আপনার ত্বকের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি অবশ্যই প্রতিদিন খাওয়া উচিত

সানস্ক্রিন বাইরে থেকে ত্বকে তার প্রাকৃতিক আর্দ্রতা বজায় রাখতে সহায়তা করে যাতে ত্বক স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর দেখায়। তবে ভিতরে থেকে সহায়তা যেমন নির্দিষ্ট খাবার এবং পানীয়গুলি আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যেও সমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে। কারণটি হ'ল, আপনি যে খাবারটি খান সেগুলিতে আপনার ত্বকের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। তাহলে, ত্বকের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি কী কী যা অবশ্যই প্রতিদিন খাওয়া উচিত? এই নিবন্ধে পর্যালোচনা দেখুন।

ত্বকের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকা

স্ট্রবেরি

দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, স্ট্রবেরির মতো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াজনিত রিঙ্কেলগুলির উপস্থিতি এবং শুষ্ক ত্বকের সমস্যা ধীর করতে সহায়তা করে। ইউভি রে দ্বারা সৃষ্ট ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে কোলাজেন সংশ্লেষণকে উত্সাহিত করার কারণে ত্বককে ময়শ্চারাইজ করার ক্ষেত্রে ভিটামিন সি এর ভূমিকা হতে পারে।

2. পেঁপে

ভিটামিন সি এর আরও নিখুঁত উত্স পেঁপে বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি ইউভি রশ্মির দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ ডিএনএ মেরামত করে ত্বকের কোষকে সূর্যের ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারে পেঁপের পাশাপাশি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ত্বকের স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি হ'ল ব্রকলি এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি।

3. টমেটো

টমেটোতে লাইকোপিন থাকে, একটি ক্যারোটিনয়েড যা আপনার ত্বককে সূর্যের বিকিরণ থেকে রক্ষা করতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, অংশগ্রহনকারীরা ইউভি আলোর সংস্পর্শে এসেছিলেন তাদের প্রতিদিনের ডায়েট ছাড়াও প্রতিদিন 2% টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট খাওয়া বা কমপক্ষে 350 মিলি গাজরের রস খাওয়ার পরে ত্বকের জ্বালা হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে সপ্তাহ

4. এডামমে

এডামামে প্রচুর পরিমাণে আইসোফ্লাভোনস রয়েছে, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি যা অকাল বয়সের কারণ হিসাবে সূর্যের এক্সপোজার থেকে মুক্ত র‌্যাডিকেলগুলি রোধ করতে কাজ করে। আইসোফ্লাভোনস কোলাজেন উত্পাদন বাড়াতেও সহায়তা করতে পারে যা 20 বছরের কাছাকাছি হয়ে যেতে শুরু করে।

5. লাল মরিচ

মাঝারি আকারের লাল মরিচ এক দিনে 200 শতাংশ ভিটামিন সি চাহিদা পূরণ করতে পারে। অধিক ভিটামিন সি গ্রহণ করা ত্বকের কোষকে সূর্যের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে কারণ গবেষকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে ভিটামিন সি ইউভি রশ্মির দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ ডিএনএ মেরামত করতে সহায়তা করতে পারে।

6. কুমড়ো

কুমড়োর বিটা ক্যারোটিন আপনার ত্বকে ইউভি বিকিরণ থেকে রক্ষা করতে পারে। বিটা ক্যারোটিন শরীর দ্বারা ভিটামিন এ রূপান্তরিত হতে পারে, যা স্বাস্থ্যকর চোখ, হাড় এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

7. পালং

পালং শাকের উচ্চ স্তরের লুটিন থাকে যা আপনার ত্বকে ইউভি ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। পালং শাক কেনার সময়, পাইলের শীর্ষে পালং শাকটি বেছে নিন, যেখানে এটি সর্বাধিক সূর্যের আলোকে উন্মুক্ত থাকে। সাম্প্রতিক গবেষণাটি জার্নাল অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফুড কেমিস্ট্রি-এ প্রকাশিত হয়েছে যে পালং শাক কমপক্ষে 3 দিনের জন্য হালকা রাখা ছিল ভিটামিন সি, কে এবং ই, ফলিক অ্যাসিড, ক্যারোটিনয়েড লুটিন এবং জেক্সানথিনের মাত্রা বাড়িয়ে দেখায়।

8. কফি

উপরে উল্লিখিত বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফলগুলি ছাড়াও, দেখা যাচ্ছে যে ত্বকের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে কফিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কারণটি হচ্ছে, ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্যান্সার প্রতিরোধের দ্বারা প্রকাশিত সমীক্ষায় দেখা গেছে, প্রতিদিন এক কাপ কফি ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। ৯৩ হাজারেরও বেশি মহিলার উপর পরিচালিত এক সমীক্ষার ফলাফল থেকে দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন এক গ্লাস ক্যাফিনেটেড কফি পান করেছিলেন তাদের ননমেলেনোমা ত্বকের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমেছে ১০ শতাংশ।

9. তোফু

টফু কোলাজেন তৈরিতে সহায়তা করতে পারে যা ত্বককে নরম করতে পারে, কারণ টফু আইসোফ্লাভোনস সমৃদ্ধ। আমেরিকান কলেজ অফ নিউট্রিশন জার্নাল দ্বারা প্রকাশিত একটি গবেষণায়, ইঁদুরগুলিকে আইসোফ্লাভোনস দেওয়া হয়েছিল এবং তারপরে ইউভি আলোর সংস্পর্শে আসা ইঁদুরের তুলনায় খুব কম কুঁচকী এবং মসৃণ ত্বক ছিল যা ইউভি আলোতে প্রকাশিত হয়েছিল এবং আইসোফ্লাভোনস পায়নি। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে আইসোফ্লাভোনস কোলাজেনের নিম্ন উত্পাদন রোধ করতে সহায়তা করে।

10. সালমন

অনুসারে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনের ২০০৯ এর এক গবেষণায়, স্যামনে পাওয়া ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ডিএইচএ এবং ইপিএ (ডকোসাহেক্সেনিয়িক এবং ইকোস্যাপেন্টেইনোইক এসিড) ইউভি রশ্মির কারণে মুক্ত রেডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে কোষকে সুরক্ষা দেয়।

গবেষকরা প্রায় পাঁচ বছর ধরে এক হাজারেরও বেশি প্রাপ্তবয়স্ক অস্ট্রেলিয়ানদের খাদ্যাভাস অনুসরণ করেছিলেন এবং দেখেছেন যে যারা প্রতি সপ্তাহে 5 আউন্স-ওমেগা -3 সমৃদ্ধ মাছ (যেমন সালমন) খেয়েছিলেন তাদের ত্বকের ক্যান্সারের লক্ষণগুলির ঝুঁকি পর্যন্ত হ্রাস পেয়েছে 30%।

11. টুনা

ওমেগা -3 সমৃদ্ধ স্যামন, টুনা এবং অন্যান্য মাছগুলিও ত্বকের স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। টুনায় থাকা ওমেগা -3 সামগ্রী আপনাকে আপনার ত্বককে আরও ত্বক দেখতে এবং ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

ওমেগা -3 এস সমৃদ্ধ মাছের চর্বিযুক্ত ইপিএ (আইকোস্যাপেন্টেইনোইক) কোলাজেনের উত্পাদন বাড়াতে সাহায্য করার জন্য দেখানো হয়েছে, ত্বককে মসৃণ রাখে এমন একটি তন্তুযুক্ত প্রোটিন। এছাড়াও, ওমেগা -3 এর ডিএইচএ (ডকোসাহেকসেইনোইক এসিড) ত্বকের বৃদ্ধির কারণ ঘটিয়া ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে, বলেছেন বয়েলর কলেজ অফ মেডিসিন বিভাগের ইমেরিটাসের চর্মরোগ বিভাগের হোমের এস ব্ল্যাক, পিএইচডি। হিউস্টন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র

12. কর্ন

কর্ন হ'ল লুটিনের এক উত্স, এক প্রকার ক্যারোটিনয়েড পদার্থ। লাইকোপিনের মতো লুটেইন আপনার ত্বকে ইউভি ক্ষতির হাত থেকেও রক্ষা করে।