সুচিপত্র:
- পেটের মূল কাজ
- গ্যাস্ট্রিক কাঠামো
- কার্ডিয়াক
- ফান্ডাস
- গ্যাস্ট্রিক শরীর
- অন্তর্ম
- পাইলোরাস
- পেটের দেয়ালের আস্তরণ
- মিউকোসা (শ্লেষ্মা ঝিল্লি)
- সাবমুকোসা
- পেশী বহিরাগত
- সিরিস
- পেটে গ্রন্থি
- হালকা আকার
পাচনতন্ত্রের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হ'ল পেট। তবে পেটের শারীরবৃত্ত এবং কাজ সম্পর্কে আপনার অনেক কিছু জানতে হবে। আসুন, এখানে সম্পূর্ণ ব্যাখ্যা দেখুন।
পেটের মূল কাজ
হজম প্রক্রিয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ পেট। হজমের অঙ্গ যা অক্ষরের আকারের হয় জে এটির বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। হজম সিস্টেমে পেটের বেশ কয়েকটি প্রধান কার্যকারিতাও রয়েছে:
- অস্থায়ী খাদ্য সঞ্চয়,
- খাওয়া খাবার থেকে অ্যাসিডগুলি ভেঙে ফেলুন এবং
- ক্ষুদ্রান্ত্রে পরবর্তী পর্যায়ে খাদ্য প্রেরণ করে।
খাদ্য পেটে পৌঁছে গেলে, খাদ্য যান্ত্রিকভাবে এবং রাসায়নিকভাবে উভয়ই হজম প্রক্রিয়াজাত হয়। যান্ত্রিক হজম একটি প্রক্রিয়া যা খাদ্যকে ছোট এবং মসৃণ আকারে বিভক্ত করতে পেটের পেশীর আস্তরণের সাথে জড়িত।
এদিকে, রাসায়নিক হজম প্রক্রিয়াটি পেট অ্যাসিড, পাচক এনজাইম এবং অন্যান্য হজম হরমোন ব্যবহার করে। এই প্রক্রিয়াটির লক্ষ্য হ'ল পুষ্টি বিশেষত প্রোটিনকে ছোট ছোট অণুগুলিতে বিভক্ত করা যায় যা সহজেই ছোট অন্ত্র দ্বারা প্রসেস করা হয়।
গ্যাস্ট্রিক কাঠামো
মানুষের পেটের অবস্থানটি পেটের বাম দিকে গহ্বরে থাকে। এই অঙ্গটি প্রতিটি প্রান্তে দুটি চ্যানেল দ্বারা সংযুক্ত রয়েছে। পেটের উপরের প্রান্তটি খাদ্যনালীর সাথে সংযুক্ত থাকে, ওরফে খাদ্যনালী, যা মুখ থেকে খাদ্য প্রবেশের জন্য একটি উত্তরণ হিসাবে কাজ করে এমন একটি চ্যানেল।
এদিকে, পেটের নীচের অংশটি ছোট অন্ত্রের সাথে সংযুক্ত, যা দীর্ঘ নল আকৃতির অঙ্গ যা পেটকে বৃহত অন্ত্রের সাথে সংযুক্ত করে। অন্ত্রের প্রথম অংশটি পেটের সীমানা হয় ডুডেনিয়াম (ডুডেনিয়াম)।
নিম্নলিখিত পাকস্থলীর গঠন যা পাঁচটি ভাগে বিভক্ত হয়েছে।
কার্ডিয়াক
কার্ডিয়াক পেটের উপরের অংশটি সরাসরি খাদ্যনালীতে সংলগ্ন হয়। মুখের মধ্যে পিষিত এবং খাদ্যনালী দিয়ে যে খাবার প্রবেশ করেছে তা পেটের মাঝখানে হজম হওয়ার আগে এই অঞ্চলটি দিয়ে যাবে।
অন্যদিকে, খাদ্যনালী পেটের সাথে মিলিত হওয়ার ক্ষেত্রটি গ্যাস্ট্রোসফেজিয়াল জংশন (জিই) হিসাবে বেশি পরিচিত। কার্ডিয়াকের শেষে কার্ডিয়াক স্পিঙ্কটারগুলি রয়েছে, যা রিং আকারের পেশী যা পেটের অ্যাসিডকে খাদ্যনালীতে উঠতে বাধা দেয়।
ফান্ডাস
কার্ডিয়াক দিয়ে যাওয়ার পরে, খাবারটি ফান্ডাসের দিকে চলে যাবে। ফান্ডাস হ'ল ডায়াফ্রামের ঠিক নীচে পেটের বাঁকানো শীর্ষ।
এই বিভাগে খাদ্য হজম প্রক্রিয়া এবং এনজাইমগুলির সাথে মিশ্রিত হওয়া শুরু করে।
গ্যাস্ট্রিক শরীর
পেটের দেহ পেটের সেই অংশ যা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এটি কারণ পেটের দেহ যেখানে খাদ্য হজম হয়, এনজাইমগুলির সাথে মিশ্রিত হয়, যতক্ষণ না এটি ছোট ছোট অংশগুলিতে প্রক্রিয়া করা হয় কিম .
অন্তর্ম
অ্যান্ট্রাম বা পাইলোরাস হ'ল পেটের নিম্নতম অংশ। এন্ট্রামের বাঁকানো আকৃতি এটিকে সামঞ্জস্য করতে দেয় কিম ছোট অন্ত্রে বিতরণ করার আগে।
পাইলোরাস
পাইররাস পেটের একেবারে শেষ প্রান্তে। এই বিভাগটি সরাসরি ছোট অন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত। পাইরেরাস পাইলোরিক স্পিঙ্কটার নিয়ে গঠিত যা একটি রিং-আকৃতির পেশী যা ভাল্ব হিসাবে কাজ করে, অনেকটা কার্ডিয়াক স্পিঙ্ক্টারের মতো।
পাইররিক স্পিংক্টারের কাজটি তার স্রাবকে নিয়ন্ত্রণ করতে হয় কিম পেট থেকে শুরু করে ছোট অন্ত্রের শুরুতে (ডুডেনিয়াম)। পেটের এই অংশটি প্রতিরোধেও কাজ করে কিম যা পেটে ফিরে যেতে না পারে যাতে ক্ষুদ্র অন্ত্রের দিকে চলে গেছে।
পেটের দেয়ালের আস্তরণ
পেটের কার্যকারিতা এবং অংশগুলি জানার পরে, পেটের প্রাচীরের শারীরবৃত্তটি জানতে ভুলবেন না।
আপনি দেখুন, পেট সমতল মসৃণ পেশী বিভিন্ন স্তর সমন্বয়ে গঠিত। যে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলি নিয়ন্ত্রণে কাজ করে তার বিপরীতে পেটের পেশীগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সরানো দরকার। এটি অজ্ঞান থাকা সত্ত্বেও পেটের পেশীগুলি কাজ করা বন্ধ করতে দেয়।
রচেস্টার মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রতিবেদন করা, এখানে টিস্যুগুলির চার স্তর রয়েছে যা পেট এবং প্রতিটি অংশের ক্রিয়াটি তৈরি করে। নীচে পেটের প্রাচীরের আস্তরণের একটি ব্যাখ্যা রয়েছে।
মিউকোসা (শ্লেষ্মা ঝিল্লি)
শ্লেষ্মা বা শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি হ'ল পেটের অন্তঃস্থ স্তর যা খাদ্য হজমের সাথে সরাসরি কাজ করে। যদি পেট খালি থাকে তবে মিউকোসাল আস্তরণ সঙ্কুচিত হয়, যার ফলে দাঁতের মতো আকার থাকে, ওরফে রুগি।
বিপরীতে, পেট খাবারে পূর্ণ হয়ে গেলে রুগি চাটুকার হয়ে উঠবে। হজমের সময়, এই মিউকোসাল স্তর দুটি হজম পদার্থ তৈরি করে, যাকে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং পেপসিন বলা হয় প্রোটিনগুলি ভেঙে দেওয়ার জন্য পেপটোন নামক ছোট অংশে।
সাবমুকোসা
সাবমুকোসা হ'ল পেটের আস্তরণ যা সংযোজক টিস্যু দিয়ে তৈরি। পেটের সাবমুকোসা স্তর তৈরি করে এমন টিস্যুতে স্নায়ু কোষ, লিম্ফ জাহাজ এবং রক্তনালীগুলি পাকস্থলীতে পুষ্টি জড়ানোর কাজ করে।
পেশী বহিরাগত
পেশীবহুল বহিরাগত হ'ল পেটের আস্তরণ যা সাবমুচোসার আস্তরণটি coversেকে দেয়। এই বিভাগটি একবারে তিনটি পেশী স্তরগুলির সমন্বয়ে গঠিত, যথা বৃত্তাকার, দীর্ঘায়িত এবং তির্যক পেশী স্তরগুলি যা পেটে হজম প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে।
পেশীগুলির পেশীগুলি বহির্মুখী দীর্ঘায়িত হয় এবং সংক্ষিপ্ত হয়, পেরিস্টালিসিস নামে একটি avyেউ গতি তৈরি করে। এই চলাচলের ফলে খাবারটি পিষে ও নাড়তে থাকে যতক্ষণ না এটি কিম নামে পরিচিত একটি সূক্ষ্ম সজ্জা হয়।
সিরিস
সেরোসা বা ভিসারাল পেরিটোনিয়াম হ'ল আপনার পেটের সবচেয়ে বাহ্যিক আস্তরণ। এই স্তরটির কাজ হ'ল পাচনতন্ত্রের চারপাশে পেট এবং অন্যান্য বিভিন্ন অঙ্গগুলির মধ্যে ঘর্ষণ শক্তি হ্রাস করা।
পেটে গ্রন্থি
যখন একটি মাইক্রোস্কোপের নীচে পর্যবেক্ষণ করা হয়, তখন পেটের আস্তরণটি ছোট ছোট ছিদ্রযুক্ত পূর্ণ হয় গ্যাস্ট্রিক পিটস । এই গর্তটি হ'ল পেট অ্যাসিড, এনজাইম এবং গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি কোষ দ্বারা উত্পাদিত হরমোনগুলির স্রাব is
পেটের প্রাচীর এবং তাদের কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে কয়েকটি প্রধান গ্রন্থি কোষ পাওয়া যায় যার মধ্যে রয়েছে:
- শ্লেষ্মা কোষ যা অতিরিক্ত পেটের অ্যাসিড এবং চাপ থেকে পেটের কোষকে রক্ষা করতে আকালি শ্লেষ্মা তৈরি করে,
- প্যারিয়েটাল কোষ যা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (পেট অ্যাসিড) উত্পাদন করে,
- কোষ প্রধান যা প্রোটিনগুলি ভেঙে দেওয়ার জন্য এনজাইম পেপসিন তৈরি করে এবং
- সেল জি যা গ্যাস্ট্রিক ক্রিয়াকলাপ এবং গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড উত্পাদনের জন্য উদ্দীপক হিসাবে হরমোন গ্যাস্ট্রিন তৈরি করে।
উপরের বিভিন্ন কক্ষগুলি বিভিন্ন সংখ্যার সাথে পেটে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। প্যারিয়েটাল কোষগুলি উদাহরণস্বরূপ, পেটের দেহের অনেক অংশে পাওয়া যায়। তবে এই কোষগুলি পেটের পাইলোরাসে খুব কমই পাওয়া যায়।
হালকা আকার
মূলত, পেট স্থিতিস্থাপক তাই এটি সঙ্কুচিত এবং প্রসারিত করতে পারে। আপনি যদি বড় অংশ খান তবে আপনার পেট দ্রুত পূর্ণ হবে। তবে হজম হওয়ার পরে পেট স্বাভাবিক আকারে ফিরে আসবে।
এর অর্থ হ'ল আপনি যদি কিছু অংশ খাওয়ার অভ্যাস করেন তবে পেটের ক্ষমতা পরিবর্তন হতে পারে। পেটের ক্ষমতার আকারটি খাওয়ার পরিমাণ এবং রচনা সমন্বয় করে।
পেটের কার্যকারিতা এবং শারীরবৃত্তিকে স্বীকৃতি দেওয়ার মাধ্যমে এটি হজম ব্যবস্থা বজায় রাখতে সহায়তা করবে যাতে প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপে শরীর সুস্থ থাকে।
