সুচিপত্র:
- 1 বছর বয়সী বাচ্চাদের দেওয়া হবে সবজির প্রকার ও অংশ
- ব্রোকলি
- মিষ্টি আলু
- পালং
- গাজর
- ফুলকপি
- এক বছরের বাচ্চাদের শাকসবজি খেতে উত্সাহিত করার টিপস
বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার ছোট্টটি বিভিন্ন ধরণের এবং খাবারের ফর্মগুলি চেষ্টা করতে আগ্রহী হতে শুরু করবে। সাধারণত, বাচ্চারা তাদের বাবা-মা বা ভাইবোনদের দ্বারা খাওয়া খাবারের স্বাদ নিতে চায়। অতএব, বিভিন্ন ধরণের নতুন খাবার প্রস্তুত করুন তবে তবুও শিশুদের উপকারগুলি বিবেচনা করুন। একটি উপায় হ'ল শাকসব্জিসহ শিশুদের কাছে শক্ত খাবারের প্রবর্তন করা। কোন এক ধরণের শাকসব্জি নিরাপদ এবং এক বছরের বাচ্চাদের জন্য ভাল পুষ্টি রয়েছে?
1 বছর বয়সী বাচ্চাদের দেওয়া হবে সবজির প্রকার ও অংশ
মূলত, সব ধরণের সবজিতে বিভিন্ন পুষ্টি থাকে যা এক বছরের শিশু সহ শিশুদের পক্ষে উপকারী। শাকসবজি বিভিন্ন ধরণের আকার, রঙ এবং টেক্সচারে আসে।
প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিতেও ভিন্নতা রয়েছে, আপনি বাষ্পগুলি, ফুটন্ত, মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে, স্যুটিং, গ্রিলিং বা এমনকি কাঁচা খেয়ে শাকগুলি রান্না করতে পারেন। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, মায়েরা বিভিন্ন উচ্চ ফাইবার মেনু তৈরি করতে পারেন যাতে আপনার ছোট্ট শিশুটি বিরক্ত না লাগে।
সাধারণভাবে, আপনার ছোট্ট ব্যক্তির জন্য 150 গ্রাম শাকসবজি দরকার যা প্রতিদিন কাঁচা খাওয়া হয় বা রান্না করা হয়। এখানে কিছু ধরণের শাকসবজি রয়েছে যা 1 বছরের বাচ্চাদের জন্য নিরাপদ।
ব্রোকলি
ব্রোকলিতে ফাইবার, ফোলেট এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে এবং আপনার ছোট্টটিকে পরবর্তী জীবনে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। কীভাবে এটি পরিবেশন করা যায়, আপনি বাষ্প এবং তারপরে ছোট আকারে কেটে বাচ্চাদের ব্রকলি শাকসবজি দিতে পারেন তবে নিরাপদে থাকার পক্ষে এটি যথেষ্ট বড়। যাতে এক বছরের বাচ্চারা শ্বাসরোধ না করে।
মিষ্টি আলু
মিষ্টি স্বাদ এবং নরম জমিন মিষ্টি আলু এক বছর বয়সের বাচ্চাদের কাছে বহুলভাবে পরিচিত খাবারগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। এছাড়াও মিষ্টি আলুতে বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং লোহার মতো বিভিন্ন খনিজ উপাদান রয়েছে rich
পালং
কেবল 150 গ্রাম পালঙ্ক দিয়ে, আপনার ছোট্টটি 42 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পাবে। এছাড়াও পালং শাকের মধ্যে ভিটামিন এ, আয়রন এবং সেলেনিয়ামও রয়েছে।
গাজর
গাজর স্বভাবতই একটি মিষ্টি স্বাদ এবং এক বছরের বাচ্চাদের জন্য শাক হিসাবে উপযুক্ত। গাজরের আর একটি সুবিধা হ'ল এগুলিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে এবং খাবার তৈরির জন্য মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা সহজ।
আরও স্পষ্টতই, গাজরে ভিটামিন এ এর পরিমাণ বেশি থাকে যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা সমর্থন করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর হৃদয়, ফুসফুস এবং কিডনি বজায় রাখতে প্রয়োজন। প্লাস, গাজর চোখের স্বাস্থ্যের জন্য রেটিনা, চোখের ঝিল্লি এবং কর্নিয়া সহ উপকারী হিসাবে পরিচিত।
ফুলকপি
ব্রোকলির মতো আকারযুক্ত সবজিগুলিতে উভয়তে এমন পুষ্টি থাকে যা আপনার সামান্য জন্য ভাল। ফুলকপির প্রচুর উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল ফাইটোকেমিক্যালস বা ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করার জন্য পরিচিত। এ ছাড়া ফুলকপির মধ্যে ভিটামিন এ, সি এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
শাকসবজি ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবারের প্রয়োজনীয়তা সরবরাহ করতে পারে যা অন্য ধরণের খাবার থেকে প্রাপ্ত হয় না। সবজির সামগ্রীগুলি এক বছরের শিশুদের ক্যান্সারের মতো বড় হওয়ার সাথে সাথে বিভিন্ন ধরণের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
এক বছরের বাচ্চাদের শাকসবজি খেতে উত্সাহিত করার টিপস
পিতামাতার হিসাবে আপনার প্রধান কাজটি হ'ল এক বছর বয়সী কী কী খাবার, কখন এবং কোথায় শাকসব্জী খাবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়া। যাইহোক, বাচ্চাদের শাকসবজি খেতে সহজতর করার জন্য, শাকসব্জী নির্বাচন করার প্রক্রিয়া এবং কতটা খাওয়া উচিত সেগুলিতেও তাদের জড়িত করুন।
ক্ষুধার পরিবর্তনগুলি প্রায়শই অভিজ্ঞ হতে পারে তাই আপনার ছোট্ট শিশুটি সর্বদা প্রদত্ত খাবারটি শেষ করতে আগ্রহী important এক বছরের বাচ্চা বাচ্চাকে শাকসব্জী দেওয়ার ক্ষেত্রে দ্রুত ত্যাগ না করার পরামর্শও দেওয়া হচ্ছে।
এছাড়াও একটি ভাল উদাহরণ হতে চেষ্টা করুন। বাচ্চাদের তাদের পিতামাতার অভ্যাস অনুসরণ করার ঝোঁক থাকবে। আপনি যদি শাকসবজি খেতে অভ্যস্ত হন তবে আপনার ছোট্টটিকে সম্ভবত শাকসবজি খাওয়া সহজতর হবে।
যদিও মাঝে মাঝে আপনার ছোট্ট ব্যক্তি শাকসবজি খেতে চায় তবে এটি নিশ্চিত নয় যে আপনার সন্তানের আঁশগুলির চাহিদা সঠিকভাবে পূরণ হয়েছে। অতএব, মাকে অবশ্যই জেনে এবং গণনা করতে হবে যে শিশুটি পর্যাপ্ত তন্তুযুক্ত খাবার খেয়েছে কিনা.
এক্স
