কোয়েল ডিমের পুষ্টি উপাদানগুলি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

কোয়েল ডিম ডিম থেকে বাটা থেকে উত্পাদিত ডিম। আপনি এই ছোট ডিমগুলি উদ্ভিজ্জ স্যুপের জন্য ভরাট হিসাবে খুঁজে পেতে পারেন বা সকালে আপনার প্রাতঃরাশের পোরিজের সাথে সাতে হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। কোয়েল ডিমের উপকারিতা এবং পুষ্টির বিষয়বস্তু সম্পর্কে কি আপনি আগ্রহী?

কোয়েল ডিমের পুষ্টি উপাদান কী?

1. প্রোটিন উচ্চ

মুরগির ডিমের মতোই কোয়েল ডিমগুলিতেও প্রোটিন বেশি থাকে। কোয়েল ডিমের একটি পরিবেশন করতে (5 টি ডিম রয়েছে) 6 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে যা এক মুরগির ডিমের মতোই পরিণত হয়।

প্রোটিন শরীরের শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করতে, স্ট্যামিনা বজায় রাখতে, স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুল বজায় রাখতে এবং পেশী ভর তৈরি এবং শক্তিশালী করতে প্রয়োজনীয়।

২. ভিটামিন এ এবং কোলিন সমৃদ্ধ

কোয়েল দ্বারা উত্পাদিত মিনি ডিমগুলি ভিটামিন এ এবং কোলিন সমৃদ্ধ। কোয়েল ডিমের প্রতিটি পরিবেশন 119 মিলিগ্রাম কোলিন এবং 244 আইইউ ভিটামিন এ সরবরাহ করে এর অর্থ হ'ল কোয়েল ডিম (5 ডিমের সমতুল্য) পরিবেশন করা আপনার প্রতিদিনের কোলিনের প্রয়োজনের 22-28% এবং আপনার 8-10% সরবরাহ করতে পারে প্রতিদিনের ভিটামিন এ খাওয়া।

এই দুটি পুষ্টিই রোগ এবং সংক্রমণের ঝুঁকি রোধে বিশেষত হৃদরোগের বিকাশ রোধে শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থা কার্যকর রাখতে কাজ করে। স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপ এবং আপনার দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে ভিটামিন এ এবং কোলিনও কাজ করে।

৩. সেলেনিয়াম ও আয়রনের পরিমাণ বেশি

কোয়েল ডিমগুলিতে মুরগির ডিমের চেয়ে বেশি সেলেনিয়াম (26%) এবং আয়রন (9%) থাকে।

সেলেনিয়াম মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ফাংশন বজায় রাখার জন্য, থাইরয়েড হরমোন বিপাক বৃদ্ধি এবং ডিএনএর ক্ষতি নিরাময়ের জন্য কার্যকর। এদিকে রক্তাল্পতা রোধে স্বাস্থ্যকর লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে আয়রন কাজ করে। আয়রনের হৃদরোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেওয়ার সম্ভাবনাও থাকতে পারে।

আয়রন এবং সেলেনিয়ামের সংমিশ্রণটি শরীরের পেশী বিপাক করতে এবং স্বাস্থ্যকর রক্তনালীগুলি বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়।

সাবধানতা অবলম্বন করুন, কোয়েলেস্টেরল কোয়েলে ডিম বেশি থাকে

এটিতে রয়েছে অগণিত পুষ্টিগুণ সহ, কোয়েল ডিমগুলি হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার, যা কেবল প্রায় 71 কিলোক্যালরি (শরীরের প্রয়োজনের 4%)। তবে এই মিনি ডিম খাওয়ার বিষয়ে খুব বেশি আত্মতুষ্ট হন না।

কোয়েল ডিমের পরিবেশনকারীতে 380 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল থাকে যা আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুযায়ী দৈনিক কোলেস্টেরলের সীমা থেকে প্রায় দ্বিগুণ।

কোয়েল ডিমের পরিবেশনায় 1.6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা আপনার কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতে পারে। অতএব, খুব বেশি খাওয়াবেন না।

এক্স