তাহিতিয়ান নুনি, প্রশান্ত মহাসাগরের নোনী যা স্বাস্থ্যকর

আপনি কি কখনও তাহিতিয়ান নুনি ফল শুনেছেন? পলিনেশীয় দ্বীপপুঞ্জের অবধি সঠিক হওয়ার জন্য তাহিতিয়ান নুনি তাহিতি দেশ থেকে নানি ফলগুলির অপর একটি নাম যা প্রশান্ত মহাসাগরে অবস্থিত। বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিত্সার জন্য তাহিতিয়ান নুনি ফলটি ওষুধ হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। নিম্নলিখিত তথ্য দেখুন।

তাহিতিয়ান নুনির স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?

1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে উচ্চ পরিমাণে থাকে

ননি তাহিতিতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন অ্যান্থোসায়ানিনস, বিটা ক্যারোটিন, ক্যাটচিনস, কোএনজাইম কিউ 10, ফ্ল্যাভোনয়েডস, লাইপোক এসিড, লুটিন, লাইকোপেন, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন সি এবং ই রয়েছে বলে জানা গেছে

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির এই সিরিজটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে দেহে কোষের ক্ষতি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

শরীরে অত্যধিক পরিমাণে জমে থাকা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসে ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, ডায়াবেটিস, আলঝাইমার ডিজিজ, পার্কিনসন ডিজিজ, ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়ের মতো অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

2. নিম্ন কোলেস্টেরল

বৈজ্ঞানিক ওয়ার্ল্ড জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় ধূমপায়ীদের কোলেস্টেরলের মাত্রায় তাহিতিয়ান নুনির উপকারিতা বিশেষভাবে পরীক্ষা করা হয়েছিল। মনে রাখবেন যে ধূমপান সত্যিই উচ্চ কোলেস্টেরল হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

এই সমীক্ষায়, গবেষকরা নিয়মিত 30 দিনের জন্য ভারী ধূমপায়ীদের নুনির রস দিয়েছিলেন। ফলস্বরূপ, নোনির রস পান করার পরে ধূমপায়ীদের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা অনেক কম ছিল। নোনির রস ধূমপায়ীদের দেহে প্রদাহের ঝুঁকিও হ্রাস করে।

উচ্চ কোলেস্টেরল আপনার হৃদরোগজনিত রোগ যেমন করোনারি হার্ট ডিজিজ বা অ্যারিথমিয়াসের কারণ হতে পারে এর ঝুঁকিতে থাকে।

মনে আছে! যদিও নোনির রস কোলেস্টেরল হ্রাস করার জন্য ভাল তবে শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অবিলম্বে ধূমপান বন্ধ করা আরও ভাল।

৩. ক্যান্সারজনিত টিউমার প্রতিরোধ করুন

তাহিতিয়ান নুনির একটি সুবিধা যা এড়ানো উচিত নয় তা হ'ল এর ক্যান্সার প্রতিরোধের সম্ভাবনা। জাতীয় পরিপূরক কেন্দ্র জানিয়েছে যে নুনির রস, জিঙ্কগো বিলোবা, ডালিম এবং আঙ্গুরের নির্যাসের মিশ্রণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী শরীরে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে এবং / বা বাধা দিতে সহায়তা করে।

বিশেষত তাহিতিয়ান নুনিতে একটি সক্রিয় অ্যানথ্রাকুইনোন যৌগ রয়েছে যা অ্যান্টিক্যান্সার এজেন্ট হিসাবে কাজ করে বলে জানা গেছে। অ্যানথ্রাকুইনোন একটি প্রাকৃতিক ফেনোলিক যৌগ যা বেশিরভাগ ননি বীজ এবং পাতায় পাওয়া যায়। এই সক্রিয় যৌগগুলি গ্লুকোজ টিউমার কোষগুলিতে প্রবেশ করা থেকে রক্ষা করতে পারে, মেটাস্টেসিস প্রতিরোধ করতে পারে এবং ক্যান্সারের কোষের আক্রমণে স্বাস্থ্যকর কোষের মৃত্যুকে আটকাতে পারে। এটি সত্যই ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি ধীর করতে সহায়তা করে।

মজার বিষয় হল, এলিমেন্ট-ভিত্তিক পরিপূরক ও বিকল্প মেডিসিনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে তাহিতিয়ান নুনি থেকে তৈরি পরিপূরক পণ্যগুলিতে এখনও অল্প পরিমাণে অ্যানথ্রাকুইনোন থাকে।

তবে এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে অ্যানথ্রাকুইনোনসের প্রভাব এবং শরীরের জন্য তাদের উপকারের মধ্যে এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন।

৪. রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে আনা

অক্টোবর 2010 হিসাবে, জার্নাল এলিমেন্ট-ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প মেডিসিন একটি গবেষণা প্রকাশ করেছে যে ননী ফল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে।

ওয়েস্ট হিন্দিস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ডায়াবেটিস ইঁদুরগুলিতে চিনির মাত্রার প্রভাব সম্পর্কে একটি গবেষণা চালিয়েছিলেন যাদের 20 দিনের জন্য নুনির রস দেওয়া হয়েছিল। ফলাফলগুলিতে দেখা গেছে যে নুনির রস রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে জেনেরিক ডায়াবেটিসের ওষুধের মতো কার্যকর।

আপনি তাহিতিয়ান নুনি কীভাবে গ্রাস করেন?

নুনি ওরফে নুনি তার আসল আকারে খাওয়ার পরে মুখে তীক্ষ্ণ এবং তিক্ত স্বাদ ফেলে। তাই খাবারের মধ্যে মিষ্টি খাবার হিসাবে নুনি ফল তৈরি করা মানুষের পক্ষে বিরল। বেশিরভাগ লোক গ্রাস করা সহজ করার জন্য ননী ফলগুলিকে রসে প্রক্রিয়াজাত করতে পছন্দ করে।

তবে মনে রাখবেন যে তাহিতিয়ান নুনির রস বা নুনির রস জিহ্বায় তিক্ত এবং অপ্রীতিকর স্বাদও ছেড়ে দেয়। এটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য, কিছু লোক এই ফলটি মেশানোর সময় চিনি বা মধু যোগ করতে পারে।

এখানে নুনি রসের একটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে যা আপনি ঘরে চেষ্টা করতে পারেন:

উপকরণ প্রয়োজন

• Non নুনি ফলের কাপ বা নুনির রস ¼ কাপ
• 1 হিমায়িত পাকা কলা (ভিতরে সঞ্চিত) ফ্রিজার রাতারাতি)
• Fresh কাপ তাজা আনারস
• Fresh তাজা আমের ফলের কাপ
• ½ লেবু, জল কষান
• এক মুঠো पालक
• ½ কাপ বাদাম দুধ
• মধু 2 টেবিল চামচ

কিভাবে তৈরী করে

উপরে সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। পরিবেশন করার সময় আপনি শীতল, সতেজ অনুভূতি যোগ করতে আইস কিউব যুক্ত করতে পারেন।

পানীয় ছাড়াও, তাহিতিয়ান নুনিগুলি পাউডার বা ক্যাপসুল আকারে একটি খাদ্যতালিক পরিপূরক হিসাবে উত্পাদিত হয় যা ড্রাগ স্টোর বা সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়।

তাহিতিয়ান ননি খাওয়ার আগে যে বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত

আপনার যদি কিডনির রোগের ইতিহাস থাকে বা কম পটাসিয়াম ডায়েট অনুসরণ করে থাকেন তবে নুনি ফল খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এছাড়াও, বেশ কয়েকটি কেস রিপোর্ট রয়েছে যেগুলি দেখায় যে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে নুনির রস নির্দিষ্ট লোকের মধ্যে লিভারের কর্মহীনতার কারণ হতে পারে।

কারণটি হ'ল জাতীয় পরিপূরক ও বিকল্প চিকিৎসা কেন্দ্রের মতে ননী পটাশিয়াম সমৃদ্ধ এবং সংবেদনশীল মানুষের জন্য কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

স্থানীয় নুনির মতো, তাহিতিয়ান নানিও কিছু ওষুধের সাথে নেতিবাচকভাবে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে যেমন কেমোথেরাপির ওষুধ এবং রক্ত ​​পাতলা যেমন কাউমাদিন। সুতরাং নুনি ফলের চেষ্টা করার আগে আপনার অবস্থার নুনি খাওয়ার অনুমতি রয়েছে কিনা সে সম্পর্কে আপনার প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

এক্স