সুচিপত্র:
- ফল এবং শাকসব্জি বাদে বাচ্চাদের জন্য ফাইবারের বিকল্প উত্স
- পুরো শস্য
- বাদাম বাদাম
- ভুট্টার খই
- সিদ্ধ আলু এবং ত্বক
- মিষ্টি আলু
বাচ্চাদের শাকসবজি এবং ফল খেতে অস্বীকার করা অস্বাভাবিক কিছু নয়। যদিও আপনি এটি বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াভুক্ত করতে পারেন। আপনার ছোট্টটিকে প্রতিদিন ফাইবার খাওয়ার প্রয়োজন তাই শাকসব্জী বা ফলের বিকল্প হিসাবে অন্যান্য খাদ্য উত্সগুলি জানা আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ। আপনি কি জানেন যে নিম্নলিখিত খাবারগুলিও ফাইবারের উত্স যা শিশুদের দেওয়া যেতে পারে?
ফল এবং শাকসব্জি বাদে বাচ্চাদের জন্য ফাইবারের বিকল্প উত্স
বাচ্চাদের প্রতিদিন ফাইবার গ্রহণের প্রয়োজনীয়তার অনেকগুলি কারণ রয়েছে। একটি উদাহরণ যা বেশিরভাগ লোকেরা সম্ভবত ইতিমধ্যে জানেন তা হজমের জন্য এর উপকারিতা।
পর্যাপ্ত তরল গ্রহণের সাথে সাথে, এটি হজমশক্তিকে যেমন করা উচিত তেমন কাজ করে রাখবে।
সমস্যাটি হ'ল, ফল ও শাকসব্জী খেতে বাচ্চাদের পক্ষে সর্বদা সহজ হয় না। বাচ্চাদের মধ্যে ফাইবার গ্রহণের অভাব এড়াতে, এখানে কয়েকটি বিকল্প ফাইবার উত্স রয়েছে যা আপনি আপনার শিশুর জন্য বিবেচনা করতে পারেন।
পুরো শস্য
ফাইবারের প্রথম বিকল্প খাদ্য উত্স যা আপনি আপনার বাচ্চাকে দিতে পারেন তা সম্পূর্ণ শস্য পণ্য যেমন গম থেকে তৈরি রুটি এবং পাস্তা প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
হেলথলাইনের প্রতিবেদন অনুসারে, এক টুকরো সরল গমের রুটিতে গড়ে ২ গ্রাম ফাইবার থাকে। তবে আপনি যদি সাবধান হন তবে এমনও রয়েছে যেগুলিতে 3 গ্রাম ফাইবার রয়েছে। যেখানে প্রতি 50 গ্রাম গম পাস্তাতে 2 গ্রাম ফাইবার রয়েছে।
আপনার ছোট্ট ব্যক্তির প্রিয় জামের সাথে পুরো গমের রুটি পরিবেশন করুন বা আপনি পুরো গমের পাস্তা দিয়ে টমেটো সসের স্প্যাগেটি তৈরি করতে পারেন। সুতরাং, আপনার ছোট্ট লোকটি খাদ্য উপভোগ করতে এবং তাদের ফাইবারের চাহিদা পূরণ হয়েছে তা উপলব্ধি না করেই চালিয়ে যেতে থাকে।
বাদাম বাদাম
বিভিন্ন ধরণের বাদাম আসলে ফাইবারের ভাল বিকল্প উত্স। তবে বাদাম এমন একটি যা সর্বাধিক আঁশযুক্ত রয়েছে।
এক আউন্স বা 28 গ্রাম বাদামে 3.5 গ্রাম ফাইবার থাকে, তার পরে 2.5 গ্রাম ফাইবারযুক্ত চিনাবাদাম থাকে। এছাড়াও বাদাম বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির উত্স।
ভুট্টার খই
পপকর্ন একটি ফাইবারের উত্স যা বাচ্চাদের খাবারের মধ্যে নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর হালকা স্বাদ ছাড়াও পপকর্নে ক্যালরিও কম এবং প্রযুক্তিগতভাবে এখনও গম অন্তর্ভুক্ত।
যদিও 150 গ্রাম পপকর্নে কেবল 1 গ্রাম ফাইবার রয়েছে, বাচ্চারা সাধারণত পরিমাণে তিনগুণ ব্যয় করার আগে পর্যাপ্ত পপকর্ন খাবেন না।
তবে একটি বিষয় লক্ষণীয়, পপকর্ন আপনার ছোট্টটিকে শ্বাসরোধ করতে পারে। সুতরাং, আপনি যদি ফাইবারের উত্স হিসাবে পপকর্ন সরবরাহ করতে চান তবে এটি একটি খাবার প্রবর্তনের আগে আপনার শিশুর যথেষ্ট বয়স্ক হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
সিদ্ধ আলু এবং ত্বক
আপনি যদি কেবল ত্বক ছাড়া আলু খান তবে আপনি এবং আপনার ছোট্ট আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ফাইবার গ্রহণ করবে না। তার জন্য আপনার আলু খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই, কেবল সেগুলি পরিষ্কার করুন এবং তারপরে সেদ্ধ করে, ভুনা বা বাষ্প এবং ত্বকের সাথে খাওয়ার মাধ্যমে প্রক্রিয়া করুন।
মার্কিন কৃষি বিভাগের মতে, বেকড আলুর ত্বকে প্রায় ৪.6 গ্রাম ফাইবার থাকে।
মিষ্টি আলু
আপনি যদি কখনও মিষ্টি আলু না খান তবে ইন্দোনেশীয় হওয়ার কথা স্বীকার করবেন না। যে খাবারগুলি প্রায়শই স্ন্যাকস হিসাবে ব্যবহৃত হয় সেগুলিতে প্রচুর ফাইবার থাকে। সম্ভবত বাচ্চারা এটি পছন্দ করবে কারণ এটি একটি নরম জমিনের সাথে মিষ্টি স্বাদযুক্ত।
কেবলমাত্র মাঝারি মিষ্টি আলুতে 3.8 গ্রাম ফাইবার থাকে। আপনি একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসাবে মিষ্টি আলু দিতে পারেন যা পুষ্টি সমৃদ্ধ।
সব বয়সে হজম বজায় রাখতে ফাইবার গ্রহণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ important তবে, কখনও কখনও বাচ্চাদের শাকসবজি এবং ফল খেতে অসুবিধা হয় যা ফাইবারের প্রধান খাদ্য উত্স। ফাইবারের বিকল্প উত্সগুলি বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে কেবল স্মার্ট হতে হবে না, আপনাকে বিভিন্ন উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার মেনু তৈরির চেষ্টা করতে হবে যাতে আপনার ছোট্টটি আন্তরিকভাবে খায়।
এক্স
