জিএম ডায়েট দ্রুত ওজন হারাবে, তবে এটি কি নিরাপদ?

আপনি জিএম ডায়েট শুনেছেন? এই ডায়েটটি প্রতি সপ্তাহে 5-8 কেজি (কেজি) পর্যন্ত ওজন হ্রাস করতে সক্ষম বলে জানা যায়। খুব দ্রুত ওজন হ্রাস পদ্ধতি, তাই না? এটি অনেক লোক এটি চেষ্টা করতে আগ্রহী করে তোলে। তবে, এই ডায়েটটি অবশ্যই নিরাপদ? জিএম ডায়েটে কি কোনও বিপদ আছে? নিম্নলিখিত পর্যালোচনাগুলি দেখুন।

জিএম ডায়েট কি?

জিএম ডায়েট মানে জেনারেল মোটরস ডায়েট। নাম থেকেই বোঝা যায়, এই ডায়েটটি মূলত ১৯৮০ এর দশকে মোটরগাড়ি সংস্থা জেনারেল মোটরস এর কর্মীদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যার লক্ষ্য ছিল ওজন হ্রাস করা। এই ডায়েটটি খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য ও ওষুধ নিয়ন্ত্রণ সংস্থা) দ্বারাও অনুমোদিত হয়েছে। অধিকন্তু, জন হপকিন্স স্বাস্থ্য গবেষণা কেন্দ্রে জিএম ডায়েট পরীক্ষা করা হয়েছে।

জিএম ডায়েট এই নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয় যে কেবলমাত্র পরিকল্পনা করা খাবারই খেয়ে দেহ খাদ্য থেকে প্রবেশ করে এমন ক্যালরির চেয়ে বেশি ক্যালোরি পোড়াবে। এই নীতিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পুষ্টিবিদ অশ্বিনী মাশরু, আর ডি, উইমেনস হেলথের মাধ্যমে ব্যাখ্যা করেছেন।

এর ফলে দ্রুত ওজন হ্রাস হতে পারে। জিএম ডায়েটটি প্রতিদিন বিভিন্ন ডায়েটরি বিধি সহ 7 দিনের জন্য বাহিত হয়।

জিএম ডায়েট করার জন্য গাইড

সাত দিন জিএম ডায়েটে লেগে থাকার নিয়ম নীচে দেওয়া হল।

দিন 1 : কলা বাদে কেবল ফল খান। কারণটি হ'ল, কলাতে অন্যান্য ধরণের ফলের চেয়ে চিনি এবং ক্যালোরির মাত্রা বেশি থাকে। আমরা আপনাকে প্রচুর জল দিয়ে ফল বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই, উদাহরণস্বরূপ তরমুজ এবং আপেল। এই জাতীয় ফলগুলি আপনার শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করতে সহায়তা করে।

দ্বিতীয় দিন : বেকড বা সিদ্ধ আলু দিয়ে শুরু করে কেবল শাকসব্জী খান (এগুলি ভাজাবেন না)। শাকসবজি শরীরের জন্য অনেকগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। এছাড়াও শাকসবজিতে খুব কম ক্যালোরি থাকে।

দিন 3 : শাকসবজি ও ফলমূল আপনার ইচ্ছামতো খাবেন। তবে আপনার কলা এবং আলু খাওয়া উচিত নয়।

দিন 4 : আপনি আটটি কলা খেতে পারেন এবং তিন গ্লাস পর্যন্ত দুধ পান করতে পারেন। এটি পূর্বের তিন দিনের মধ্যে পটাসিয়াম এবং সোডিয়ামের অভাব প্রতিস্থাপনের জন্য করা হয়। এই দিনে আপনি শাকসব্জী ঝোলও খেতে পারেন।

দিন 5 : টমেটো (ছয় টমেটো পর্যন্ত) সহ চর্বিযুক্ত মাংস খাওয়ার সময়। আপনাকে এখনও উদ্ভিজ্জ স্যুপ খেতে দেওয়া হয়।

দিন 6 : আপনি এখনও বিভিন্ন শাকসব্জী সহ চর্বিযুক্ত মাংস খেতে পারেন।

দিন 7 : এই শেষ দিনে আপনাকে সব ধরণের শাকসব্জী সহ ব্রাউন ভাত খেতে দেওয়া হবে। আপনি ফলের রসও পান করতে পারেন।

এই ডায়েট করার সময় আপনাকে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে জল (12-15 গ্লাস পর্যন্ত) পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর লক্ষ্য আপনার শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে আনতে সহায়তা করা।

সতর্কতা অবলম্বন করুন, জিএম ডায়েট স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে

আসলে, অনেকেই বলেন এই ডায়েট আপনাকে দ্রুত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। তবে এই ডায়েটের অবশ্যই নিজস্ব ঝুঁকি রয়েছে।

প্রতিদিন খাবারের ধরণের সীমাবদ্ধতা অনেক লোককে মাথা ঘোরা হওয়ার অভিযোগ করে এবং পরিবর্তে তৃতীয় বা চতুর্থ দিনে আরও বেশি খাবার খেতে চায়। খাবারের বিধিনিষেধের কারণে আপনার দৈনিকভাবে আপনার দেহের প্রয়োজনীয় অনেকগুলি পুষ্টির অভাবও হতে পারে।

পুষ্টির অভাবে চুলের তীব্র ক্ষতি, শুষ্ক ত্বক, ক্লান্তি, পেশীর দুর্বলতা এবং রক্তাল্পতা দেখা দিতে পারে। নিয়মিত অনুশীলনের মাধ্যমে ভারসাম্যহীন না হয়ে কেবলমাত্র কয়েকটি ক্যালোরি শরীরে প্রবেশ করে, জিএম ডায়েট তৈরির ফলেও শরীরের বিপাকটি ধীর হতে পারে।

জিএম ডায়েটে সবচেয়ে বড় সমস্যা হ'ল গাইডলাইনগুলি কেবল 7 দিনের জন্য পরিচালিত হয়, টেকসই হয় না। সুতরাং, জিএম ডায়েটে থাকার পরেও যদি আপনার ওজন হ্রাস পায়, আপনি যখন নিজের আসল খাদ্যাভাসে ফিরে আসেন তখন আবার ওজন বাড়বে। এটি প্রায়শই কারণ জিএম ডায়েট চলাকালীন ওজন হ্রাস পানির ওজন, চর্বি নয়।

সুতরাং, জিএম ডায়েট ওজন হ্রাস করার নিরাপদ উপায় নয়। আপনি যদি ওজন হারাতে চান তবে স্বাস্থ্যকর উপায়ে এটি করা ভাল। আপনার খাদ্যাভাসকে স্বাস্থ্যকর হিসাবে পরিবর্তন করুন, যাতে এটি টেকসই হতে পারে, কেবল ডায়েটের সময় আপনার ডায়েটটি পরিবর্তন করা নয়। এছাড়াও নিয়মিত অনুশীলনের সাথে এটি ভারসাম্য বজায় রাখুন।

এক্স