5 গরম আবহাওয়া স্ট্রাইক করার সময় টাটকা পানীয়ের রেসিপিগুলি

ব্যস্ত ক্রিয়াকলাপ এবং গরম আবহাওয়া অবশ্যই আপনার দিনগুলিকে ক্লান্ত করে তুলবে। গরম থাকা অবস্থায় পানিশূন্য হওয়া আপনার পক্ষেও সহজ। অতএব, আবহাওয়া গরম থাকলে পান করতে ভুলবেন না। সরল জল ছাড়াও, আপনি বিভিন্ন তাজা পানীয় পান করতে পারেন যাতে আপনি সতেজ হয়ে ফিরে আসতে পারেন এবং পানিশূন্যতা রোধ করতে পারেন। গরম আবহাওয়ার সাথে লড়াই করার জন্য পুষ্টিকর এবং ফাইবার সমৃদ্ধ একটি তাজা পানীয়ের রেসিপিটি এখানে রইল।

চুন নারকেল বরফ

সূত্র: ক্রাফটলগ

সতেজতা সম্পর্কে, নারকেল বিজয়ী। এবার ঘরে বসে আপনি নিজেই নারকেল বরফ তৈরি করতে পারেন, পাশাপাশি চুনে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা কেবল এটি সতেজ করে তোলে তা নয়, আপনি এই পানীয়টি দিয়ে স্বাস্থ্যকরও হন।

উপকরণ:

• 1 টি তরুণ নারকেল, মাংস এবং জল নিন
• গোলাকার মধ্যে কাটা সবুজ তরমুজ 200 গ্রাম
• তুলসী বীজের 2 টেবিল চামচ, গরম পানিতে 200 মিলি রেখে দিন
• 4 টি চুন, রস বার করুন
• স্বাদ মতো মধু
• স্বাদ অনুযায়ী বরফ কিউব

কিভাবে তৈরী করে:

1. সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করুন, মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
2. একটি বড় বাটি থেকে, ছোট ছোট বাটি বা ছোট কাপে স্থানান্তর করুন।

2. আইস বোলো-বোলো ফল

সূত্র: ফুডি

এই পানীয়ের রেসিপিটিতে দুধ এবং আগর এবং জেলি মিশ্রণ ব্যবহৃত হয় যা ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ। অবশ্যই, এর পাশাপাশি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী সহ ফলের টুকরা রয়েছে এবং আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করতে বিভিন্ন রঙ রয়েছে।

উপকরণ:

বোহো-বোলো উপাদান:

• তরল দুধ 200 মিলি (কম চর্বি চয়ন করুন)
• ১ চা-চামচ জেলটিন পাউডার
• ১ চা চামচ তাত্ক্ষণিক জেলি গুঁড়ো
• চিনি 30 গ্রাম
• 200 মিলি জল

ফলের বল উপাদান:

• 150 গ্রাম সবুজ তরমুজ, রাউন্ডে কাটা (একটি ককটেলের চামচ ব্যবহার করে)
• 150 গ্রাম ক্যান্টালাপ, গোলাকার কাটা
• গোলটে কাটা তরমুজ 150 গ্রাম
• বরফ কিউব 400 গ্রাম

সিরাপ উপাদান:

• 250 মিলি জল
• 80 গ্রাম চিনি (স্টেভিয়ার সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে বা চিনিটি মোটেই ব্যবহার করা যাবে না)
• পান্ডান পাতার 1 শীট

কিভাবে তৈরী করে:

1. প্রথমে বোলো-বোলো উপাদানগুলি রান্না করুন। জেলটিন গুঁড়ো এবং জেলি মিশ্রিত করার সময় জল মিশ্রিত করুন। অল্প আঁচে নাড়তে থাকাকালীন চিনি যুক্ত করুন।
2. ফুটন্ত আগে দুধ যোগ করুন। ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না করুন, তাত্ক্ষণিকভাবে তাপ বন্ধ করুন turn
3. আইস কিউব ট্রেতে বোলো-বোলো উপাদান.ালা। এটি একটি মুহুর্তের জন্য শীতল হতে দিন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
4. সিরাপ উপাদান রান্না করুন। ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান সিদ্ধ করুন। ঠাণ্ডা করার জন্য সরান।
5. পরিবেশন কাচের মধ্যে ফলের টুকরা, আকারের বোলো-বোলো এবং আইস কিউব প্রবেশ করান।
6. ঠান্ডা পান্ডান সিরাপের সাথে ফ্লাশ করুন।
7. ঠাণ্ডা হয়ে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

3. শশা আইস চিপস

সূত্র: ক্রাফটলগ

এই সবুজ ফল কে না জানে? হ্যাঁ, শসা এমন একটি ফল যাতে প্রচুর পুষ্টি থাকে। তেমনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্তর রয়েছে। শসা এমন একটি ফল যা ক্যালোরিতে কম তবে পুষ্টি, জল এবং ফাইবার বেশি। শসাতে প্রচুর পরিমাণে পানির পরিমাণ এই ফলটিকে শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে বিশ্বাস করে।

সতেজতা এবং সম্পূর্ণ পুষ্টি পেতে, আপনি ঘরে তৈরি করতে পারেন শসা দিয়ে একটি তাজা পানীয়ের একটি রেসিপি।

উপকরণ:

• 1 মাঝারি শসা, লম্বা দিকের দিকে সূক্ষ্ম শেভ করা
• 1 চুন, ন্যাড়া
• রাস্পবেরি সিরাপ 30 মিলি
• প্রয়োজন মত বরফ কিউব

কিভাবে তৈরী করে

1. সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রণ করুন
2. একটি পরিবেশন গ্লাস.ালা। ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

৪. আমের মসৃণতা

সূত্র: বাড়ির স্বাদ

ভিটামিন সি সামগ্রীর জন্য বিখ্যাত আম গরম আবহাওয়ার সময় তাজা পানীয়তে উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। 100 গ্রাম আমের মধ্যে 46 ক্যালোরি শক্তি, 89.6 গ্রাম জল, 15 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 11.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ফাইবারের 1.7 গ্রাম, 88.9 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, 9 মিলিগ্রাম ফসফরাস এবং 6 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে contain

এই আমের স্মুদিতে কেবল আমই নয়, কলাও রয়েছে যা আপনার পেট ভরাতে সহায়তা করে। এছাড়াও আপনার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে প্রোটিনের সম্পূর্ণ উত্স হিসাবে দই রয়েছে। এটি একটি তাজা এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় রেসিপি যা আপনি তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ:

• ১ টি মাঝারি আমের ফল ধরুন
• 1 অ্যাম্বন কলা, টুকরো টুকরো করা
• 75 মিলি প্লেইন তরল দই
• কমলার রস 50 মিলি
• ঠান্ডা জল 100 মিলি
• 2 টেবিল চামচ মধু
• প্রয়োজন মত বরফ কিউব

কিভাবে তৈরী করে:

1. সব উপাদান ব্লেন্ডারে রেখে দিন। সমস্ত উপাদান মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।
2. একটি পরিবেশন গ্লাস.ালা।
3. ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।

5. ফলের স্যুপ

সূত্র: স্বাস্থ্যকর পানীয়

প্রচণ্ড গরম আবহাওয়া প্রকৃতপক্ষে রঙিন ফলের স্যুপ খাওয়া এবং গলা সতেজ করে। এই টাটকা পানীয়ের রেসিপিটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা মিস করা উচিত নয়।

উপকরণ:

ফল উপাদান:

• 100 গ্রাম তরমুজ, স্কোয়ারে কাটা
• 100 গ্রাম পেঁপে, স্কোয়ারে কাটা
• স্কোয়ারে কাটা তরমুজ 100 গ্রাম
• 100 গ্রাম বেগুনি ড্রাগন ফল, স্কোয়ারে কেটে
• স্ট্রবেরি 50 গ্রাম, বিভক্ত 4

সিরাপ উপাদান:

• চিনি 80 গ্রাম
• মিষ্টি কমলার রস 50 মিলি
• 300 মিলি জল

সম্পূরক উপাদান:

• সয়া দুধ স্বাদ নিতে

কিভাবে তৈরী করে

1. প্রথমে সমস্ত সিরাপের উপাদান সিদ্ধ করুন। পাশে রেখে ঠাণ্ডা করুন।
2. কাটা ফলটি একটি বড় গ্লাস বা বাটিতে রাখুন।
3. শীতল শরবত এবং বরফ ফলের মধ্যে.ালা
4. পর্যাপ্ত সয়া দুধ.ালা।
5. ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

এক্স