7 স্বাস্থ্য ও ষাঁড়ের জন্য সয়া দুধের উপকারিতা; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

সয়া দুধ সম্প্রতি ব্যাপকভাবে আলোচিত হয়েছে, বিশেষত নিরামিষাশীদের মধ্যে। সয়া দুধে ক্যালসিয়ামের উপাদান এখনও অজানা। তবুও, সয়া দুধের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে যা আমাদের দেহের পক্ষে ভাল।

সয়া দুধ সেবনের সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে কোলেস্টেরল, ক্যান্সার এবং স্থূলত্বের ঝুঁকি হ্রাস করা। তা ছাড়া সয়া দুধ হার্টের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে এবং পরে সমস্যাগুলি হ্রাস করে মেনোপজ সয়া দুধে শক্তি, প্রোটিন, চিনি, ফাইবার এবং ফ্যাট একটি ভাল উত্স আছে। এর মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন খনিজ এবং ভিটামিন যা শরীরের জন্য উপকারী।

সয়া দুধের সুবিধা কী?

1. হৃদরোগ

সয়া দুধে প্রোটিন রয়েছে যা মানুষের পুষ্টি এবং বৃদ্ধির উত্স হিসাবে প্রয়োজন। প্রোটিনগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে তৈরি যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সুবিধা করে থাকে। সয়া দুধে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড এবং আইসোফ্লাভোনগুলির রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করার জন্য একটি ফাংশন রয়েছে।

বেশ কয়েকটি গবেষণায় রক্তচাপ হ্রাসে গরুর দুধের সাথে সয়া দুধের তুলনা করা হয়েছে। দেখা গেছে যে সয়া দুধ হালকা থেকে মাঝারি উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের ক্ষেত্রে গরুর দুধের চেয়ে রক্তচাপ কমিয়ে আনতে সক্ষম হয়েছিল।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে, সয়া দুধ সেবন রক্তচাপের উপর ভাল প্রভাব ফেলে। সুতরাং, সয়া দুধ খাওয়া হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য খুব ভাল।

2. লক্ষণ হ্রাস পোস্ট- মেনোপজ

সয়া দুধ মহিলাদের পরে স্বাস্থ্য সমস্যা হ্রাস করতে পারে মেনোপজ বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সয়াতে থাকা আইসোফ্লাভোনগুলি মেনোপৌসাল মহিলাদের মধ্যে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বজায় রাখতে পারে।

বার্ধক্যজনিত প্রভাব এবং হ্রাস এস্ট্রোজেনের প্রভাবগুলির কারণে মেনোপজের পরে প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি দমন করা যায়। আইসোফ্লাভোনস এমন উপাদান যা এস্ট্রোজেনিক এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান ধারণ করে, তাই তারা এই সময়ের মধ্যে মহিলাদের মধ্যে ধৈর্যকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করতে পারে।

৩. অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করুন

সয়া দুধের আরেকটি সুবিধা হ'ল এটি মহিলাদের মধ্যে অস্টিওপরোসিস হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে পোস্ট মেনোপজ অস্টিওপোরোসিস হ'ল মেনোপজ বয়সে মহিলাদের দ্বারা ঝুঁকিযুক্ত। ক্যালসিয়ামের অভাবে রোগের প্রকোপ বাড়তে পারে।

৪. অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক

সয়া দুধ সেবন পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার সুবিধা রয়েছে। বেশ কয়েকটি গবেষণার ফলাফল প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সয়া দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেয়। এছাড়াও, স্তনের ক্যান্সার, যা ইস্ট্রোজেন স্তরের সাথে যুক্ত, সয়া দুধ সেবন করেও প্রতিরোধ করা যেতে পারে।

5. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস

সয়া দুধে আইসোফ্লাভোনসের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করার সুবিধা দেয়। সয়া দুধে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং লিভারের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে যা শরীরে ঘটে যাওয়া অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ক্ষতি হ্রাস করতে সহায়তা করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ফলে কোষের ক্ষয়টি এলডিএলের জারণ এবং ক্যান্সার ডিএনএর মাধ্যমে কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রধান কারণ বলে মনে করা হয়।

মানুষের মধ্যে, এলডিএল জারণ রোধ এবং ডিএনএ ক্ষতি রোধ করতে আইসোফ্লাভোনস পাওয়া গেছে। বিশ্বাস করা হয় যে প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিজেই বার্ধক্যজনিত কারণে রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা তৈরি করতে সক্ষম হবে। পোস্টম্যানোপসাল মহিলারা বার্ধক্য প্রক্রিয়া এবং হরমোন সম্পর্কিত দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকিতে থাকে। আইসোফ্লাভোনস এই জনসংখ্যার মধ্যে অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে দিতে পারে এবং পরে মহিলাদের মধ্যে ডিএনএ অক্সিডেটিভ ক্ষতি আটকাতে পারে মেনোপজ

Ob. স্থূলত্ব এবং কম কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করুন

মেনোপজের পরে পুরুষ ও মহিলাদের উভয় ক্ষেত্রে স্থূলতা দেখা দিতে পারে। সয়া দুধে আইসোফ্লাভোনসের হরমোনের প্রভাব রয়েছে যা এডিপোজেনেসিসকে বাধা দিতে পারে যা ফ্যাট টিস্যুগুলির প্রসারণ হ্রাস করতে পারে। এটি রক্তে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাসকেও প্রভাবিত করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

7. মসৃণ হজম

সয়া দুধে প্রচুর প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা শরীরের জন্য ভাল known সয়া দুধ থেকে প্রাপ্ত উপকারিতা এতে থাকা আইসোফ্লাভোন সামগ্রী থেকে প্রাপ্ত হয়। সয়া দুধে থাকা আইসোফ্লাভোনগুলি অন্ত্রের শোষণ বাড়ানোর ক্ষেত্রেও ভাল, যাতে হজম মসৃণ হয়।

এক্স