সুচিপত্র:
- কৃত্রিম মিষ্টি থেকে উদ্ভূত স্বাস্থ্য সমস্যা
- 1. অতিরিক্ত ওজন / স্থূলত্ব
- 2. বিপাক সিনড্রোম
- ৩. ডায়াবেটিস টাইপ করুন
- ৪. উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ
অনেকেই বুঝতে পারেন না যে আমরা প্রতিদিন যে নাস্তা এবং প্যাকেজযুক্ত পানীয় পান করি সেগুলি আসলে যুক্ত কৃত্রিম মিষ্টি দিয়ে তৈরি করা হয়। প্রাকৃতিক চিনির মতো, বেশিরভাগ কৃত্রিম সুইটেনার গ্রহণ দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্য সমস্যার অনেক ঝুঁকিও বাঁচায়। কিছু?
কৃত্রিম মিষ্টি থেকে উদ্ভূত স্বাস্থ্য সমস্যা
1. অতিরিক্ত ওজন / স্থূলত্ব
অতিরিক্ত কৃত্রিম চিনির গ্রহণ ধীরে ধীরে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বন্ধ করে দিতে পারে যা ঘুরেফিরে শরীরের বিপাকীয় কার্যকে ব্যহত করে।
এই শর্তটি তখন ইনসুলিন হরমোন উত্পাদন ব্যাহত করে তোলে যা আপনাকে প্রচুর পরিমাণে জলখাবার সত্ত্বেও সর্বদা ক্ষুধার্ত করে তোলে। অধিকন্তু, কম ক্যালরি সহ বেশিরভাগ কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত খাবারগুলি শরীরকে ভাবায় যে আপনি এখনও অপুষ্টিত। এটি তীব্র প্রবণতাগুলিকে উত্সাহ দেয় যা ফলস্বরূপ আরও বেশি খাওয়ার প্রেরণাকে বাড়িয়ে তোলে।
সুতরাং আপনি যত বেশি ঘন ঘন এবং বেশি পরিমাণে চিনি খান, আপনার কোমর এবং পেটের পরিধিতে ফ্যাট বাড়ার ঝুঁকি তত বেশি। এটিই স্থূলত্বের অতিরিক্ত ওজন হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।
এই মিষ্টি প্রভাব বহু বৈজ্ঞানিক গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে। এর মধ্যে একটি সান আন্তোনিও হার্ট স্টাডি থেকে প্রাপ্ত যা adult-৮ বছর ধরে কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ করে এমন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে শরীরের ওজনে গুরুতর পরিবর্তন লক্ষ্য করে।
2. বিপাক সিনড্রোম
বিপাক সিনড্রোম হ'ল দেহের বিপাকীয় সিস্টেমের ব্যাধি দ্বারা সৃষ্ট এক ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যা। আপনার যদি উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করার, উচ্চ কোলেস্টেরল বা তিনটির সংমিশ্রণ থাকে তবে সাধারণত আপনাকে বিপাকীয় সিনড্রোম বলে।
বেশ কয়েকটি আন্তর্জাতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত খাবার এবং পানীয়গুলির অতিরিক্ত গ্রহণ কোনও ব্যক্তির বিপাক সিনড্রোম হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে increase
কারণটি হ'ল, সময়ের সাথে সাথে অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির মধ্যে বিপত্তি ঘটবে যা বিপাকীয় ব্যবস্থায় জড়িত। লিভার, কিডনি, হার্ট এবং হরমোন সিস্টেম থেকে শুরু। বিপাক সিনড্রোম হঠাৎ স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
৩. ডায়াবেটিস টাইপ করুন
এটি সাধারণ জ্ঞান যাঁরা মিষ্টি খাবার খেতে এবং পান করতে পছন্দ করেন তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি থাকে। কারণ আপনি যত বেশি চিনি খান, আপনার দেহ তত বেশি দেহে আপনার শরীরে ইনসুলিন তৈরি করবে।
ইনসুলিন আসলে খাদ্য থেকে শক্তিতে চিনির প্রক্রিয়াকরণে ভূমিকা রাখে। তবে, যখন দেহের ইনসুলিনের মাত্রা এবং চিনির মাত্রা বেশি থাকে, তখন দেহ ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নামে একটি অবস্থার বিকাশ ঘটায় যা ডায়াবেটিসকে ট্রিগার করে।
ডায়াবেটিস হ'ল সমস্ত রোগের জননী। এর অর্থ হ'ল আপনার যখন ডায়াবেটিস হয় তখন সম্ভবত অন্যান্য জটিলতাগুলি দেখা দেয়। অন্যদের মধ্যে অন্ধত্ব, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং এমনকি ক্যান্সার।
৪. উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ
অনেকগুলি গবেষণা রয়েছে যা প্রমাণ করেছে যে অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ রক্ত পাম্প করার জন্য হৃদয়ের কাজকে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে কৃত্রিম সুইটেনারের অত্যধিক ব্যবহার রক্তচাপ বাড়িয়ে তোলে এবং লিভারকে রক্ত প্রবাহে ফ্যাট ফ্লো করতে উত্সাহিত করতে পারে। আপনার রক্তে যত বেশি চর্বি, আপনার রক্তচাপ তত বেশি এবং আপনার ধমনী শক্ত হওয়ার (অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস) ঝুঁকি বেশি। এই তিনটি জিনিসের সংমিশ্রণ হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
এক্স
