জৈব গরুর দুধের স্বাদের কারণ মিষ্টি এবং স্বতন্ত্র & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

বাচ্চাদের পুষ্টি গ্রহণের একমাত্র উপায় হ'ল নিয়মিত দুধ পান করা। তবে, যদি আপনার ছোট্ট শিশুটি নিয়মিত গরুর দুধ পছন্দ না করে তবে আপনি তাকে জৈব গরুর দুধ দিতে পারেন। জৈব গরুর দুধের অর্থ এটি রাসায়নিক সংযোজন ছাড়া প্রক্রিয়াজাত হয় না। প্রাকৃতিক হওয়ার পাশাপাশি জৈব গরুর দুধেও সাধারণ গরুর দুধের তুলনায় আরও স্বাদযুক্ত ইমেজ রয়েছে, আপনি জানেন!

জৈব দুধ কী?

নীতিগতভাবে, জৈবিক অর্থ হ'ল ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলি থেকে মুক্ত anything এজন্য জৈব দুধের অর্থ গরু থেকে উত্পাদিত দুধ যা অ্যান্টিবায়োটিক এবং কৃত্রিম বৃদ্ধির হরমোন থেকে মুক্ত।

শুধু তাই নয় ফিডের সুরক্ষা এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং দুগ্ধ গাভীর আবাসের মানের নিশ্চয়তা দিতে হবে। রাসায়নিক সার বা কীটনাশকবিহীন জৈব ঘাসের বিছানায় দুগ্ধ গরুকে খাওয়াতে হবে। আসলে, গরুকে অবশ্যই পানীয় জল দেওয়া উচিত যা পরিষ্কার এবং ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে দূষিত হওয়া উচিত নয়।

ঠিক আছে, এই পদ্ধতিতে উত্পাদন প্রক্রিয়া জৈব দুধের অনেক সুবিধা রয়েছে যা মিস করার জন্য দুঃখের বিষয়।

উত্পাদন প্রক্রিয়া জৈব দুধের স্বাদ এবং জমিনকে প্রভাবিত করে

বেশি পুষ্টি সরবরাহের পাশাপাশি জৈবিক দুধের নিয়মিত গরুর দুধের চেয়ে আরও স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে। হ্যাঁ, জৈব খামারের গরুগুলি ক্ষেতগুলি থেকে তাজা ঘাস খায়, তারা যে দুধ তৈরি করে তার স্বাদ আলাদা।

জৈবিক দুধের স্বাদ নিয়মিত গরুর দুধের চেয়ে প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হতে থাকে। এমনকি দুধের টেক্সচারও বেশি ক্রিমি কারণ গরু উচ্চমানের ঘাস থেকে খায়। ঠিক আছে, এই প্রাকৃতিক স্বাদ অবশ্যই আপনার ছোট্ট ব্যক্তির ক্ষুধা জাগিয়ে তুলবে।

জৈব দুধের গ্লাইসেমিক সূচকের মান কম

দুধে চিনি ল্যাকটোজ হিসাবে পরিচিত। ল্যাকটোজ হ'ল একটি শর্করা যা গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজের সমন্বয়ে গঠিত। ল্যাকটোজ হ'ল এটি একটি মিষ্টি স্বাদ সরবরাহ করবে এবং দুধে কত ক্যালোরি রয়েছে তা প্রভাবিত করবে।

দেহে ল্যাকটোজটি এনজাইম ল্যাকটেজ দ্বারা ভেঙে যাবে। ভেঙে গেলে, গ্লুকোজ শরীর দ্বারা শোষিত হবে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তুলবে। সুসংবাদ, চিনির মাত্রায় এই বৃদ্ধি ধীরে ধীরে ঘটে।

এটি কারণ ল্যাকটোজ হ'ল নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত একটি খাদ্য। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এমন একটি পরিমাপ যা বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয় যে কার্বোহাইড্রেটগুলি কীভাবে মানবদেহে চিনিতে রূপান্তরিত হয়।

দীর্ঘ গল্প সংক্ষিপ্ত, আপনি যদি এটি পরিমিতভাবে পান করেন তবে জৈব দুধগুলি সঙ্গে সঙ্গে বাচ্চাদের রক্তে শর্করার মাত্রা মারাত্মকভাবে বাড়ায় না। ঠিক আছে, কারণ এটি চিনিতে ব্যাপক বৃদ্ধি ঘটায় না, জৈব দুধে চিনি আপনার সামান্য একটির জন্য শক্তি সঞ্চয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনারা যারা সক্রিয় এবং সক্রিয় সক্রিয় শিশু রয়েছে তাদের জন্য এটি অবশ্যই সুসংবাদ।

পরিমিতিতে জৈব দুধ পান করুন

যদিও এটি একটি প্রাকৃতিক স্বাদ যা মিষ্টি এবং ক্রিমি , নিশ্চিত করুন যে আপনার ছোট্টটি প্রয়োজন অনুসারে জৈব দুধ পান করছে।

বাবা-মা হিসাবে, শিশুরা প্রতিদিন দুধ পান করে সেদিকে খেয়াল রাখা জরুরী। যদি আপনার ছোট্টটির বয়স 2-3 বছর হয় তবে আপনার কেবলমাত্র তাকে প্রতিদিন সর্বোচ্চ 2 গ্লাস দুধ দেওয়া দরকার। এদিকে, আপনার সন্তানের বয়স যদি 4-8 বছর হয়, তবে প্রতিদিন দুধের প্রস্তাবিত সীমা 2.5 গ্লাস হয়। আমেরিকানদের ডায়েটরি গাইডলাইনস অনুসারে, শিশুদের প্রতিদিন কেবল 2-3 গ্লাস দুধ বা অন্যান্য দুগ্ধজাতীয় পানীয় পান করা উচিত।

ভুলে যাবেন না, প্রতিবার দুগ্ধজাত পণ্য বা অন্যান্য খাবার কেনার সময় খাবারের সংমিশ্রণের লেবেলটি সর্বদা পরীক্ষা করে দেখুন। আপনি যে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি কিনতে যাচ্ছেন সেগুলিতে থাকা প্রতিটি পুষ্টিকে ঘনিষ্ঠ মনোযোগ দিন। দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে যুক্ত শর্করা সম্পর্কেও সচেতন হন। যদি যুক্ত চিনি থেকে মিষ্টি স্বাদ পাওয়া যায় তবে এটি অবশ্যই এতে ক্যালোরির সংখ্যা প্রভাবিত করবে।

আসল পণ্য এবং কৃত্রিম পণ্যগুলির থেকে জৈব দুধের মিষ্টিকে আলাদা করা কঠিন হতে পারে। তবে একই পরিমাণে, সাধারণত কৃত্রিম পণ্যটি আসল এবং তাজা চেয়ে অনেকগুণ মিষ্টি স্বাদে আসবে।

এক্স

আরও পড়ুন: