কালো বীজের অগণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা, মধ্য প্রাচ্যের কালোজিরা: ব্যবহার, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, মিথস্ক্রিয়া

ভেষজ ওষুধ সেবন ইন্দোনেশিয়ার মানুষের বংশগত অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। প্রায়শই ভেষজ ওষুধে প্রক্রিয়াজাত করা একটি উদ্ভিদ হ'ল ব্ল্যাক বীজ, যার একটি ল্যাটিন নাম রয়েছে নাইজেলা সাটিভা । প্রকৃতপক্ষে, স্বাস্থ্যের জন্য কালো বীজের সুবিধা কী কী?

কালো বীজ কী?

আসলে, কালো বীজ একটি কালো জিরা বীজ যা বার্ষিক ফুল বলা উদ্ভিদ থেকে আসে নাইজেলা সাটিভা রানুনকুলাসি পরিবার থেকে, দক্ষিণ এশিয়া এবং পশ্চিম এশিয়ার স্থানীয় একটি উদ্ভিদ।

স্বদেশে, কালোজিরা প্রায়শই ভারতীয় এবং মধ্য প্রাচ্যের খাবারের জন্য স্বাদযুক্ত এবং প্রাকৃতিক সংরক্ষণক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জিরাতে স্বাদযুক্ত কাঁচা-মশলাদার স্বাদ এবং সুগন্ধ রয়েছে যেমন ঝাল, কালো মরিচ এবং ওরেগানো সমন্বয়।

স্বাস্থ্যের জন্য কালো বীজের বিভিন্ন সুবিধা

কৃষ্ণবীজের সুবিধাগুলি প্রথমে তার পার্সিয়ান বিজ্ঞানী ইবনে সিনা তদন্ত করেছিলেন, যিনি তার মেডিকেল জার্নাল ক্যানন অফ ইসলামিক গ্রন্থে ইসলামী স্বর্ণযুগের অন্যতম বিখ্যাত চিন্তাবিদ এবং লেখক হিসাবে বিবেচিত হন। ইবনে সিনা লিখেছিলেন যে হাঁপানির লক্ষণগুলির কারণে বা শ্বাসকষ্টজনিত অন্যান্য সমস্যার কারণে এই কালোজিরা শ্বাসকষ্টের জন্য চিকিত্সা হিসাবে কার্যকর।

Traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে, ব্ল্যাক বীজ মূলত বুকের দুধ উত্পাদনের জন্য উদ্দীপক এবং কৃমির medicineষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কালোজিরাও মূত্রবর্ধক এবং পেশী শিথিলকরণ হিসাবে ব্যবহৃত হয় (কুঁচকানো এবং খিঁচুনির জন্য) পাশাপাশি দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতাওয়ালা লোকদের মধ্যে সংক্রামক রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে boo

এছাড়াও, কালোজিরা মাথাব্যথা, দাঁত ব্যথা, পাশাপাশি সর্দি এবং অনুনাসিক ভিড়ের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। কালো বীজ লাল চোখ (কনজেক্টিভাইটিস), হেমোরয়েডস, ফোসকা, বাত, এলার্জি প্রতিক্রিয়া, পাচনজনিত সমস্যা যেমন ডায়রিয়া, আমাশক, কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলিক এবং পেট ফাঁপাতে চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। ত্বকে কালো বীজ তেল প্রয়োগ করা হয়েছে বলেও যোগাযোগের ডার্মাটাইটিসের কারণে অ্যালার্জিযুক্ত ত্বকের প্রতিক্রিয়া নিরাময় করতে সক্ষম বলে জানা গেছে।

কালো বীজের সুবিধা সম্পর্কে আধুনিক চিকিত্সা জগত কী বলে?

1. শুক্রাণু গুণমান উন্নত

বিশেষত পুরুষদের মধ্যে যারা ভারী ধূমপান করেন, সিগারেটে নিকোটিন এবং অন্যান্য টক্সিনের বিষয়বস্তু দীর্ঘকাল ধরে বীর্যপাতের তত্পরতা (গতিশীলতা) হ্রাস করতে এবং তাদের স্বাভাবিক আকারকেও প্রভাবিত করে বলে জানা গেছে। নিকোটিন টেস্টিকুলার টিস্যুগুলির গঠনেও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। পুরুষের উর্বরতা সমস্যার জন্য শুক্রাণু এবং অন্ডকোষগুলির অস্বাভাবিকতাগুলি ঝুঁকিপূর্ণ কারণ। ইভিডেন্স-ভিত্তিক পরিপূরক ও বিকল্প মেডিসিন জার্নালে মালয়েশিয়া বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ২০১৪ সালে করা একটি গবেষণা বলেছে যে ব্ল্যাক বীজ তেল শুক্রাণুর গুণগতমানকে উন্নত করে এবং আরও ভাল টেস্টিকুলার টিস্যু কাঠামোকে সমর্থন করে।

২. টাইপ 1 ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি কাটিয়ে ওঠা

থাইমোকুইনোন (টিকিউ) হ'ল ব্ল্যাক বীজ তেলে থাকা মূল সক্রিয় যৌগ। ল্যাব ইঁদুর নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরে, ইউনিভার্সিটি টেকনোলজি মার (ইউআইটিএম) মালয়েশিয়ার ২০১৪ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টিকিউর উচ্চ মাত্রায় ইনজেকশন দেওয়ার ফলে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের অগ্রগতি পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যেতে পারে।

মিশরের জাগাজিগ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে অন্য একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে যখন কালো বীজের নির্যাসটি অন্যান্য সাধারণ মধ্য প্রাচ্যের ভেষজ মশলার সাথে (মিরর, গাম ওলিবানাম, এবং আঠার হিরা) মিশ্রিত হয় তখন ল্যাব ইঁদুরে রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে কার্যকর ছিল কারণ এর প্রতিরোধমূলক প্রভাবের কারণে লিভারে গ্লুকোজ বিপাক সুতরাং গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এই ভেষজ নির্যাসটি ডায়াবেটিসের চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে যা ইনসুলিন ড্রাগের উপর নির্ভর করে না।

৩. রক্তচাপ হ্রাস করা

ইরানের শাহেরকর্ড বিশ্ববিদ্যালয় মেডিকেল সায়েন্সেসের গবেষণা বলছে যে দু'মাস ধরে প্রতিদিন ব্ল্যাক বীজ এক্সট্রাক্ট পিল খাওয়ানো লোকেরা হালকা উচ্চ রক্তচাপের রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে। এছাড়াও, কালো বীজের দ্বারা অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের স্বাস্থ্যের জন্য কোনও জটিলতা ছিল না।

তিনটি পৃথক গ্রুপে ট্রায়াল পরিচালনার পরে এই অনুসন্ধানগুলি পাওয়া গেছে যেখানে সমস্ত সদস্যের হালকা হাইপারটেনশন ছিল - প্রথম দুটি গ্রুপকে 100 মিলিগ্রাম এবং 200 মিলিগ্রাম হাব্বাতাস সওদা নিষ্কাশন বড়ি দেওয়া হয়েছিল, এবং তৃতীয় গোষ্ঠীকে প্লেসবো (খালি বড়ি) দেওয়া হয়েছিল যা নেওয়া হয়েছিল প্রতিদিন দু'বার নিয়মিত। আট সপ্তাহ পরে, কালো বীজ নিষ্কাশন গ্রহণকারী দুটি গ্রুপের সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টলিক রক্তচাপের মানগুলি খালি বড়িটি গ্রহণকারীদের চেয়ে কম পাওয়া গেছে। যাইহোক, হ্রাস খুব কম ছিল, যা কেবলমাত্র প্রায় 1-3 মিমিএইচজি ছিল।

হাব্বাতাস সউডা এক্সট্র্যাক্ট পিলগুলি মোট কোলেস্টেরল এবং "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করার পাশাপাশি কিছু ক্ষেত্রে ভাল এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ানোর জন্যও পাওয়া গেছে। যাইহোক, কালো বীজের কোলেস্টেরল ভারসাম্য কেবলমাত্র তাদের মধ্যে দেখা গিয়েছিল যাদের হালকা উচ্চ কোলেস্টেরল ছিল, একই ধরনের সুবিধা মানুষের মধ্যে পাওয়া যায়নি যাদের সাধারণ কোলেস্টেরল মাত্রা ছিল।

৪) ক্যান্সারের সাথে লড়াই করুন

হাব্বাতুসদাতে ইথানল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যৌগ রয়েছে যা ল্যাব ইঁদুরগুলির সাথে ক্যান্সারের কোষের ক্ষতিকারকতা এবং সময়ের সাথে সাথে এর বিকাশ রোধ করে। ইথানল শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বিরুদ্ধে প্রায় 80 শতাংশ প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব উত্পাদন করতে দেখা গেছে। শরীরে প্রচুর ফ্রি র‌্যাডিক্যালস শরীরকে অভিজ্ঞতার সৃষ্টি করতে পারে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, যা দেহে বিভিন্ন কোষের ক্ষতির কারণ এবং ক্যান্সার সহ বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ হয়ে থাকে।

হাব্বতসৌদা অযত্নে নেওয়া উচিত নয়

যা বোঝার দরকার তা হ'ল, উপরে কালো বীজের বেশ কয়েকটি সুবিধার বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এখনও কঠোর পরীক্ষাগার পরীক্ষায় সীমাবদ্ধ। এর বেশিরভাগটি কেবলমাত্র কোষ সংস্কৃতি, প্রাণী পরীক্ষা বা মানুষের একটি গ্রুপের ছোট পরীক্ষায় করা হয়। সুতরাং, মানুষের নির্দেশিত এই সমস্ত বেনিফিট দাবির সংশোধন করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

রাসায়নিক ওষুধের পরিপূরক বিকল্প হিসাবে ভেষজ ও ভেষজ ওষুধ পান করা (প্রেসক্রিপশন এবং অ-প্রেসক্রিপশন উভয়ই) আসলে ঠিক আছে। ডিকোশন আকারে ভেষজ ওষুধ সেবন করার জন্য তুলনামূলকভাবে নিরাপদ কারণ বিষাক্ত পদার্থ যেগুলি থাকতে পারে তা রাসায়নিক কাঠামোর পরিবর্তন নিয়ে এসেছে। তবে, আসলে ভেষজ পরিপূরকগুলি অসাবধানতার সাথে গ্রহণ করা উচিত নয় কারণ মাদকের প্রতি প্রতিটি ব্যক্তির প্রতিক্রিয়া একে অপরের থেকে পৃথক হতে পারে। আপনার একই অভিযোগ থাকলেও, এটি নিশ্চিত নয় যে ভেষজ প্রতিকারগুলি আপনার পক্ষে উপযুক্ত বলে প্রমাণিত হয় যা আপনার সন্তান বা প্রতিবেশীকে একই বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করবে।

সুতরাং ভেষজ ওষুধগুলি কেবল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, রোগ নিরাময়ে বা রোগের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য খাওয়া উচিত - এটি নিরাময়ের জন্য নয়। রোগ নিরাময়ের জন্য, প্রেসক্রিপশন ড্রাগ এবং নিয়মিত স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ এখনও প্রয়োজন।