ডায়ালাইসিসের ক্ষেত্রে, এটি আপনার খেতে এবং খাওয়া উচিত নয় এমন খাবারগুলির একটি তালিকা

সাধারণত যখন কোনও ব্যক্তি কিডনিতে ব্যর্থতা অনুভব করেন তখন ডায়ালাইসিস করা হয়। এর অর্থ হ'ল শরীরে রক্ত ​​ধুয়ে কিডনিগুলি তাদের কাজটি আর করতে পারে না। অতএব, ডায়ালাইসিস বিশেষ সরঞ্জামগুলির সাহায্যে বাহিত হয়। ডায়ালাইসিস চলাকালীন বেশ কয়েকটি ডায়েটরি বাধা এবং সুপারিশ অবশ্যই মেনে চলতে হবে, এটি অবশ্যই রোগীর কিডনি স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত। সুতরাং, ডায়ালাইসিসের সময় কোন খাবারগুলি প্রস্তাবিত এবং চ্যালেঞ্জ করা হয়?

ডায়ালাইসিসের সময় অবশ্যই যে খাবারগুলি খাওয়া উচিত

ডায়ালাইসিস করানো রোগীদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সঠিক খাবার সহায়তা করবে। সুতরাং, এখানে ডায়ালাইসিস করার সময় কিছু ধরণের খাবারের বেশি খাওয়া উচিত:

1. উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার

ডায়ালাইসিসের রোগীদের মোটামুটি উচ্চ ক্যালোরি গ্রহণ প্রয়োজন। এটি চিকিত্সার সময় শরীরকে শক্তিশালী রাখতে হয়। এ ছাড়া ডায়ালাইসিস করার সময় রোগীদের ওজন হ্রাস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। অতএব, দেওয়া খাবারের পরিমাণটি যদি শক্ত খাবার হয় তবে ভাল is

প্রতিটি রোগীর বিভিন্ন ক্যালোরির চাহিদা থাকবে তাই আপনার চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা ভাল।

২. প্রোটিনযুক্ত খাবার বেশি

ডায়ালাইসিসে আক্রান্ত রোগীদের স্বাস্থ্যকর মানুষের চেয়ে বেশি প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। এটি হ'ল ডায়ালাইসিসের সময় রোগীদের প্রোটিনের ঘাটতি থেকে রক্ষা করা। কারণটি হ'ল, এই বিশেষ সরঞ্জামটি ব্যবহার করে রক্ত ​​ধোয়ার প্রক্রিয়া দেহে প্রোটিনের পরিমাণ নাটকীয়ভাবে হ্রাস করে।

যদি প্রোটিনকে তাত্ক্ষণিকভাবে প্রতিস্থাপন করা হয় না, তবে শরীর অন্যান্য অঙ্গগুলির ত্রুটি দেখাবে। দেহে প্রোটিন পেশী সহ কোষগুলি তৈরি এবং মেরামত করতে ভূমিকা রাখে। সুতরাং আপনি যখন প্রোটিনের ঘাটতি হন তখন আপনার ওজন হ্রাস পায় এবং পেশী ভর হ্রাস পায়।

ডায়ালাইসিসের রোগীদের জন্য, শরীর দ্বারা গ্রহণ করা উচিত প্রোটিন উত্সগুলি গ্রহণের পরিমাণ 1-1.2 গ্রাম / কেজি শরীরের ওজন। এর অর্থ হল, উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার দেহের ওজন 60 কেজি হয় তবে প্রোটিনের এক দিনের মধ্যে অবশ্যই 60-72 গ্রাম পাওয়া উচিত grams সঠিক অংশটি সন্ধান করার জন্য আপনার পুষ্টিবিদের সাথে এটি পরামর্শ করা উচিত কারণ প্রত্যেকের চাহিদা আলাদা।

ডায়ালাইসিসের সময় যে খাবারগুলি চ্যালেঞ্জ করা হয়

ডায়ালাইসিস করার সময় যে ধরণের খাবারগুলি এড়ানো উচিত সেগুলি হ'ল এমন খাবারগুলি যা কিডনিতে হস্তক্ষেপ বা বাড়াতে পারে, যেমন পটাশিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম (লবণ) যুক্ত খাবার।

1. উচ্চ সোডিয়ামযুক্ত খাবার

আপনি বলতে পারেন, আপনার যখন কিডনির সমস্যা হয় তখন নজর রাখার জন্য শত্রুগুলির মধ্যে সোডিয়াম অন্যতম is যখন সোডিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে, তখন দেহের কোষগুলি আরও তরল শোষণ করবে, যেমন স্পঞ্জ । যখন এটি হয়, আপনার রক্তচাপ বাড়বে এবং শেষ পর্যন্ত আপনার কিডনিতে প্রভাব ফেলবে।

সুতরাং, কিডনি ফাংশন প্রতিবন্ধী রোগীদের তাদের ডায়েটে আর অতিরিক্ত লবণ দেওয়া উচিত নয়। তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে সোডিয়াম কেবল লবণের মধ্যেই নয়, প্রায় সমস্ত প্যাকেজড এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারেই এতে সোডিয়াম থাকে। সুতরাং, এখন থেকে, সমস্ত প্যাকেজযুক্ত খাবার এবং পানীয় এড়ানো ভাল।

২. পটাসিয়াম বেশি পরিমাণে খাবার

দেহে, পটাশিয়াম হৃদয়ের কাজকে প্রভাবিত করতে পারে এবং ডায়ালাইসিস হয় যখন পটাসিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত হৃদয়কে প্রভাবিত করতে পারে। মাত্রাতিরিক্ত বেশি খাবার খাওয়া কেবল হার্টের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে এবং মারাত্মক হতে পারে। সুতরাং, আপনার পটাসিয়ামের উচ্চমানের খাবারগুলি এড়ানো উচিত:

• বাদাম
• নারকেল এবং নারকেল ভিত্তিক পণ্য
• ব্রাউন সুগার, ম্যাপেল সিরাপ
• ফল, যেমন তরমুজ, কলা এবং কমলা
• শাকসবজি, যেমন শাক, সরিষার শাক, টমেটো এবং কুমড়ো

বেশিরভাগ কাঁচা সবজিতে এতে পটাসিয়াম থাকে। সুতরাং, আপনি রান্না করা শাকসব্জী বেছে নেওয়া ভাল, কারণ রান্নার প্রক্রিয়া সবজিতে পটাসিয়ামের মাত্রা হ্রাস করবে।

৩.ফসফরাস জাতীয় খাবার বেশি

কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস পেলে রক্তে ফসফরাসের মাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে। সুতরাং যখন এটি ঘটে, তখন ক্যালসিয়াম স্বতঃস্ফূর্তভাবে হাড় থেকে সরিয়ে ফেলা হবে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের ব্যাঘাত ঘটায়। এছাড়াও, রক্তে ক্যালসিয়াম ফসফেটেস (ক্যালসিয়াম ফসফরাস বন্ধন) উপস্থিতি ত্বকের পৃষ্ঠের চুলকানি পর্যন্ত যৌথ ব্যথার মতো লক্ষণ সৃষ্টি করে। যে খাবারগুলিতে ফসফরাস বেশি এবং এড়ানো উচিত:

• সীফুড যেমন সার্ডাইনস।
• ক্যানড এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন সসেজ, ন্যুগেটস এবং কর্নেড গরুর মাংস।
• দুধ এবং দুধের পণ্য
• বাদাম
• সিরিয়াল এবং ওটস
• ইনার্ডস

এক্স