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা স্মৃতিশক্তিকে তীক্ষ্ণ করতে পারে, পাশাপাশি ডকোসাহেক্সেনইওিক অ্যাসিড (ডিএইচএ), যা নিউরনের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।

5. অ্যাভোকাডো

স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত ফলের একটি হ'ল অ্যাভোকাডো। এছাড়াও, অ্যাভোকাডো মস্তিস্কে রক্ত ​​প্রবাহিত মসৃণ করতে, উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করতে এবং হৃদয়কে সুস্থ রাখতে সহায়তা করতে পারে। একটি সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে অ্যাভোকাডাসহ ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবারগুলি আলঝাইমারগুলির ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

6. পুরো শস্য

সূর্যমুখী বীজ সহ বীজগুলিতে ভিটামিন ই রয়েছে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, ফ্ল্যাকসিড এবং কুমড়োর বীজে দস্তা থাকে যা আপনাকে পরিষ্কারভাবে চিন্তা করতে এবং মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সহায়তা করে।

Ark. গা green় সবুজ শাকসব্জী

পালং এবং ব্রোকলি হ'ল ভিটামিন ই এবং ফলিক অ্যাসিডের উত্স যা মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে গ্রাসের পক্ষে ভাল। যাইহোক, ফলিক অ্যাসিড খাওয়ার পক্ষে ভাল তবে আপনাকে রক্তে হোমোসিস্টাইন হিসাবে পরিচিত অ্যামিনো অ্যাসিডের স্তর কমিয়ে আনতে হবে কারণ উচ্চ স্তরের হোমোসিস্টাইন মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষের মৃত্যুকে ট্রিগার করতে পারে তবে ফলিক অ্যাসিড সাহায্য করে হোমোসিস্টাইন স্তরগুলি ভেঙে দিন। অধিকন্তু, উচ্চ হোমোসিস্টিনের স্তরগুলি হৃদরোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে।

8. আপেল

প্রায়শই, আপনি যখন আপেল খান, আপনি প্রথমে ত্বকে খোসা ছাড়বেন এবং তারপরে সজ্জা খান। আসলে, আপেলের ত্বকে কোরেসেটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা আলঝাইমারগুলির ঝুঁকি হ্রাসে ভূমিকা নিতে পারে। অধিকন্তু, আপনি যে লাল লাল আপেলটি ঘন ঘন সেবন করেন সেগুলিতে অ্যান্থোসায়ানিন থাকে যা মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এমন এক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

9. পেঁয়াজ

অন্যান্য খাদ্য উপাদানগুলিতেও যা অ্যান্থোসায়ানিনস এবং কোরেসেটিন থাকে তা হল পেঁয়াজ, তবে রসুন এবং পেঁয়াজগুলিতে কেবল কোয়ার্সেটিন থাকে।

10. চকোলেট

খাওয়ার জন্য সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে চকোলেট আপনার মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তিও উন্নত করতে পারে।

অনুশীলন করতে ভুলবেন না

তবে আপনার যে জিনিসটি মনে রাখা দরকার তা হ'ল যদিও আপনি স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাচ্ছেন এবং এটি মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে; আপনার এখনও অনুশীলন করা দরকার। কারণ একটি অধ্যয়নের উপর ভিত্তি করে, অনুশীলন আপনাকে আলঝাইমার প্রতিরোধেও সহায়তা করতে পারে এবং আপনার মস্তিষ্কের ক্রিয়াটি তীক্ষ্ণ করতে সহায়তা করতে পারে।

এক্স