আমাদের দেহের স্বাস্থ্যের জন্য চিনাবাদামের সুবিধা

আপনি কি চিনাবাদাম পছন্দ করেন? নাকি আপনি ভয় পাচ্ছেন যে চিনাবাদাম খাওয়ার পরে আপনার মুখটি মুগ্ধ হয়ে যাবে? চিনাবাদাম সেদ্ধ হয়ে গেলে বা সেদ্ধ হওয়ার পরে আমরা সাধারণত সেবন করি। তবে, স্বাস্থ্যের জন্য খাওয়ার সময় চিনাবাদামের কী কী সুবিধা রয়েছে তা কি আপনি জানেন? নীচে পর্যালোচনা।

চিনাবাদামের উপকারিতা

চিনাবাদাম বা বৈজ্ঞানিক ভাষায় যা আরাচিস হাইপোজিয়ার নামে পরিচিত তা অনেক নামে পরিচিত। কিছু লোক এটিকে 'মটরশুটি' বলতে পছন্দ করেন, এগুলিই। আপনি এখন জাম থেকে শুরু করে চিলি সস পর্যন্ত বিভিন্ন খাবারের মধ্যে চিনাবাদাম উপভোগ করতে পারেন। এর সুস্বাদু স্বাদ ছাড়াও, আপনার খাওয়ার সময় চিনাবাদামের উপকারগুলিও জানতে হবে।

1. ওজন হ্রাস

ও'বায়ার্ন ডিজে পরিচালিত একটি গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছিল যে ছয় মাস ধরে বাদাম খাওয়ানো অংশগ্রহণকারীদের শরীরের ওজন তিন কেজি কমিয়ে আনতে সক্ষম হয়েছিল। এই গবেষণায় অংশ নেওয়া মহিলারা মেনোপজে প্রবেশ করেছিলেন এমন মহিলারা ছিলেন। এই অবস্থাটি ঘটে কারণ অংশগ্রহণকারীদের দেহে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়, মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট কম ডায়েট খাওয়ার পরে যা চিনাবাদাম ওলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ।

এই গবেষণাটি আল্পার সিএম দ্বারা পরিচালিত গবেষণার দ্বারা সমর্থিত যা প্রকাশ পেয়েছে যে বাদাম খাওয়া আপনাকে তৃপ্তি বোধ করতে পারে, যার ফলে অন্যান্য স্ন্যাকস থেকে জলখাবার করার আপনার ইচ্ছা হ্রাস পায়। আল্পার দ্বারা পরিচালিত গবেষণা এও যোগ করেছে যে বাদাম খাওয়া আপনার শরীর বাদামের সাথে থাকা of 66 শতাংশ শক্তি শোষণ করে তোলে তবে এটি কেবলমাত্র এক কেজি হলেও আপনার দেহের ওজন বাড়িয়ে তোলে না।

এছাড়াও বাদামে থাকা প্রোটিন এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট উপাদান 19 সপ্তাহ বাদাম খাওয়ার পরে 11 শতাংশ পর্যন্ত শরীরের শক্তি নির্গমন বৃদ্ধি করতে পারে।

2. হার্ট স্বাস্থ্য

গুয়াস-ফেরের পরিচালিত গবেষণায় এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে 55 থেকে 80 বছর বয়সের 7,216 পুরুষ এবং মহিলাদের বাদামযুক্ত পরিপূরক দেওয়া আপনার হৃদরোগের সম্ভাবনা 34 শতাংশ হ্রাস করতে পারে কারণ এর উপাদানটিতে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ রয়েছে, যা বিশ্বাস করতে সক্ষম বলে মনে করা হচ্ছে ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং রোগের চিকিত্সা করুন others

এটি একটি সমীক্ষা দ্বারা সমর্থিত যা যোগ করে যে 30 সপ্তাহ ধরে বাদাম খাওয়া ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি 24 শতাংশ হ্রাস করতে পারে এবং শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে যা আপনার দেহে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

3. স্বাস্থ্য পিত্ত

সিস সিজে দ্বারা পরিচালিত গবেষণার উপর ভিত্তি করে বেশ কয়েকটি অংশগ্রহণকারী যারা সম্প্রতি পিত্তথলির লক্ষণ দেখিয়েছিলেন, তাদের দেখা গেছে যে প্রতি সপ্তাহে প্রায় পাঁচ আউন্স বাদাম নিয়মিত সেবন করলে অংশগ্রহণকারীদের পিত্তথলির বিকাশের সম্ভাবনা হ্রাস পায়। যারা এক মাসের জন্য আউসের চেয়ে কম খরচ করেন, বা এমনকি এটি মোটেও গ্রহণ করেন না তাদের তুলনায়।

সাধারণত, আপনার পিত্তে কোলেস্টেরল তৈরির কারণে পিত্তথলির সৃষ্টি হয়। তবে বাদামের এমন উপাদান রয়েছে যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এটি লোককো পি দ্বারা পরিচালিত গবেষণার অনুসারে, যিনি যোগ করেছেন যে এটি আট সপ্তাহ ধরে নিয়মিত খেলে শরীরের মোট কোলেস্টেরল (.2.২ শতাংশ) এবং ট্রাইগ্লিসারাইড (২০ শতাংশ) মাত্রা হ্রাস পেতে পারে।

বেশি খাবেন না

তবে উপরের বেশ কয়েকটি গবেষণায় যেমন হয়েছে, প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট ডোজে চিনাবাদাম খাওয়া উচিত। কিছু সাহিত্যে বলা হয়েছে যে চিনাবাদামের অত্যধিক সেবন আসলে আপনার দেহে খনিজ স্তর হ্রাস করতে পারে এবং কিডনিতে ব্যর্থতার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

এক্স