বাচ্চারা যদি পছন্দ করতে পছন্দ করে তবে স্বাস্থ্যের জন্য কী পরিণতি হবে

যেসব বাচ্চারা পিক খাওয়া হয় তারা পিতামাতাকে বিরক্ত এবং উদ্বেগিত করে। এমন বাচ্চারা রয়েছে যারা কেবল তাত্ক্ষণিক নুডলস ব্যবহার করে সসেজ এবং মুরগির নাগেট খেতে চান বা রেস্তোঁরাগুলিতে কেবল বিশেষ প্যাকেজ মেনু খেতে চান ফাস্ট ফুড যাতে আপনি খেলনা পুরষ্কার পেতে পারেন। বাচ্চাদের বিকাশের সময় পিক খাওয়ার পর্বটি আসলে স্বাভাবিক, তবে এর অর্থ এই নয় যে পিতামাতারা এটিকে টানতে থাকবেন। সময়ের সাথে এই জাতীয় খাদ্যাভাস আপনার ছোট্ট ব্যক্তির স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়।

বাচ্চারা কেন খাবার সম্পর্কে পিক হতে পছন্দ করে?

শিশুরা সাধারণভাবে পিক খাওয়া হয় কারণ তারা বড়দের মতো খাদ্যাভাসে অভ্যস্ত হয় না are বিশেষত যেসব টুডলারের সদ্য সলিড ফুড মেনুতে স্যুইচ করা হয়েছে তাদের পক্ষে বিভিন্ন আকার, টেক্সচার, রঙ, গন্ধ এবং বিভিন্ন খাবারের নতুন স্বাদগুলি তাকে অবাক করে দিতে পারে।

এছাড়াও, খাবার সম্পর্কে পিক হওয়ার প্রবণতা বাচ্চাদের পিতামাতার উভয়ের ডায়েট দেখার অভ্যাস থেকেও উদ্ভূত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মা যে শাকসবজি খেতে পছন্দ করেন না বা যে বাবা কেবল একই জিনিস খেতে চান। অভিভাবকরা তাদের প্রাথমিক রোল মডেল হিসাবে সাধারণত যা দেখায় সেগুলি অনুসরণ করে বাচ্চারা বড় হয়। সুতরাং আপনি যখন তাকে শাকসবজি খাওয়ার প্রস্তাব দিচ্ছেন, তিনি অস্বীকার করবেন কারণ তিনি মনে করেন "আমার বাবা-মা তা খায় না, আমি কেন করব?"

তারা কম ক্ষুধা নিয়ে তাদের "প্রতিবাদ" দেখায়, প্রায়শই খেতে অস্বীকার করে, কেবল তারা যা জানে এবং কী পছন্দ করে তা খেতে চায় এবং কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে খাবার খেতে চায়।

পিক খাওয়ার মতো বাচ্চাদের পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণ ভারসাম্যহীন হয়ে যায়

বাচ্চারা যখন একই খাবার বারবার খেতে অভ্যস্ত হয়, তখন তাদের দেহটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ডায়েটটিকে রুটিন হিসাবে বিবেচনা করে। এটি অবশ্যই বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়ার জন্য ক্ষতিকারক। বাচ্চারা প্রতিদিন সকাল থেকে রাত পর্যন্ত যে মেনু বা খাবারের উপাদান খায় তা সব একই হয়ে গেলে ধীরে ধীরে এটি শিশুর পুষ্টির পরিমাণ সীমিত করে দেবে। আসলে, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য শিশুর শরীরের প্রতিদিন আনুপাতিক বিভিন্ন পুষ্টি গ্রহণের প্রয়োজন হয়।

বাচ্চাদের যদি পুষ্টিহীনতা থাকে তবে তাদের জটিলতা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি ভোগ করার সম্ভাবনা থাকে। উদাহরণস্বরূপ, যদি কোনও শিশু সর্বদা প্যাকেজযুক্ত খাবার খায় যা ক্যালোরি এবং লবণের পরিমাণ বেশি থাকে তবে সে অল্প বয়সে চর্বি বাড়ে এবং স্থূলতার ঝুঁকিতে পড়বে। আপনি যদি স্থূলকায় থাকেন তবে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেটের কারণে রক্তের শর্করার কারণে আপনি সাধারণত ডায়াবেটিসে ছড়িয়ে পড়বেন।

শিশুটি যদি কেবল খানিকটা খেতে চায় তবে এটি একই রকম। গবেষণার ভিত্তিতে, পিকযুক্ত খাওয়ার খারাপ অভ্যাসগুলি একই বয়সের অন্যান্য বাচ্চাদের তুলনায় বাচ্চাদের ওজন এবং উচ্চতা কম করতে পারে। শিশু পিক খাওয়া প্রায়শই ফাইবার গ্রহণের অভাব যা তাদের দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণ করে তোলে।

তদতিরিক্ত, তারা শক্তি ও ক্ষুদ্রronণুগুলির ঘাটতি, বিশেষত আয়রন এবং ভিটামিন এগুলির ঘাটতিতে ঝুঁকির ঝোঁক ঝুঁকির সাথে সংক্রমণ রোগে খুব সংবেদনশীল। সুতরাং, এটি অসম্ভব নয় যে আপনার ছোট্ট ব্যক্তির বৃদ্ধি এবং বিকাশ স্তব্ধ হয়ে যাবে এবং এমনকি যদি তিনি পিক খাওয়ার অভ্যাসে অভ্যস্ত হন তবে অকাল আগেই বন্ধ হয়ে যান।

শিশু পিক খাওয়া ধীর মানসিক বিকাশ আছে

পিক খাওয়া খাওয়ার অভ্যাসটি কেবল শিশুর শারীরিক স্বাস্থ্যেই নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে না, তার মানসিক বিকাশও ঘটতে পারে। প্রচুর বিদ্যমান পড়াশোনা, শিশুদের উপর ভিত্তি করে পিক খাওয়া সহজে খায় এমন শিশুদের চেয়ে 14 পয়েন্ট কম মানসিক বিকাশ ঘটেছে।

এটি বিশ্বব্যাংকের ডেটা দ্বারা সমর্থিত যা পরামর্শ দেয় যে বাচ্চাদের অপুষ্টি কম আইকিউ স্কোরের সাথে সম্পর্কিত। পুষ্টিহীনতার কারণে শিশুরা যে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার মুখোমুখি হয় সেগুলি তাদের ক্লাসে পড়াশোনায় মনোনিবেশ করতে অক্ষম করে

কীভাবে বাচ্চাদের ওঠার হাত থেকে রোধ করা যায় পিক খাওয়া

যদিও পিক খাওয়া শিশু বিকাশের সাধারণ পর্যায়ে অন্তর্ভুক্ত, পিতামাতারা তাদের বাচ্চাদের পছন্দমতো খাওয়ার অভ্যস্ত হতে বাধা দিতে পারেন:

• আপনি যখন খাবার প্রস্তুত করতে যাচ্ছেন, আপনি আপনার ছোট্টটিকে আপনাকে সহায়তা করার জন্য আমন্ত্রণ করার চেষ্টা করতে পারেন। তবে, মনে রাখবেন আপনার ছোট্ট কোনও রান্নার পাত্রগুলি যাতে তাকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে তা ব্যবহার না করা, উদাহরণস্বরূপ, ছুরিগুলি।
• বিভিন্ন নতুন খাবার মেনু চেষ্টা করার জন্য আপনার ছোট্টকে আমন্ত্রণ করুন। এটি বিভিন্ন খাবারের স্বীকৃতি জানাতে আপনার ছোট্ট ব্যক্তির কৌতূহল বাড়িয়ে তুলবে।
• একসাথে খাওয়ার সময়, একটি মনোরম পরিবেশ তৈরি করুন। উদাহরণস্বরূপ, ইতিবাচক বিষয়গুলি সম্পর্কে কথা বলুন, একসাথে খাওয়ার জন্য গুণগত সময় ব্যয় করুন এবং আপনার ছোট্টটিকে খেতে বাধ্য করবেন না।
• অনন্য এবং আকর্ষণীয় আকারে খাবার পরিবেশন করার চেষ্টা করুন, যাতে আপনার ছোট্ট এটি চেষ্টা করতে আগ্রহী বোধ করে।
• প্রতিটি খাবার অন্তত 3 ঘন্টা আলাদা করুন এবং প্রতিদিন 5-6 খাবার পরিবেশন করুন (ভারী খাবার এবং স্ন্যাক সহ)।
• আপনার ছোট্ট একটির সামনে এমন খাবারগুলি খাওয়ার চেষ্টা করুন যা আপনার ছোট্টটি পছন্দ করে না। উদাহরণস্বরূপ, আপনার ছোট্ট একটি পালঙ্ক পছন্দ করে না। আপনি নিজের ছোট্টের সামনে পালং শাক খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন এবং আস্তে আস্তে উত্সাহিত করতে পারেন যাতে আপনার ছোট্টও আগ্রহী হয় এবং এটি চেষ্টা করতে চায়।

এক্স