8 ডায়াবেটিসের জন্য ফলের পছন্দগুলি যাতে রক্তে সুগার বজায় থাকে

ফলগুলি কেবল তাজা নয় এবং আপনাকে ক্ষুধার্ত রাখে, তবে আপনার প্রতিদিনের পুষ্টি চাহিদা মেটানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তাও দেয়। তবুও, আপনি সম্ভবত জানেন যে বেশিরভাগ ফলগুলিতে চিনির পরিমাণ বেশি। যদিও যা রয়েছে তা প্রাকৃতিক চিনিযুক্ত, রক্তে শর্করার এখনও স্পাইক হতে পারে। সুতরাং, আপনার যদি ডায়াবেটিস বা ডায়াবেটিস হয় তবে সঠিক ধরণের ফলটি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ is এখানে ফলের কয়েকটি তালিকা যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ।

যে ফলগুলি ডায়াবেটিসের জন্য নিরাপদ

আপনি হয়ত অভিজ্ঞ হয়ে পড়েছেন যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্ন্যাকসের জন্য ফল খাওয়া উচিত নয় কারণ তাদের বেশিরভাগেরই মিষ্টি স্বাদযুক্ত বা চিনি বেশি high আসলে, ফল ডায়াবেটিসের অন্যতম সেরা খাবার।

আমেরিকান ডায়াবেটিস সমিতি (এডিএ) বলেছে যে ডায়াবেটিস রোগীরা (ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের নাম) যে কোনও ফল খেতে পারেসরবরাহ করা অংশটি সাবধানে পরিমাপ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার কোনও ফলের অ্যালার্জি নেই।

ডেনমার্ক থেকে গবেষণা পুষ্টি জার্নাল এমনকি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করতে এবং ওজন হ্রাস করতে 12 সপ্তাহের জন্য দিনে কমপক্ষে দুই টুকরো ফল খাওয়ার কথা জানিয়েছেন।

তবে অবশ্যই সব ফল ডায়াবেটিসের জন্য সুপারিশ করা হয় না। আপনি যে ফলের ফল খান তা হ'ল কম গ্লাইসেমিক সূচক হওয়া উচিত যা প্রায় 55 এর কাছাকাছি The

ফলের অনেকগুলি পছন্দের মধ্যে কিছু ফল রয়েছে যা ডায়াবেটিসের জন্য নিরাপদ, যার মধ্যে রয়েছে:

1. আপেল

ডায়াবেটিসের জন্য যে ফলের ফলগুলি খুব সহজেই ফলের দোকানে পাওয়া যায় তা হ'ল অ্যাপল। এই ফলের মধ্যে 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 77 ক্যালোরি রয়েছে। আপেল এছাড়াও ফাইবার সমৃদ্ধ এবং শরীরের জন্য ভিটামিন সি একটি ভাল উত্স।

এ ছাড়া আপেলগুলিতেও কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে যা 55 এর নিচে থাকে In বাস্তবে, আপেলগুলি ত্বকের সাথে একসাথে খাওয়ার কারণে ডায়াবেটিসের জন্য আরও বেশি উপকারী, কারণ উচ্চমাত্রায় পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে।

2. কমলা

কমলাও ডায়াবেটিসের জন্য ভাল ফল। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়া ছাড়াও কমলা কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত ফলের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত, যা প্রায় 55।

এছাড়াও কমলাগুলিতেও ফলিক অ্যাসিড এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ যা রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। কমলা ছাড়াও আপনি লেবু ও আঙ্গুর জাতীয় বিভিন্ন জাতীয় সাইট্রাস ফলও খেতে পারেন।

3. কিউই

কিউই এমন একটি ফল যা শরীরের জন্য পটাসিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন সি একটি ভাল উত্স।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কিউই একটি খাওয়ার ফল। ফাইবার, জল এবং কম গ্লাইসেমিক সূচক মানগুলির সংমিশ্রণ অন্যান্য খাবার থেকে গ্লুকোজ শোষণের হারকে কমিয়ে দিতে পারে।

রক্তে শর্করার জন্য নিরাপদ থাকা ছাড়াও, এই ফলটি ওজন হ্রাস ডায়েট মেনুর জন্যও পছন্দ। মনে রাখবেন যে একটি বড় কিউই ফলের মধ্যে প্রায় 56 ক্যালোরি এবং 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।

4. অ্যাভোকাডো

বেশিরভাগ লোকেরা মনে করেন যে উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণে অ্যাভোকাডো ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা এড়ানো উচিত। আসলে অ্যাভোকাডো আসলে এমন একটি ফল যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ।

অ্যাভোকাডোসে থাকা ফ্যাটটি অসম্পৃক্ত ফ্যাট যা রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য আসলে ভাল actually অ্যাভোকাডো ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্যও ভাল কারণ এটি খাওয়ার পরে পরিপূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে ইনসুলিন হরমোনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

এছাড়াও অ্যাভোকাডো বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি কমাতেও কার্যকর, যা ডায়াবেটিসের প্রধান ট্রিগার। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ফলের পরিবেশন করার উপায় বিভিন্ন রকম হয়। আপনি এটি সরাসরি খেতে পারেন, একটি সালাদ, জ্যাম বা স্টাফিং তৈরি করতে পারেন স্যান্ডউইচ .

৫. আম

আমের অন্যতম একটি ফল যা ইন্দোনেশিয়ায় সাফল্য লাভ করে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ। হলুদ মাংসযুক্ত এই ফলটিতে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা ডায়াবেটিস রোগীদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে ভাল are

শুধু তাই নয়, আমের মধ্যে ম্যানগিফেরিনও থাকে যা দেহে চিনির মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। আমেও ফাইবারের পরিমাণ বেশি তাই এটি আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে হজম ক্রিয়া বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

6. স্ট্রবেরি

স্ট্রবেরিও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল ফল। কারণ স্ট্রবেরিতে কম্বল ফিসেটিন থাকে যা আপেল এবং টমেটোতেও উপস্থিত। ফিসেটিন একটি রঙ-সরবরাহকারী যৌগ যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।

স্ট্রবেরিতে ফিশটিন রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে কাজ করে না। তবে ফিসেটিন কিডনির প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে বলে জানা যায়।

স্ট্রবেরিগুলিতে সক্রিয় যৌগগুলি ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি এবং ডায়াবেটিস রোগীদের অন্যান্য স্নায়বিক অসুবিধাগুলির ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য দরকারী বলে জানা যায়।

যদিও এই গবেষণাগুলি নিয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন, গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে স্ট্রবেরি হ'ল ডায়াবেটিসের একটি ফল যা খাওয়ার জন্য নিরাপদ।

7. নাশপাতি

নাশপাতিগুলি ডায়াবেটিসের জন্য ভাল হিসাবে পরিচিত কারণ তাদের তুলনামূলকভাবে কম গ্লাইসেমিক সূচক মান রয়েছে যা 38।

লো জিআই ছাড়াও এই ফলটি ডায়াবেটিসের পক্ষে ভাল কারণ এতে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। নাশপাতিতে ফ্ল্যাভোনয়েড সামগ্রী ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও চিকিত্সার মূল বিষয় বলে মনে করা হয়।

এটি রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি) এর একটি সমীক্ষা দ্বারা সমর্থিত যা প্রায় 20 বছর ধরে 25-74 বছর বয়সী 9,600 এরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা অনুসরণ করা হয়েছিল। গবেষকরা দেখেছেন যে অংশগ্রহণকারীরা যারা প্রতিদিন পাঁচটি ফল এবং শাকসব্জী পরিবেশন করেছেন তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

এছাড়াও, এই ফলটিতে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং এটি ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য খুব উপযুক্ত। নাশপাতি খাওয়া প্রস্তাবিত দৈনিক ফাইবার খাওয়ার প্রায় 20 শতাংশেরও বেশি সরবরাহ করে।

এই ফলের ফাইবার হজম সিস্টেমকে মসৃণ করতে সহায়তা করে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখে। ফলস্বরূপ, অত্যধিক পরিশ্রম করার এবং রক্তে শর্করার আকাঙ্ক্ষা আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

8. চেরি

স্ট্রবেরি ছাড়াও চেরিও ডায়াবেটিসের জন্য ভাল ফল। চেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলি দু'টি অবশ্যই আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে ভাল। দুটি ধরণের চেরি রয়েছে, মিষ্টি চেরি এবং টক চেরি।

জার্নাল একটি পর্যালোচনা পরিপোষক পদার্থ রিপোর্ট করেছেন যে মিষ্টি এবং টক উভয় চেরিতে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল এবং ভিটামিন সি রয়েছে এই উভয় পুষ্টিই প্রদাহ রোধ করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাসে কার্যকর, যা ডায়াবেটিসের জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।

গবেষণা শিরোনাম ডায়েটারি অ্যান্থোসায়ানিনস এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের একই জার্নালে পাওয়া গেছে যে নৃতত্ত্ববিদরা চেরি এবং তে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ব্লুবেরি ডায়াবেটিস রোগীদের ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে উপকারী।

যদিও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই ফলের সুবিধাগুলি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে তবে অংশগুলি অতিরিক্ত হওয়া উচিত নয়। এর ছোট আকারটি কখনও কখনও মানুষ এটি খেতে পাগল করে তোলে।

14 চেরি খাওয়া 2 কিউইফ্রুট, 7 স্ট্রবেরি বা 3 এপ্রিকট খাওয়ার সমতুল্য। সুবিধাগুলি সরবরাহ করার পরিবর্তে, আরও চেরি খাওয়া আসলে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ঘটায়।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদে ফলমূল খাওয়ার পরামর্শ

যদিও এগুলিতে চিনি থাকে তবে ফল ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। ফলের আঁশের উপাদানগুলি দেহে পুষ্টির শোষণকে ধীর করতে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়, যাতে হঠাৎ রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি না ঘটে।

ফলও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টরা নিজেরাই জারণ চাপের কারণে কোষের ক্ষতি এড়াতে সহায়তা করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যা প্রায়শই ডায়াবেটিসের বিভিন্ন জটিলতার সাথে জড়িত।

এমন অনেকগুলি ফল রয়েছে যা ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের জন্য খাওয়ার পক্ষে আসলে নিরাপদ। যাতে খাওয়ার ফলগুলি ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তোলার পরিবর্তে সর্বোত্তম উপকার সরবরাহ করে, আপনি নিম্নলিখিত টিপসগুলিতে মনোযোগ দিয়েছেন তা নিশ্চিত করুন pay

1. কম গ্লাইসেমিক সূচক নিশ্চিত করুন

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করে যে ডায়াবেটিসের জন্য কম গ্লাইসেমিক সূচক মান রয়েছে এমন ফলগুলি বেছে নেবেন। সাধারণভাবে, উচ্চ গিআই সহ ফলগুলি নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচকগুলির তুলনায় রক্তে শর্করার চেয়ে দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায়।

একা খাওয়া বা অন্যান্য খাবারের সাথে একত্রে খাবারের জিআই পরিবর্তিত হতে পারে তাও গুরুত্বপূর্ণ note

উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ক্যান্টালাপের মতো উচ্চমাত্রার জিআই ফল খান এবং কম জিআই ইনডেক্সযুক্ত খাবার যেমন কম ফ্যাটযুক্ত পনির সাথে মিশ্রিত করেন তবে এর প্রভাবটি রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

২. শুকনো ফল এড়িয়ে চলুন

ডায়াবেটিসের জন্য সেরা ফল, এটি এখনও তাজা থাকলে। তবে বাজারে এমন ফলও রয়েছে যা চিনির সাথে সংরক্ষণ করা হয় যাতে স্বাদটি মিষ্টি হয়। এই ধরণের শুকনো ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ করা উচিত, এমন কোনও খাবার যা ডায়াবেটিসের জন্য এড়ানো হয়।

৩. ফলের রস এড়িয়ে চলুন

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফল খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করার জন্য উপকারীতা সরবরাহ করে However তবে বাস্তবে, ফলের রস আসলে একটি পানীয় যা রক্তে শর্করার দ্রুত বাড়িয়ে তুলতে পারে।

ফলের চিনি-হ্রাস প্রভাব তার ফাইবার সামগ্রী থেকে আসে। তবে ফলটি একটি ব্লেন্ডারে প্রসেসিং করা হচ্ছে বা রসিক এটি ফলের আঁশ কাঠামো ধ্বংস করতে পারে। ফলস্বরূপ, প্রায় সমস্ত ফাইবারের উপাদান নষ্ট হয়ে যায়, যার ফলে রক্তে সুগার দ্রুত স্পাইক হয়।

তা ছাড়া, পরিবেশন পূরণ করতে আরও ফলের টুকরো যোগ করে জুস তৈরি করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, এক কাপ কমলার রস (237 মিলি) তৈরি করতে আপনার প্রায় 2-3 টি তাজা কমলালেব প্রয়োজন।

ফলটি নিজেই ফ্রুকটোজ চিনির আকারে শর্করাগুলির উত্স While জিহ্বার স্বাদ সহজ করার জন্য এটি মিষ্টিযুক্ত যুক্ত করার প্রয়োজনীয়তার কথা উল্লেখ করবেন না, এটি দানাদার চিনি, চিনির সিরাপ, বা দুধের সাথে যুক্ত করা উচিত।

এর অর্থ, আপনি আসলে ফাইবার এবং অন্যান্য ফলের পুষ্টির চেয়ে চিনির বেশি পরিমাণ গ্রহণ করবেন। ফলের রস পান করার পরে রক্তে শর্করার ঝুঁকি বেশি থাকে। যে কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ফল সরাসরি খাওয়া হয়, রস আকারে দেওয়া হয় না।

এক্স