আপনার হৃদয়ের 10 টি সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর খাবার

আপনি কি জানেন যে বিশ্বে ৩০% মৃত্যু হৃদরোগের কারণে হয়? ডাব্লুএইচও অনুসারে, ২০০৫ সালে বিশ্বে ৫৮ মিলিয়ন মৃত্যুর মধ্যে ১.5.৫ মিলিয়ন (৩০%) হৃদরোগ ও রক্তনালী রোগের কারণে ঘটেছিল। এই সংখ্যা ২০৩০ সাল পর্যন্ত অব্যাহত থাকবে, আনুমানিক ২৩..6 মিলিয়ন মানুষ হৃদরোগে মারা যাবে এবং রক্তনালী. হার্ট এবং রক্তনালী রোগকে অ-সংক্রামক রোগ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে এটি বিবেচনা করে এটি বেশ কয়েকটি সংখ্যা।

এই চিত্রটি মানুষের জীবনযাত্রার, বিশেষত অস্বাস্থ্যকর খাদ্যের ধরণের পাশাপাশি বৃদ্ধি পায়। আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে আপনার হৃদরোগের জন্য অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি এড়াতে হবে।

হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর নয় এমন কিছু খাবার কী কী?

আপনি যদি রাজি হন, যদি জাঙ্ক ফুড বা ফাস্টফুডের স্বাদ এত ভাল, আপনার পক্ষে অস্বীকার করা বা এড়ানো এড়ানো শক্ত hard তবে মনে রাখবেন যে ফাস্টফুড শরীরে ফ্যাট জমে থাকে এবং এটি হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে।

এই পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, সোডিয়াম এবং কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ যা হৃদরোগ এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। চিন্তা করবেন না, সুস্বাদু খাবার সবসময় হৃদয়ের পক্ষে ভাল হয় না, প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে স্মার্ট হতে হবে। এখানে দশটি হার্ট-অস্বাস্থ্যকর খাবার দেওয়া উচিত যা আপনার অত্যধিক পরিশ্রম করা উচিত নয়।

1. ভাজা মুরগি

আপনি অবশ্যই ভাবেন যে ভাজা মুরগি শরীরের জন্য বেশ স্বাস্থ্যকর দেখায় তবে জেনে রাখুন যে ভাজা খাবার কোলেস্টেরল এবং ফ্যাটগুলির উত্স। ফাস্ট-ফুড ফ্রাইড মুরগির চারটি স্লাইসে 920 ক্যালোরি, 63 গ্রাম ফ্যাট এবং 350 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল থাকে। চামড়াবিহীন ভাজা মুরগির স্তন মুরগির মাংসের সবচেয়ে পুষ্টিকর অংশ।

ভাজা মুরগির স্তনে 120 ক্যালরি, 1.5 গ্রাম ফ্যাট এবং 70 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল থাকে। আপনি যদি মুরগির স্বাস্থ্যকর সংস্করণ খেতে চান তবে গ্রিলড মুরগির স্তন ভাজা মুরগির বিকল্প হতে পারে যা কম স্বাদযুক্ত এবং চর্বিতে কম নয়।

2. সসেজ

সসজে 22 গ্রাম ফ্যাটযুক্ত 8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং রোস্ট প্রতি 810 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে। তবে এটি ধূমপায়ী টার্কি সসেজের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে যা কেবলমাত্র 110 ক্যালরি, 1.5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত 6 গ্রাম ফ্যাটযুক্ত।

3. পনির কেক

পনির কেক, ওরফে পনির পিষ্টকটিতে 860 ক্যালোরি, 57 গ্রাম চর্বি, এবং প্রতি স্লাইসে 80 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কিত বিশদ সহ প্রচুর ক্যালোরি এবং ফ্যাট গ্রহণ রয়েছে int

আপনি যদি সত্যিই পনির কেকের স্বাদ নিতে চান তবে একটি সরল পনির কেক চয়ন করুন, এতে 315 ক্যালোরি, 20 গ্রাম ফ্যাট এবং 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। যদিও এটি এখনও স্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ নয়, প্লেইন পনির কেককে আরও ভাল হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

৪. ফ্যাটি স্টেক

লাল মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল বেশি থাকে, বিশেষত যদি আপনি এটি প্রচুর পরিমাণে খান। সেরলিনের মতো চর্বিযুক্ত গরুর মাংসের সীমাবদ্ধতা 598 ক্যালোরি, 6.8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট সহ 18.5 গ্রাম ফ্যাট এবং 191 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল সরবরাহ করতে পারে।

ভাজা হলে ক্যালোরি, কোলেস্টেরল এবং লবণও বাড়বে। গরুর মাংস খাওয়াকে সীমাবদ্ধ করা ধমনী ক্ষতি থেকে রোধ করতে পারে যা হৃদরোগের কারণ হয়।

5. বার্গার

একটি বড় বার্গারে 540 ক্যালোরি, 29 গ্রাম ফ্যাট এবং 1040 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে। এমনকি একটি ছোট, বাড়িতে তৈরি হ্যামবার্গারে 5.8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল সহ 14.8 গ্রাম ফ্যাট থাকতে পারে।

6. পিজা

এক ধরণের পিজ্জা টুকরোতে 9.8 গ্রাম ফ্যাটযুক্ত 4.4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 551 মিলিগ্রাম সোডিয়াম রয়েছে। তদুপরি, আপনি যদি কেবল এক পিস পিৎজা খান তবে সাধারণত আপনি এখনও কম অনুভব করেন।

পুরো গমের ময়দা থেকে আটা মিশিয়ে নিজের পিজ্জা বানানোর চেষ্টা করুন (পুরো গম), তারপরে স্বল্প ফ্যাটযুক্ত সস এবং পনির যোগ করুন পুরো পরিবারের স্বাস্থ্যকর বিকল্প তৈরি করতে।

7. পাস্তা বা স্প্যাগেটি

রেস্তোঁরাগুলিতে পাস্তা দ্রুত পরিবেশন করা হয়েছে অতিরিক্ত 1430 ক্যালরি, 81 গ্রাম ফ্যাটযুক্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং 4540 সোডিয়াম।

আপনি যদি পাস্তা উপভোগ করতে চান তবে গম থেকে তৈরি একটি ব্যবহার করে দেখুন। গড়ে, এই ধরণের মধ্যে কেবল 197 ক্যালরি থাকে, 0.8 গ্রাম ফ্যাট এবং এটি ফাইবারের উত্স।

8. আইসক্রিম

আইসক্রিম শিশুদের জন্য খুব লোভনীয় হতে পারে, তবে কয়েকজন প্রাপ্তবয়স্ক এটি খেতে পছন্দ করেন না। এক প্যাক আইসক্রিমে 10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত 14 গ্রাম ফ্যাট এবং প্রতি কাপে প্রায় 22 গ্রাম চিনি থাকে (প্রায় দুই স্কুপ)।

আইসক্রিমের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হ'ল হিমায়িত দই এতে নিয়মিত আইসক্রিমের অর্ধেক ক্যালোরি থাকে এবং 2 গ্রাম এর এক স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত পরিমাণে কেবল 3 গ্রাম ফ্যাট থাকে।

9. ডোনাটস

একটি চকোলেট ক্রিম ডোনাট 20 গ্রাম চর্বিতে 5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 23 গ্রাম চিনি এবং 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট দিয়ে পূর্ণ হয়।

10. আলু চিপস

আলু চিপগুলি স্বাদযুক্ত এবং নোনতা প্রকৃতপক্ষে প্রিয় স্ন্যাকসের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হওয়ার জন্য খুব লোভনীয়। তবে লবণযুক্ত আলু চিপের এক 1 আউন্স ব্যাগে 155 ক্যালরি, 3.1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত 10.6 গ্রাম ফ্যাট এবং 149 মিলিগ্রাম সোডিয়াম রয়েছে।

আপনার বেশি খাবার খাওয়া উচিত নয় কারণ এই খাবারগুলি আপনার হৃদয়ের পক্ষে অস্বাস্থ্যকর, যদি আপনি বেশি পরিমাণে খান।

এক্স