ডায়েটে যারা আছেন তাদের জন্য লো ক্যালরি পুরো গমের পাস্তা রেসিপি

সমস্ত গম ভিত্তিক প্রস্তুতির একটি মিশ্রণ এবং স্বাদহীন স্বাদ নেই। বিভিন্ন গম পাস্তা রেসিপি এখন, ডায়েট মেনু থালা জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। জানতে চান, গম পাস্তার জন্য কী রেসিপিগুলি সহজ, সুস্বাদু এবং অবশ্যই ক্যালোরি কম? নীচে রেসিপি দেখুন।

3 স্বাস্থ্যকর গম পাস্তা রেসিপি

1. চিকেন অ্যাস্পারাগাসের পেস্ট

(সূত্র: www.taste.com.au)

উপকরণ:

• কাটা মুরগির স্তন 25 গ্রাম
• 2 কাঁচা asparagus লাঠি
• পেঁয়াজ
• 2 চামচ জলপাই তেল
• ১ চা-চামচ লবণ
• ১/৪ চা চামচ কালো মরিচ
• পুরো গম পাস্তা পরিবেশন 60 গ্রাম বা 1 প্যাকেট (স্বাদের উপর নির্ভর করে পাস্তার ধরণ)
• মাঠের সাদা দাগের 2 দানা

কিভাবে রান্না করে

1. জলপাই তেল দিয়ে একটি স্কিললেট গরম করুন
2. স্ট্রিংগুলিতে বসন্তের পেঁয়াজ এবং অ্যাস্পারাগাস কেটে একটি পাত্রে জলে ভিজিয়ে রাখুন। ময়লা অপসারণ করতে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সাদা এবং হালকা সবুজ অংশগুলি 1 সেন্টিমিটারে কেটে নিন। অ্যাস্পারাগাসটি 2 সেন্টিমিটারে কেটে নিন।
3. গরম জলপাইয়ের তেল দিয়ে ভরাট স্কিললেটতে অ্যাসাঙ্গারগাস, বসন্তের পেঁয়াজ, কাটা মুরগি, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে দিন। মাঝে মাঝে 4-7 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর নাড়ুন।
4. এদিকে, যথেষ্ট পরিমাণে ফুটন্ত জল দিয়ে একটি বড় পাত্র প্রস্তুত করুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন, তারপরে নিষ্কাশন করুন।
5. প্যানে স্ট্রে ফ্রাইয়ের ফলাফলগুলি দিয়ে রান্না করা পাস্তা একত্রিত করুন, সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন। পাস্তা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।

2. লো-ক্যালোরি টুনা পাস্তা

(সূত্র: www.taste.com.au)

উপকরণ:

• 60 জিআর পুরো গম পাস্তা (স্বাদ অনুযায়ী পাস্তা টাইপ)
• 150 গ্রাম তাজা টুনা, জলপাই তেল দিয়ে কোট
• 3 রসুন লবঙ্গ, সূক্ষ্ম কাটা
• 2 টি কোঁকড়ানো মরিচ, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা
• এক মুঠো তুলসী পাতা, পাতলা পাতলা
• 10 টি ছোট লাল টমেটো
• জলপাই তেল 1, 5 টেবিল চামচ

কিভাবে তৈরী করে:

1. স্প্যাগেটি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। সরান এবং নিকাশী।
2. স্কাইলেটে অলিভ অয়েল গরম করুন, সুগন্ধি হওয়া পর্যন্ত কাঁচা মরিচ এবং পেঁয়াজ কুচি করুন।
3. টুনা রাখুন, রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4. পাস্তা এবং টমেটো রাখুন, একটি স্প্যাটুলার সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
5. একটি প্লেটে পরিবেশন করুন, পাশাপাশি হিসাবে তুলসী পাতা যোগ করুন।

3. মাংসযুক্ত মাংসের পেস্ট

(সূত্র: www.taste.com.au)

উপকরণ:

• পুরো গমের পাস্তা 60 গ্রাম (স্বাদ অনুযায়ী পাস্তা টাইপ)
• রসুনের 2 টি ছোট লবঙ্গ (পাতলা কাটা বা কাটা)
• 2 টমেটো এবং 3 টি চুন পাতা সুগন্ধি রান্না করার জন্য
• কিমা
• মরিচ
• ১ চা চামচ সাদা ভিনেগার
• লবণ এবং মরিচ
• নারকেল তেল বা জলপাই তেল

কিভাবে রান্না করে:

1. রান্না হওয়া পর্যন্ত পাস্তা সিদ্ধ করুন, তারপরে এটি অস্থায়ীভাবে কুল্কের মধ্যে রাখুন
2. নারকেল বা জলপাই তেল দিয়ে একটি স্কিললেট গরম করুন
3. রসুনের টুকরো, মরিচ এবং চুনের পাতা যুক্ত করুন
4. কাটা টমেটো প্রবেশ করুন, সরস হওয়া পর্যন্ত ভাজুন,
5. রং বাদামি না হওয়া পর্যন্ত লবণ, গোলমরিচ এবং কিমাংস মাংস দিন
6. রান্না করা বা ঠান্ডা করা হয়েছে এমন পাস্তাটি রাখুন, ভিনেগার যুক্ত করুন
7. সমানভাবে বিতরণ হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন এবং তারপরে পাস্তা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত

এক্স