সুচিপত্র:
- স্বাস্থ্যের জন্য পুদিনা পাতার উপকারিতা
- 1. প্রচুর পুষ্টি থাকে
- 3. আইবিএস উপসর্গগুলি মুক্তি দেয় (বিরক্তিকর পেটের সমস্যা)
- ৪. বুকের দুধ খাওয়ানোর কারণে চ্যাফড স্তনবৃন্তগুলি কাটিয়ে ওঠা
- ৫. সর্দি ও ফ্লু থেকে মুক্তি দেয়
- Bad. দুর্গন্ধে সতেজ হয়
- Brain. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন
- পুদিনা পাতা খাওয়ার চেষ্টা করার আগে এই দিকে মনোযোগ দিন
- পুদিনা নির্বাচন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ
পুদিনা পাতা ভেষজ উদ্ভিদ প্রজাতির এক ধরণের পাতা মেন্থা যা খাদ্য, পানীয় বা এমনকি কনককশন ম্যাসেজ এবং অ্যারোমাথেরাপির তেলগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই ছোট পাতাগুলি একটি সতেজ গন্ধ সঙ্গে কিছুটা মশলাদার স্বাদ আছে। কদাচিৎ নয়, এই পাতাগুলি প্রায়শই চিউইং গাম এবং চায়ের মিশ্রণ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এগুলি ছাড়াও, আপনাকে পুদিনা পাতার বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধারও অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়, আপনি জানেন!
স্বাস্থ্যের জন্য পুদিনা পাতার উপকারিতা
1. প্রচুর পুষ্টি থাকে
দুটি টেবিল চামচ তাজা পুদিনা পাতাতে রয়েছে:
- 2 ক্যালোরি
- প্রোটিন 0.12 গ্রাম
- 0.48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 0.03 গ্রাম ফ্যাট
- 0.30 গ্রাম ফাইবার।
এছাড়াও পুদিনা পাতায় স্বল্প পরিমাণে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন সি, আয়রন এবং ভিটামিন এ রয়েছে contain
3. আইবিএস উপসর্গগুলি মুক্তি দেয় (বিরক্তিকর পেটের সমস্যা)
আইবিএস হ'ল একটি সাধারণ পাচনতন্ত্র ব্যাধি। লক্ষণগুলির মধ্যে পেটে ব্যথা, গ্যাস, ফোলাভাব এবং অন্ত্রের পরিবর্তনগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
আইবিএসের চিকিত্সা করার জন্য সাধারণত একজন ডাক্তারের medicationষধ এবং সঠিক ডায়েট অনুসরণ করা প্রয়োজন। তবে একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পুদিনা পাতার তেল ব্যবহার আইবিএসের ভেষজ প্রতিকার হিসাবে কার্যকর হতে পারে।
পুদিনা পাতার তেলতে মেন্থল নামে একটি যৌগ থাকে। এই যৌগটি পাচনতন্ত্রের পেশীর উপর তার শিথিল প্রভাবের মাধ্যমে আইবিএসের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়।
৪. বুকের দুধ খাওয়ানোর কারণে চ্যাফড স্তনবৃন্তগুলি কাটিয়ে ওঠা
স্তন্যপান করা স্তনবৃন্তগুলি বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের এমন অনেক অভিযোগের মধ্যে একটি যা প্রমাণ করে যে তারা পুদিনা পাতা দিয়ে কাটিয়ে উঠতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ত্বকে পুদিনা লাগানো স্তন্যদানের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা এবং ব্যথা থেকে মুক্তি দিতে পারে।
হেলথলাইনের উদ্ধৃত গবেষণায়, স্তন্যদানকারী মায়েরা তাদের স্তনবৃন্তের চারপাশে পুদিনা পাতা থেকে তৈরি বিভিন্ন তেল বা পণ্যগুলি ব্যবহার করতে উত্সাহিত করা হয়। ফলস্বরূপ, মায়ের স্তনবৃন্ত অঞ্চলে বুকের দুধ প্রয়োগ করার চেয়ে জল বা পুদিনা পাতার তেল ফাটা এবং চাফড স্তনের প্রতিরোধে আরও কার্যকর।
৫. সর্দি ও ফ্লু থেকে মুক্তি দেয়
বাজারে প্রচুর ঠান্ডা এবং ফ্লু ওষুধে পুদিনা পাতা ম্যান্থল এক্সট্রাক্ট থাকে। মেনথল এক্সট্র্যাক্টের একটি ডিকনজেস্ট্যান্ট প্রভাব রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয় যা নাকের ভিড়কে শিথিল করতে পারে। মেনথল থেকে উষ্ণ সংবেদন শ্বাসযন্ত্রের বায়ু প্রবাহ বাড়াতেও কাজ করে।
Bad. দুর্গন্ধে সতেজ হয়
চিউইং গাম, গাম, টুথপেস্ট বা মাউথওয়াশ, গড় হিসাবে বৈকল্পিক হিসাবে একটি পুদিনা গন্ধ প্রস্তাব। এটি হ'ল কারণ যখন চিবানো হয় তখন পাতার সুবিধাগুলিতে একটি নতুন স্বাদ পাওয়া যায়।
বিশেষজ্ঞরা সম্মত হন যে বেশিরভাগ পুদিনা-ভিত্তিক পণ্যগুলি কয়েক ঘন্টার জন্য দুর্গন্ধযুক্ত চিকিত্সা করতে পারে।
তবে পুদিনার ঘ্রাণ কেবল দুর্গন্ধযুক্ত গন্ধকেই মাস্ক করতে পারে, দুর্গন্ধজনিত ব্যাকটিরিয়া বা অন্যান্য যৌগকে হ্রাস করতে পারে না।
অন্যদিকে, অন্যান্য গবেষণায় বলা হয়েছে যে পুদিনা পাতার সাথে চা মিশ্রিত চা বা পুদিনা পাতা কাঁচা চিবিয়ে খেলে দুর্গন্ধজনিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়। এটি কারণ পুদিনা পাতাগুলিতে একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে।
Brain. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন
গবেষণার দাবি রয়েছে যেগুলি বলে যে পুদিনা গাছের প্রয়োজনীয় তেলের ঘ্রাণ নিঃসরণ করা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ানোর স্বাস্থ্যের সুবিধাদি সরবরাহ করতে পারে।
এই ব্রিটিশ গবেষণায় ১৪৪ জনের পরীক্ষা করা হয়েছিল যারা পরীক্ষার আগে পাঁচ মিনিটের জন্য গোলমরিচ তেল গন্ধ পেয়েছিলেন। ফলস্বরূপ, মস্তিষ্কে স্মৃতি ক্রিয়াকলাপে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি ঘটে is
যাইহোক, সমস্ত গবেষণা একমত নয় যে পুদিনা পাতার তেল মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উপকার করতে পারে। এটি কীভাবে কাজ করে এবং পুদিনা পাতা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে কিনা তা বুঝতে সহায়তা করার জন্য আরও গবেষণা ট্রায়ালগুলির প্রয়োজন।
পুদিনা পাতা খাওয়ার চেষ্টা করার আগে এই দিকে মনোযোগ দিন
অন্যান্য অনেক গুল্মের মতো, পুদিনা পাতারও শরীরে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। বেশি পরিমাণে পিপারমিন্ট প্রয়োজনীয় তেল ব্যবহার করা বিষাক্ত হতে পারে। পেটের আলসার বা অ্যাসিড রিফ্লাক্স (জিইআরডি) সম্পর্কিত পাচনজনিত সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি দিতে পুদিনা ব্যবহার করবেন না কারণ এটি লক্ষণগুলি আরও খারাপ করবে।
কোনও শিশু বা ছোট বাচ্চার মুখে পুদিনার তেল প্রয়োগ করবেন না কারণ এটি শ্বাস প্রশ্বাসে বাধা সৃষ্টি করে sp
আপনার পিত্তথলগুলি আগে বা যদি থাকে তবে পাতার পণ্য ব্যবহারে সতর্ক হন। যে কোনও ধরণের গুল্ম ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
পুদিনা নির্বাচন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ
কোন পুদিনা পাতা ভাল এবং খাওয়ার উপযোগী তা বেছে নিতে, এমন সবুজ পাতা বেছে নিন যা একটি উজ্জ্বল সবুজ পৃষ্ঠযুক্ত এবং দাগযুক্ত নয়। বেশি দিন স্থায়ী হওয়ার জন্য, একটি ফ্রিজে প্লাস্টিকের ব্যাগ বা প্লাস্টিকের পাত্রে পুদিনাটি এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
মূলত, আপনি বাড়িতে নিজের পুদিনাও চাষ বা বৃদ্ধি করতে পারেন। পুদিনা এমন একটি উদ্ভিদ যা বড় অঞ্চল বা পাত্রের প্রয়োজন হয় না। ছোট ছোট হাঁড়িতে পুদিনার বীজ রোপণ করুন, রান্নাঘরের উইন্ডোতে যেখানে সূর্যের আলো রয়েছে সেখানে এগুলি রাখুন।
যত্ন সহকারে জল দিন, কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পুদিনা গাছটি বাছাই করে ব্যবহার করতে প্রস্তুত। আপনার বাড়ির পরিবেশে পুদিনা লাগানো পিঁপড়ো এবং মাছিগুলিকেও প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে, কারণ এই প্রাণীগুলি পুদিনার ঘ্রাণ অপছন্দ করে।
