সুচিপত্র:
- বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সহজ রাতের খাবারের রেসিপি
- 1. তেরিয়াকি মাছের ভাত
- ২. সবজি ভাজা চাল
- ৩. চিকেন এবং পালং পেস্ট
যেসব বাবা-মায়েদের প্রচুর ক্রিয়াকলাপ রয়েছে তাদের নিজের ঘরে রান্না করা কঠিন বা বিরল হতে হবে। বেশিরভাগ বাবা-মা রাতের খাবারের সময় তাদের বাচ্চাদের ফাস্টফুড পরিবেশন করবেন। এই অভ্যাসটি যদি নিয়মিত করা হয় তবে শিশুদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়।
বাচ্চাদের জন্য তাদের নিজস্ব খাবার সরবরাহ করা কেন ভাল? বাচ্চাদের তাদের বিকাশ এবং বৃদ্ধি সমর্থন করার জন্য পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার প্রয়োজন need অতএব, আপনি কেবল বাচ্চাদের জন্য খাদ্য চয়ন করতে পারবেন না। সাসেজ, ন্যুগেটস বা তাত্ক্ষণিক নুডলগুলি যেমন সহজে তৈরি করা যায় তবে পুষ্টির পরিমাণ খুব কম থাকে তা কেবল খাবার না দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যাতে আপনার ছোট্ট ব্যক্তিটি বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য ভাল পুষ্টি পেতে পারে, দেওয়া খাবারটি অবশ্যই বৈচিত্রময় হতে হবে। সুতরাং, আপনি এখন কিছু সহজ এবং সুস্বাদু ডিনার রেসিপি মেনু চেষ্টা করতে পারেন যা বাচ্চাদের জন্য বাড়িতে চেষ্টা করা যেতে পারে। নীচে 3 প্রক্রিয়াজাত ডিনার রেসিপি এক নজরে দেখুন।
বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সহজ রাতের খাবারের রেসিপি
1. তেরিয়াকি মাছের ভাত
উপকরণ প্রয়োজন:
- 200 গ্রাম ফিশ ফিললেটস (স্যামন, টুনা, স্নাপার বা ক্যাটফিশ)
- Dry শুকনা মরিচ গুঁড়ো চামচ,
- Ter টেরিয়াকি সস কাপ
- 2 চামচ জলপাই তেল
- ¼ চামচ লবণ
- সাদা ভাত 3 ছোট কাপ
- 1 গুচ্ছ সবুজ সরিষা শাক
- ২ টি সূক্ষ্ম সাদা লবঙ্গ
কিভাবে রান্না করে:
- মাছের মাংসের প্রতিটি দিকে লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন
- পর্যাপ্ত তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন
- রান্না হওয়া পর্যন্ত মাছটি ভাজুন এবং উপরে টেরিয়াকি সস ফোঁটা করে নিন
- অন্যদিকে রসুন এবং তেল গরম করুন
- কাটা চাল এবং সরিষার শাক একত্রিত করুন এবং মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন
- চাল সিদ্ধ হয়ে গেলে উপরে টেরিয়াকি সস মাছ রাখুন
- পরিবারের সাথে গরম পরিবেশন করুন
২. সবজি ভাজা চাল
উপকরণ প্রয়োজন:
- হিমায়িত শাকসব্জিগুলির 1 টি (সাধারণত গাজর, মটর এবং কর্ন থাকে)
- ব্রাউন রাইসের 3 প্লেট
- ¼ লবণ এবং ¼ মরিচ
- 3 টি ডিম
- 4 টেবিল চামচ মার্জারিন
কিভাবে রান্না করে:
- মাইক্রোওয়েভে বাষ্প বা গরম করে শাকসব্জী গরম করুন
- স্কিললেটে গরমের মার্জারিন
- 3 টি ডিম যোগ করুন এবং এলোমেলোভাবে মিক্স করুন
- বাদামি চাল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন
- ভালভাবে মেশান এবং গরম পোড়া শাকসবজি যোগ করুন
- ভাজা ভাত পরিবেশন করতে প্রস্তুত
৩. চিকেন এবং পালং পেস্ট
উপকরণ প্রয়োজন:
- মুরগির স্তন 250 গ্রাম, স্বাদ অনুযায়ী কাটা
- স্বাদ অনুযায়ী 500 গ্রাম পাস্তা (স্প্যাগেটি, পেন বা ফেটুচিনি)
- জলপাই তেল 3 চামচ
- 3 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন
- ½ টেবিল চামচ কালো মরিচ
- 1 গুচ্ছ কাটা শাক
- ১ চা-চামচ লবণ
- কাপ বসন্ত পেঁয়াজ
- 5 টেবিল চামচ মুরগির স্টক
এটি কীভাবে রান্না করবেন:
- মাঝারি আকারের পাত্রে একটি ফোটাতে জল আনুন
- রান্না জলে স্প্যাগেটি রাখুন এবং জলপাই তেল pourালা যাতে স্প্যাগেটি একে অপরের সাথে লেগে না যায়।
- অন্যদিকে, একটি ফ্রাইং প্যান এবং মাখন প্রাক-গরম করুন
- প্যানে মুরগি রাখুন, মুরগি রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন
- স্প্যাগেটি রান্না হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
- স্কেলেলেটটিতে মুরগির মিশ্রণে স্প্যাগেটি যুক্ত করুন
- পালং শাক, গোলমরিচ এবং লবণ একসাথে একত্রিত করুন
- অতিরিক্ত 5 টেবিল চামচ মুরগির স্টক
- ময়দা ফুটতে না আসা পর্যন্ত রান্না করুন। উপরে স্ক্যালিয়ানগুলি ছড়িয়ে দিন, স্প্যাগেটি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত
এক্স
