সুচিপত্র:
কফি খাওয়ার প্রভাব কেবল আপনার চোখকে শিক্ষিত করার চেয়ে বেশি। আমরা জানি যে কফির ক্যাফিন একটি হালকা মূত্রবর্ধক ure এর অর্থ হ'ল কফি পান করা শরীরকে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি তরল ছেড়ে দেয় (পড়ুন: প্রস্রাব করার আগে এবং পিছনে)।
ভাল, কিছু লোকের জন্য - পৃথিবীতে প্রায় 30 শতাংশ লোকের সুনির্দিষ্ট হতে - কফি পান করা তাদের সবসময় অনুভব করে প্রয়োজন আছে আমার আত্ম ছেড়ে দাও। এটি অবাস্তব বলে মনে হতে পারে যে কফি পান করার প্রভাবগুলি, যা মূত্রবর্ধক (বা ডিহাইড্র্যাটিং) পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়, তার ফলে অন্ত্রের গতিবিধি হতে পারে। এবং সর্বোপরি, ডিহাইড্রেশন কোষ্ঠকাঠিন্যের একটি সাধারণ কারণ।
আপনি যদি কফি পান করার প্রবণতায় বার বার যাওয়ার অভ্যাস করেন এমন লোকদের মধ্যে থেকে থাকেন, তবে আপনি ভাবতে পারেন যে এই গোপন মহাবিশ্বের পিছনে কারণ কী?
হজম সিস্টেমে কফি পান করার প্রভাব
বিজ্ঞানীদের মতে, কফিতে রাসায়নিক যৌগগুলি দূরবর্তী অন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে পারে। কফিতে থাকা রাসায়নিক যৌগগুলি আপনার খাওয়ার পরে পেটের সংকোচনের সমান এমন কোলনে পেশী সংকোচনের উদ্দীপনা জোগায় - আপনার শরীর থেকে বর্জ্যটিকে আরও দ্রুত বের করতে সাহায্য করার জন্য। তবে এটি পরিষ্কার নয় যে কোন রাসায়নিক যৌগটি (কফিতে শত শত সক্রিয় রাসায়নিকের মধ্যে) এই উদ্দীপনাটির জন্য দায়ী।
কফি গ্যাস্ট্রিনের মুক্তিও উদ্রেক করতে পারে, হরমোন যা পেটে উত্পন্ন হয় এবং এটি বৃহত অন্ত্রের মোটর ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তোলে, যা অন্ত্রের গতিবেগকে ত্বরান্বিত করবে। যেহেতু বৃহত অন্ত্রের এই অঞ্চলটি মলদ্বারের নিকটতম, তাই গবেষকরা সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে সেখানে বর্ধিত ক্রিয়াকলাপ কফির রেচাকৃত প্রভাবের জন্য দায়ী।
এছাড়াও, কফির অম্লীয় প্রকৃতি দেহে পেট অ্যাসিড এবং পিত্ত অ্যাসিডের উত্পাদন বৃদ্ধির কারণ ঘটায়। লিভারটি পিত্তথলি তৈরি করে এবং পিত্তথলিতে এটি সংরক্ষণ করে এবং কফি পিত্তথলীর অন্ত্রের মধ্যে পিত্তথলি ফেলে দেয়, যার ফলে ডায়রিয়া হয়। এটি হতে পারে, সামগ্রিকভাবে শরীরে অ্যাসিডিটির বৃদ্ধি পাকস্থলিকে স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুত বর্জ্য থেকে মুক্তি দেয়।
এর চেয়েও অবাক করা বিষয় ছিল কফি পান করার প্রভাব drinking ডিক্ফ (ক্যাফিন ছাড়া) মলত্যাগ করার আহ্বান জানিয়ে একটি প্রতিক্রিয়াও দেখিয়েছিল। এটি গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিল যে পোস্ট-কফি মলত্যাগের কারণটি ক্যাফিন থেকে আসে নি, তবে কফিতে আরও একটি পদার্থ ছিল যা এই তিক্ত ব্ল্যাক ড্রিঙ্ককে রেচক হিসাবে খ্যাতির জন্য দায়ী করেছিল।
কফি খাওয়ার পরে মলত্যাগ করতে চান? চিনির কারণে এবং ক্রিমার তার
লাইভ সায়েন্স দ্বারা প্রকাশিত জার্নাল হিউম্যান নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটটিক্স-এ প্রকাশিত 2003 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফির মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের প্রতি শরীরের দৃ strong় প্রতিরোধ প্রায়শই এমন ব্যক্তিদের মধ্যে ঘটে যা নিয়মিত কফি গ্রহণ করে। তবে, কফি নিজেই বাদে, আপনি যদি আপনার কফির কাপে মিষ্টি, দুগ্ধজাত সামগ্রী বা অন্যান্য নন-দুগ্ধজাতীয় টপিংস যোগ করেন তবে এটি আপনার হজম সিস্টেমে অতিরিক্ত চাপ দিতে পারে।
কফির মিশ্রণে কৃত্রিম সুইটেনারগুলি ফুলে যাওয়া, গ্যাস এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে। দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, হুইপ ক্রিম এবং / অথবা ক্রিমারগুলিতে ল্যাকটোজ নামে একটি চিনি থাকে। ল্যাকটোজ অসুখী ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের জন্য ডায়রিয়া এবং অন্যান্য হজম অভিযোগগুলি ট্রিগার করতে পারে। এমনকি শর্তহীনদের মধ্যেও ল্যাকটোজ হজম করার ক্ষমতা বয়সের সাথে সাথে হ্রাস পেতে থাকে - যা কফি পান করার ফলে তাদের পিছনে পিছনে যেতে আরও ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে।
