আপনার ছোট্ট একটির জন্য পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু গাজরের রেসিপি

গাজর অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি vegetables গাজরে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 7, এবং ভিটামিন কে এর উপাদানগুলি চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে, বিপাককে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। গাজর হ'ল ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি যা হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। ভাল, যদি আপনি বাচ্চাদের জন্য গাজরের সুবিধা মিস করেন তবে এটি লজ্জাজনক। আসুন ঘরে বসে গাজর তৈরি করি! এখানে আপনি একটি গাজর রেসিপি অনুসরণ করতে পারেন।

1. গাজর কুকিজ

সূত্র: সুস্বাদু বাচ্চা খাবার

আপনি যদি বাড়িতে কোনও জার ভরাবার জন্য নাস্তার খাবার সন্ধান করেন তবে এই গাজর কুকি পছন্দ হতে পারে। যাতে আপনার শিশুটি অযত্নে জলখাবার না করে, ঘরে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু স্ন্যাক্স সরবরাহ করুন। এই কুকিটি কোনও সাধারণ নাস্তা নয়, কারণ এর সামগ্রীগুলি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে বাচ্চাদের শক্তির চাহিদা মেটাতে পারে। তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছো? আপনি ঘরে তৈরি করতে পারেন এমন একটি গাজরের রেসিপি।

উপকরণ প্রয়োজন:

• ময়দা প্রায় 2 কাপ
• সূক্ষ্ম গ্রেটেড গাজর প্রায় 1 কাপ
• গ্রেটেড আপেল প্রায় 1 কাপ
• 1 মাঝারি কলা
• শুকনো ওট প্রায় 1 কাপ
• As চামচ বেকিং পাউডার
• As চামচ বেকিং সোডা
• As চা চামচ মাটির দারুচিনি
• 1 বড় ডিম
• প্রায় ⅓ কাপ নারকেল তেল
• প্রায় ¼ কাপ মধু
• 2 টেবিল চামচ আটা চিনি
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• চকো চিপস (নির্বাচন)

কিভাবে তৈরী করে:

1. একটি বড় পাত্রে ময়দা, ওটস, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং দারুচিনি একত্রিত করুন
2. অন্য একটি বাটিতে ডিম, মধু, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট মিশ্রণ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
3. ময়দার মিশ্রণে ভরা একটি বড় পাত্রে ডিমের মিশ্রণটি রাখুন। ময়দা চিনিও যোগ করুন।
4. মিশ্রণটিতে গাজর, আপেল এবং কলাও মিশিয়ে নিন। মিশ্রণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন এবং টেক্সচারটি ঠিক ঠিক না, খুব গাush় নয়।
5. একটি ছোট গোলাকার মধ্যে ময়দা আকার এবং তারপরে এটি আপনার আঙ্গুল দিয়ে সমতল করুন।
6. আটকান চকো চিপস যদি আপনি চান এটি উপর।
7. প্রায় 13-15 মিনিট একটি প্রাক তাপিত ওভেনে 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন।
8. রান্না করা কেকটি মুছে ফেলুন এবং একটি পাত্রে রাখুন।
9. এই কুয়ে ফাইবার সমৃদ্ধ বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসাবে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত

2. গাজর মাংস বল

সূত্র: গ্রাউন্ড আপ ওয়েলনেস থেকে

ছোট গোলাকার আকার এবং সুস্বাদু স্বাদ মাংসবলগুলি বাচ্চাদের পছন্দসই করে তোলে। ঠিক আছে, এবার চিকেন মিটবলগুলিতে গাজর তৈরি করি। সমস্ত ময়দা মাখানোর পরে, আপনি আপনার সন্তানের স্বাদ অনুসারে গাজরের মাংসবলগুলি সিদ্ধ বা ভাজতে পারেন। কীভাবে এটি বেশ সহজ করা যায়, সত্যই। নীচে গাজর রেসিপি দেখুন।

উপকরণ প্রয়োজন:

• 350 গ্রাম মুরগির উরু ফিললেট, সূক্ষ্মভাবে কাটা
• গাজর 150 গ্রাম, grated বা স্বাদ অনুযায়ী ছোট টুকরা টুকরা করা
• 200 গ্রাম সাগু ময়দা
• 3 রসুন লবঙ্গ, খাঁটি
• 2 বসন্ত পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
• 1 ¼ চামচ লবণ
• As চা চামচ গোলমরিচ
• As চামচ চিনি sugar
• 2 চামচ তিল তেল
• ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
• ভাজার জন্য পর্যাপ্ত তেল
• 125 মিলি বরফ জল

কিভাবে তৈরী করে

1. মুরগী, গাজর, কোঁকড়া, লবণ, মরিচ, চিনি, তিলের তেল মিশ্রণ করুন। মসৃণ হওয়া অবধি সবকিছু গুঁড়ো
2. ডিম যুক্ত করুন, মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
3. সামান্য নাড়াচাড়া করে সামান্য বরফ জল যোগ করুন।
4. সাগু আটা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, আবার ভালভাবে মিশ্রিত করুন
5. চামচ দিয়ে বলের মতো ময়দার আকার দিন
6. রান্না ও শুকানো না হওয়া পর্যন্ত অল্প তেলে ভাজুন।
7. এটিকে ভাজার পাশাপাশি আপনি এটিকে ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ করতে এবং এটি একটি মিটবল স্যুপের মতো উপভোগ করতে পারেন।
8. গরম পরিবেশন করুন।

3. ক্রিমযুক্ত গাজর চাল

সূত্র: মম জংশন

এই গাজরের রেসিপিটি এমন বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত যা একটি নরম জমিনযুক্ত খাবারের প্রয়োজন। এতে কেবল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ গাজরই থাকে না, এই চালের মিশ্রণে পনির তাদের শৈশব এবং বিকাশের শিশুদের ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণে সহায়তা করে। আসুন দেখি কীভাবে এটি প্রক্রিয়া করা যায়!

উপকরণ প্রয়োজন:

• 1 কাপ মুরগির স্টক (প্রায় 250 মিলি)
• 1 কাপ গাজর, মিশ্রিত
• 3 টেবিল চামচ মাখন
• লবনাক্ত
• মরিচ স্বাদ
• ভাত 1 কাপ
• গ্রেড পনির প্রায় 130 গ্রাম
• Ions পেঁয়াজ

কিভাবে তৈরী করে:

1. একটি সসপ্যানে চিকেন স্টক, গাজরের রস এবং 2 কাপ জল একত্রিত করুন। ফুটন্ত পর্যন্ত সিদ্ধ। একপাশে সেট করুন।
2. একটি নন-স্টিক প্যানে পেঁয়াজ বাটাতে পেঁয়াজ কুঁচি দিন।
3. প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একপাশে সেট করুন
4. এরপরে প্যানে চাল on মিনিট রান্না করুন। ভাতের স্বাদে নাড়তে ভাজা পেঁয়াজ একত্রিত করুন।
5. জল ফুরিয়ে যাওয়ার সাথে নাড়তে গিয়ে একসময় ব্রোথটি সামান্য মিশ্রণ করুন। চালটি শুকনো না হওয়া এবং চাল নরম না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন। আপনি যদি এটি নরম হতে চান তবে আপনার সন্তানের স্বাদ অনুযায়ী আরও ঝোল যোগ করুন।
6. আপনি টেক্সচারটি সঠিক বলে মনে হলে চুলা বন্ধ করুন।
7. উপরে গ্রেটেড পনির যোগ করুন।

৪. চিকেন গাজরের স্যুপ

সূত্র: ফুড স্টাইলিং ডায়ানা

বাচ্চাদের জন্য লাঞ্চ করতে চান? বিভ্রান্ত হবেন না, এবার গাজরের রেসিপিটি বেশ সহজ, যা আপনার ছোট্টটি খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এই স্যুপে প্রোটিন সমৃদ্ধ মুরগির টুকরোগুলি দিয়ে এটি আপনার ছোট্ট ব্যক্তির পুষ্টির চাহিদা আরও পরিপূরক করবে। এলো গাজরের রেসিপি!

উপকরণ প্রয়োজন:

• মুরগির স্তন 200 গ্রাম, কিউব কাটা
• 100 গ্রাম গাজর, পাতলা কাটা বা ফুলের আকারে কাটা
• শিমজি মাশরুম 100 গ্রাম, পরিষ্কার। আপনি অন্যান্য মাশরুমের সাথে শিমজি মাশরুমগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
• 2 রসুন লবঙ্গ, কাটা বা grated
• 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• পেঁয়াজ 50 গ্রাম, কাটা
• 5 টি মাছের বল, পাতলা করে কাটা
• 2 বসন্ত পেঁয়াজ, মোটামুটি কাটা
• মুরগির স্টক 750 মিলি
• স্বাদ মতো গোলমরিচ
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করে:

1. নন এবং স্টিকের নন স্টিক স্ক্যাললেটে রসুন এবং পেঁয়াজ কুচি করুন।
2. সিদ্ধ হওয়া মুরগির টুকরোগুলি রান্না হওয়া পর্যন্ত রেখে দিন, আলাদা করে রেখে দিন।
3. মুরগির স্টকটি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত একটি সসপ্যানে গরম করুন।
4. তারপরে এতে কষানো পেঁয়াজ এবং মুরগি দিন।
5. গাজর, মাশরুম, বসন্তের পেঁয়াজ এবং মাছের বল যোগ করুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
6. স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
7. উষ্ণ অবস্থায় পরিবেশন করার জন্য স্যুপ প্রস্তুত।

৫. গাজরের গলা

সূত্র: নুসন্তর রেসিপি

এই গাজরের রেসিপিটি নাগেট আকারে তৈরি করা যেতে পারে যা সাধারণত আপনার ছোট্টের পছন্দের খাবার হয়। স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য, আপনার নিজের ঘরে বসে তৈরি করা উচিত ug

টাটকা ফিশের মাংসের সাথে মিশ্রিত গাজরের ন্যাজেট স্কুল সরবরাহের জন্য আপনার ছোট্ট পছন্দ হতে পারে। এটি নিশ্চিত যে এই গালিগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ রয়েছে, এবং এর সাথে এতে উচ্চ প্রোটিন রয়েছে। এটি কি সব শিশুরই দরকার নেই? সুতরাং, আপনি কীসের জন্য অপেক্ষা করছেন, আসুন আপনার রান্নাঘরে মাছের গলা তৈরি করুন!

উপকরণ প্রয়োজন:

নাগেটস

• 100 গ্রাম ম্যাকেরেল, গ্রাইন্ড করা
• 100 গ্রাম গ্রাউন্ড মুরগি
• গাজর 150 গ্রাম, ছোট স্কোয়ার কাটা
• 25 গ্রাম সাগু ময়দা
• 30 গ্রাম ডিমের সাদা অংশ, পিটানো
• বরফ জল 75 মিলি
• গুঁড়া মুরগির স্টক ½ চামচ
• Salt চামচ লবণ salt
• As চা চামচ গোলমরিচ
• 2 রসুন লবঙ্গ, ছড়িয়ে দেওয়া

ভাজার জন্য উপকরণ:

• ডিম সাদা, পেটানো
• ভাজা জন্য যথেষ্ট ময়দা
• ভাজার জন্য পর্যাপ্ত তেল

কিভাবে তৈরী করে

1. মাছ, মুরগী, গাজর এবং কর্ন স্টার্চ একত্রিত করুন। ভালভাবে মেশান
2. তারপরে ডিম, জল, গুঁড়ো মুরগির স্টক, লবণ, মরিচ, সেলারি এবং রসুন যোগ করুন। ভালো করে ব্লেন্ড হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
3. একটি 20 x 20 x 3 প্যান বা বাড়ির যে কোনও আকারের পান। প্যানের নীচে তেল বা মার্জারিন দিয়ে গ্রিজ করুন।
4. প্যানে সমানভাবে মিশ্রিত করা মিশ্রণটি.েলে দিন। ময়দা টিপুন, প্যানের আকৃতিটি আকার না আসা পর্যন্ত এটি টিপুন।
5. রান্না হওয়া পর্যন্ত 30 মিনিটের জন্য একটি বেকিং শীটে ময়দা স্টিম করুন।
6. এটি ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে স্বাদ অনুযায়ী টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
7. ডিমের সাদা অংশে ন্যুগেটগুলি ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে এগুলি ময়দার উপরে রোল করুন।
8. তেলতে ভাজুন যে যথেষ্ট গরম।
9. সোনালি হলুদ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, উত্তাপ থেকে সরান।
10. নাগেট পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত

এক্স