কেঁচোর বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা: ব্যবহার, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, মিথস্ক্রিয়া

কেঁচো দীর্ঘ সময় ধরে পুষ্টি ফর্ম হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সান এট আল (১৯৯,), আবিষ্কার করেছিল যে কেঁচোতে প্রতি লিটার অ্যামিনো 78--7979 গ্রাম থাকে এবং এতে আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির উচ্চ ঘনত্ব থাকে। এছাড়াও পাওলেটো এট আল (২০০৩), ভেনিজুয়েলার আমেরেনডিয়ান অ্যামাজনাস ডায়েট অনুসন্ধান করেছে investigated তারা দেখতে পেল যে লোকে প্রোটিন, চর্বি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির প্রধান উত্স হিসাবে লিটার খাওয়ার পাতা এবং ইনভার্টেবারেটস ব্যবহার করে।

ক্লেয়ার লুইস eHow.com এ বলেছিলেন যে, কেঁচো মানুষের ডায়েটে পুষ্টির যোগ হতে পারে, দেহে উচ্চ মাত্রার প্রোটিনের কারণে, যা প্রায় 60-70 শতাংশ প্রোটিন। তাদের দেহে খুব কম ফ্যাট থাকে এবং এটি রান্না করাও সহজ কারণ তাদের কোনও হাড় নেই। মানুষের জন্য কেঁচোর কী কী উপকার রয়েছে সে সম্পর্কে আরও জানার জন্য আসুন নীচে দেখে নেওয়া যাক।

মানবদেহের জন্য কেঁচোর উপকারিতা

বিভিন্ন রোগের traditionalতিহ্যবাহী ওষুধ হিসাবে বৈদ্যুতিন.ষধ হিসাবে ব্যবহার দীর্ঘকাল ধরে চীনে ব্যবহৃত হচ্ছে। জৈব রাসায়নিক প্রযুক্তির বিকাশের পাশাপাশি কেঁচোয়ের ওষুধের প্রভাব নিয়ে গবেষণা শুরু হয়েছে। ক্যান্সার শরীরে অনেকগুলি বায়োঅ্যাকটিভ অণু যা ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে তা সনাক্ত করা হয়েছে। এই অণুগুলি বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ যেমন: ইমিউনোলজিকাল স্বীকৃতি, ফাইব্রিনোলিটিক, অ্যান্টিকোঅ্যাগুলেটিভ, অ্যান্টিক্যান্সার এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রদর্শন করে এবং তাই কেঁচো বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য কাজ করতে পারে।

1. অনাক্রম্য স্বীকৃতি

এই প্রাণীটি বিবর্তনের প্রথম জীবগুলির মধ্যে একটি যা ইমিউনোলজি এবং স্মৃতিশক্তির পরিচয় পেয়েছিল। কেঁচো অন্যান্য জটিল ইনভারটিবেরেটের মতো বিভিন্ন ধরণের লিউকোসাইট তৈরি করে, পাশাপাশি বিভিন্ন প্রতিরোধক অণু সংশ্লেষ করে এবং সঞ্চার করে। অভিজাত প্রতিরোধ ক্ষমতা (অ্যালোজেনিক টিস্যু প্রত্যাখ্যান) সম্পর্কিত বিভিন্ন ফাংশন সহ তাদের সহজাত অনাক্রম্যতা রয়েছে। সিমোসাইটস যা জন্মগত অনাক্রম্যতায় জড়িত, কেঁচোর প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে।

2. ফাইব্রিনোলিটিক

এই শক্তিশালী এবং নিরাপদ ফাইব্রিনোলিটিক এনজাইম লুমব্রিকাস রুবেলা এবং আইজেনিয়া ফেটিডাসহ বিভিন্ন প্রজাতির কেঁচো থেকে শুদ্ধ ও অধ্যয়ন করা হয়েছে। থ্রোম্বোসিসজনিত রোগের বিরুদ্ধে চিকিত্সা এবং প্রতিরোধমূলক প্রভাবগুলি ক্লিনিকভাবে নিশ্চিত হয়ে গেছে। গুরুতর কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রো-ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে ফাইব্রিনোলিটিক এনজাইমের সম্ভাব্য ব্যবহার চিকিত্সা এবং ফার্মাকোলজির দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।

3. বিরোধী

কেঁচোর এন্টিটিউমার প্রভাবটি ভিট্রো এবং ভিভোতে অনুসন্ধান করা হয়েছে। এটি দেখানো হয়েছে যে EFE (কেঁচো ফাইব্রিনোলিটিক এনজাইম) ই থেকে বিচ্ছিন্নভাবে ফোটিডা মানব হেপাটোমা কোষের বিরুদ্ধে অ্যান্টিটিউমারের কার্যকলাপ প্রদর্শন করে। হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা (এইচসিসি) বিশ্বব্যাপী পঞ্চম সাধারণ ক্যান্সার এবং ক্যান্সারের মৃত্যুর তৃতীয় প্রধান কারণ। স্পষ্টতই, EFE এই কোষগুলিতে অ্যাপোপোটিক কোষকে প্ররোচিত করে।

ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে হেপাটোমাতে চিকিত্সার জন্য EFE ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, ই ফয়েটিডা হোমোজেনেটসের ম্যাক্রোমোলিকুলার মিশ্রণ ভিট্রো এবং ভিভোতে মেলানোমা কোষগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

4. অ্যান্টিপাইরেটিক্স এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ

অ্যান্টিপাইরেটিক ক্রিয়াকলাপ লুমব্রিকাস এবং পেরিচাইটা প্রজাতির পাশাপাশি খনিজ কেঁচো ল্যাম্পিটো মরিশিতেও সনাক্ত করা হয়েছে। এই ক্রিয়াকলাপটি অ্যাসপিরিনের সাথে সমান। খনিজ দারো এল মরিশেই ইঁদুরের পেপটিক আলসারের চিকিত্সায় অসাধারণ অ্যান্টিপাইরেটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকেও প্রদর্শন করে।

ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে মানব দেহের সুরক্ষা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি বহু দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য প্রতিরক্ষা অগ্রগতির সাথে যুক্ত। অ-এনজাইমেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ যেমন গ্লুটাথিয়ন , ভিটামিন সি এবং ই, টোকোফেরল এবং সেরুলোপ্লাজমিন কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

5. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল

তাদের 700০০ মিলিয়ন বছরের অস্তিত্বের সময়, কেঁচো অণুজীবের সাথে সংমিশ্রিত পরিবেশে বিকশিত হয়েছে। তাদের কেউ কেউ তাদের অস্তিত্বকে হুমকি দেয়। অতএব, তারা অণুজীবের আক্রমণ বিরুদ্ধে একটি দক্ষ প্রক্রিয়া তৈরি করেছে। কেঁচো এবং জীবাণুগুলির মধ্যে বিভিন্ন সম্পর্ক রয়েছে, যথা:

• জীবাণু হ'ল কেঁচোর খাদ্য।
• জীবাণুগুলি বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য পুষ্টি উপাদান।
• কিছু জীবাণু হ'ল গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটিরিয়া।
• জীবাণুগুলি কেঁচো দ্বারা হজম হয় এবং এইভাবে অন্ত্রের জীবাণুগুলির সংখ্যাবৃদ্ধির সহজতর হয়।
• জীবাণু মাটিতে নতুন জায়গায় বিতরণ করা হয়।

জীবাণু থেকে কেঁচো প্রতিরোধকারী অণুগুলি লুমব্রিকাস এবং আইজেনিয়ার সেলোমিক ফ্লুয়ডগুলিতে সনাক্ত করা হয়েছে। কেঁচো টিস্যু থেকে প্রাপ্ত অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এজেন্টগুলি নিয়ে আলোচনা করে এমন বেশ কয়েকটি প্রতিবেদনও রয়েছে।

6. ক্ষত নিরাময়কারী

অনেক বিজ্ঞানী এবং চিকিত্সা গোষ্ঠী ক্ষত যত্ন এবং উন্নত ক্ষত নিরাময়ের উপায় সন্ধান করছে। ত্বকের ক্ষত নিরাময় একটি জটিল প্রক্রিয়া, এপিথেলাইজেশন (ক্ষতটি আচ্ছাদনকারী ত্বকের কোষের বৃদ্ধি) এবং সংযোগকারী টিস্যু পুনরুদ্ধার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

মরিশেই কৃমি থেকে প্রাপ্ত খনিজগুলি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং হেপাটোপ্রোটেকটিভ ক্রিয়াকলাপ হিসাবে কাজ করতে পারে। অতএব, এই কীটটি বিভিন্ন মানব রোগ সহ ক্ষতগুলির চিকিত্সার ক্ষেত্রে বিবেচনা করা যেতে পারে।