সুচিপত্র:
বেশিরভাগ ইন্দোনেশিয়ানদের কাছে খাওয়ার পরে চা পান করা সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। আপনার হালকা তবে সমৃদ্ধ স্বাদ এবং চায়ের সুগন্ধ আপনার খাবারের অবশিষ্টাংশ থেকে আপনার মুখ এবং জিহ্বাকে পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত। তবে, আপনি কি জানতেন যে খাওয়ার পরে চা পান করার ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে?
খাওয়ার পরে, আপনার হজম আগত খাবার থেকে বিভিন্ন পুষ্টি এবং পদার্থ শোষণে কাজ করে। চা এই প্রক্রিয়াটিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। খাওয়ার পরে চা পান করার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি সম্পর্কে আরও জানতে, নিম্নলিখিত কারণগুলি বিবেচনা করুন।
এছাড়াও পড়ুন: 5 আমরা যদি খুব বেশি চা পান করি তবে 5 টি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
চায়ের উপকার এবং সামগ্রী content
চা এমন একটি পানীয় যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। অনেকের পছন্দের পানীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিমাণ বেশি। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ক্ষতিগ্রস্থ দেহের কোষগুলি পুনরায় জন্মানো এবং মেরামত করতে, অকালকালীন বৃদ্ধিকে রোধ করতে এবং বিনামূল্যে র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করতে সক্ষম। কফির মতো না হলেও চায়ের মধ্যে রয়েছে ক্যাফিন যা আপনাকে সতেজ ও সজাগ থাকতে সহায়তা করবে। আপনার পাচনতন্ত্রকে মসৃণ করতে বিভিন্ন ধরণের ভেষজ চা যেমন চা ক্যামোমাইল এবং গ্রিন টি একটি সমাধান হতে পারে।
ALSO READ: গ্রিন টির 8 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত চা পান করলে ক্যান্সার, উচ্চ রক্তচাপ, যকৃতের রোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো রোগের ঝুঁকি কমে যায়। তা ছাড়া চা ওজন কমাতে ও নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করে। অগণিত প্রস্তাবিত সংখ্যার কারণে, কয়েক শতাব্দী ধরে চা, বিশেষত এশিয়ায় মানুষের প্রিয় পানীয়।
খাওয়ার পরে চা পান করলে কী হয়
যদিও চা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব উপকারী তবে এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা আপনি চা পান করার আগে বিবেচনা করা উচিত। এর মধ্যে একটি হ'ল আপনার যখন চা পান করা উচিত। সম্প্রতি এটি সন্ধান করা হয়েছে যে খাওয়ার পরে চা পান করা আপনার শরীরে হজম এবং পুষ্টির শোষণকে ব্যাহত করে।
একটি গবেষণা প্রকাশিত নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি জার্নাল পাওয়া গেছে যে চায়ের মধ্যে ট্যানিন অ্যাসিড এবং পলিফেনলগুলির সামগ্রী প্রোটিন এবং আয়রনের শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে। কারণটি হ'ল ট্যানিন এবং পলিফেনল এসিডগুলি অন্ত্রের এই দুটি পুষ্টিকে আবদ্ধ করবে।
ফলস্বরূপ, দেহ এই পদার্থগুলিকে শোষণ করতে এবং ভেঙে ফেলতে সক্ষম হবে না। আসলে, শরীরের বিভিন্ন কার্য সম্পাদনের জন্য আপনার প্রোটিন এবং আয়রনের প্রয়োজন। এর ব্যবহারগুলির মধ্যে টিস্যু এবং শরীরের কোষ গঠন, ধৈর্য বাড়ানো, শক্তির উত্স সরবরাহ করা এবং অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্ত উত্পাদন অন্তর্ভুক্ত।
এছাড়াও পড়ুন: আপনি কি চায়ের সাথে ওষুধ খেতে পারেন?
অনুরূপ গবেষণা ফলাফল জার্নালেও দেখা যায় খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টি সম্পর্কিত সমালোচনা পর্যালোচনা । এই গবেষণায়, এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে আপনি খাওয়ার সময় বা খাওয়ার পরে যদি চা পান করেন তবে আপনার চায়ের ট্যানিনস এবং পলিফেনলগুলি শরীর দ্বারা শোষিত হওয়ার আগে অবিলম্বে প্রোটিন এবং লোহার সাথে আবদ্ধ হবে। ফলস্বরূপ, আপনার খাদ্য থেকে প্রাপ্ত পুষ্টিগুলি নষ্ট হয়। সুতরাং, লোহার ঘাটতি রয়েছে বা রক্তাল্পতায় ভুগছেন তাদের খাওয়ার পরে বা খাওয়ার সময় চা পান করা উচিত।
চা পান করার উপযুক্ত সময় কখন?
খাওয়ার পরে যদি চা পান করার পরামর্শ না দেওয়া হয়, চা পান করার উপযুক্ত সময় কখন?
খাওয়ার পরে যদি আপনি সত্যিই চা পান করতে চান তবে এটি আধ ঘন্টা থেকে এক ঘন্টার মধ্যে দিন। চায়ের ধরণ বেছে নিন, যথা গ্রীন টি। কারণটি হ'ল, গ্রিন টি হজম উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে এবং কালো চায়ের মতো আয়রন এবং প্রোটিন শোষণের উপর খুব বেশি প্রভাব ফেলবে না। এছাড়াও, খেয়াল রাখবেন যে আপনি খাওয়ার পরে খুব বেশি চা পান করবেন না। এটি এক কাপ পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করুন।
এছাড়াও পড়ুন: খাওয়ার আগে বা পরে ফল খাওয়া ভাল?
আদর্শভাবে, খাওয়ার প্রায় এক ঘন্টা আগে চা পান করুন। আপনি খাবারের মধ্যে চা পান করতে পারেন। এই মুহুর্তে, আপনার হজম আপনি যখন এটি খাবেন তখন আপনার দেহ বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি গ্রহণ করে। চায়ের দরকারী সামগ্রীগুলি শরীরের হজম এবং শোষণ করাও সহজ।
বিছানার আগে আপনার চা পান করাও এড়ানো উচিত। রাতে, আপনার পরিপাকতন্ত্রটি দিনের মতো কাজ করে না। সুতরাং, আপনার চায়ের চিনি এবং বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকে ভেঙে ফেলতে শরীর আরও কঠিন হয়ে উঠবে। চায়ের মধ্যেও রয়েছে ক্যাফিন যা আপনাকে জাগ্রত রাখতে এবং ঘুমোতে সমস্যা করতে পারে।
এক্স
