গর্ভাবস্থায় মাশরুম খাওয়া কি মা এবং ভ্রূণের পক্ষে নিরাপদ?

গর্ভবতী মহিলারা সব ধরণের খাবারের অভিলাষ তৈরি করতে পারে। হতে পারে আপনি বা কোনও নিকটাত্মীয় যিনি বর্তমানে গর্ভবতী রয়েছেন মাশরুমের থালা বাসনগুলি করতে চান। হয় ভাজা মাশরুম সাধারণত বড় মলে বিক্রি হয় বা ঘরে তৈরি মাশরুমের মরিচের মতো সাধারণ। পরের প্রশ্নটি হল, গর্ভবতী হওয়ার সময় মাশরুম খাওয়া ঠিক আছে কি? কোন সুবিধা আছে? এই নিবন্ধে উত্তর সন্ধান করুন।

গর্ভবতী মহিলারা মাশরুম খেতে পারেন?

গর্ভবতী মহিলাদের খাদ্য চয়ন করার ক্ষেত্রে আরও পর্যবেক্ষক হওয়া প্রয়োজন; যা গর্ভাবস্থায় খাওয়া উচিত এবং না করা উচিত। কারণটি হ'ল, একটি ভাল খাদ্য উত্স চয়ন করা স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থার চাবিকাঠি।

সুতরাং আপনারা যারা মাশরুমের থালা পছন্দ করেন যারা গর্ভবতী, তাদের জন্য খুশি হোন। মম জংশন পৃষ্ঠা থেকে প্রতিবেদন করা, আপনি গর্ভবতী হওয়ার সময় মাশরুম খেতে পারেন।

মাশরুমগুলিতে থাকা পুষ্টিগুলি কেবল নিজের জন্যই উপকারী নয়, গর্ভের আপনার ভবিষ্যতের শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্যও এটি বেশ কার্যকর।

গর্ভাবস্থায় মাশরুম খাওয়া থেকে প্রাপ্ত পুষ্টিগুলি কী কী?

মাশরুম একটি পুষ্টিকর ঘন খাদ্য যা আপনার এবং আপনার ভবিষ্যতের শিশুর পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সহায়তা করতে পারে। গর্ভবতী হওয়ার সময় মাশরুম খেলে আপনি যে কিছু সুবিধা পেতে পারেন তা হ'ল:

1. শিশুর মস্তিষ্ক, স্নায়ু, পেশী এবং হাড়ের বিকাশের জন্য ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গ্রহণ করা

মাশরুমগুলিতে বি কমপ্লেক্স ভিটামিন রয়েছে, যার মধ্যে থায়ামিন (বি 1), রিবোফ্লাভিন (বি 2), নিয়াসিন (বি 3), এবং প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (বি 5) রয়েছে include এই সমস্ত বি ভিটামিনগুলির কার্যকারিতা রয়েছে যা মায়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল পাশাপাশি গর্ভাবস্থায় শিশুর বিকাশের পক্ষে সহায়তা করে।

মায়েদের ক্ষেত্রে, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গ্রহণ দীর্ঘস্থায়ী হ'ল হতাশা, অবসন্নতা, হৃদরোগ, স্ট্রেস হ্রাস এবং ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপনা সহ কিছু নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিত্সা বা প্রতিরোধে সহায়তা করে। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স স্ট্যামিনা বাড়াতে সহায়তা করে এবং বায়ু দূষণ থেকে দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতির ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে।

এদিকে, নিয়াসিন এবং থায়ামিন শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে; রিবোফ্লাভিন স্বাস্থ্যকর ত্বক, দৃষ্টি এবং শক্তিশালী শিশুর স্নায়ু, পেশী এবং হাড়ের বিকাশ বজায় রাখে; এবং পেন্টোথেনিক অ্যাসিড যা দেহের বিভিন্ন বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে।

২. ভিটামিন ডি শক্তিশালী শিশুর দাঁত এবং হাড়ের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে

বি ভিটামিন ছাড়াও গর্ভাবস্থায় ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। ভিটামিন ডি আপনাকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। এই ভিটামিন ডায়াবেটিস এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধেও সহায়তা করতে পারে।

গর্ভাবস্থায় ভিটামিন ডি এর অভাব ক্লান্তি, পিঠে ব্যথা, হাড় দুর্বল এবং হতাশার কারণ হতে পারে। আপনি গর্ভবতী থাকাকালীন ভিটামিন ডি এর অভাব আপনার শিশুকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট পেতে বাধা দিতে পারে। এটি দাঁত এবং হাড়ের দুর্বল বিকাশের ফলশ্রুতি দেয় এবং কিছু ক্ষেত্রে আপনার শিশুর মধ্যে রিকেটসের (নরম হাড়ের রোগ) ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।

ক্রমবর্ধমান শিশুদের জন্য শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হাড় বজায় রাখা অপরিহার্য, তবে গর্ভধারণের ভিত্তি অবশ্যই স্থাপন করা উচিত।

৩. গর্ভবতী মহিলাদের রক্তস্বল্পতা থেকে রক্ষা করার জন্য আয়রন

গর্ভাবস্থায় আপনার আয়রনের স্তর বজায় রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি দৈনিক আয়রন গ্রহণের পরিমাণ পর্যাপ্ত না পান তবে আপনি সহজেই ক্লান্ত বোধ করবেন, রক্তাল্পতা বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে এবং সহজেই অসুস্থ হয়ে পড়বেন।

প্রথম দুই ত্রৈমাসিকের আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা পূর্বের জন্ম এবং কম জন্মের ওজনের দ্বিগুণ এবং তিনগুণ ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত। ভাগ্যক্রমে, আয়রনের ঘাটতি প্রতিরোধ করা এবং চিকিত্সা করা সহজ। একটি উপায় হ'ল গর্ভবতী হওয়ার সময় মাশরুম খাওয়া।

৪. শিশুর পেশীর ভর তৈরিতে প্রোটিন এবং ফাইবার

অন্যান্য উদ্ভিজ্জ উত্সগুলির মতো, মাশরুমগুলি প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার সহ সজ্জিত। প্রোটিন ভ্রূণের সার্বিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় কারণ এটি পেশী ভর গঠনে অবদান রাখে।

অন্যদিকে, ফাইবার হজম উন্নতি করতে পারে যখন গর্ভাবস্থায় প্রায়শই ঘটে কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।

৫. মায়ের প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণে রাখতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস

গর্ভাবস্থায় মাশরুম খাওয়ার আর একটি সুবিধা হ'ল তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব, যথা সেলেনিয়াম এবং এরগোথিয়েনিন। উভয় প্রকারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে এবং দেহকোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল আক্রমণ দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সক্ষম হয়।

শুধু তাই নয়, উপরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ছাড়াও মাশরুমে জিঙ্ক, পটাসিয়াম এবং সেলেনিয়াম রয়েছে। এই সমস্ত খনিজগুলি অবশ্যই ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

গর্ভবতী হওয়ার সময় মাশরুম খেতে চাইলে যে বিধিগুলি অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত

বিভিন্ন ভাল সুবিধা জানার পরে আপনি গর্ভবতী হওয়ার সময় মাশরুম খাওয়ার চেষ্টা করতে আগ্রহী হতে পারেন। তবে চেষ্টা করার আগে নীচের কয়েকটি টিপস যা আপনার গাইড হতে পারে তা পরীক্ষা করে দেখুন:

• তাজা মাশরুমগুলি নির্বাচন করুন এবং কিনুন
• আপনি যদি প্রক্রিয়াজাত মাশরুম কিনতে চান তবে প্রথমে তালিকাভুক্ত মেয়াদ শেষ হবে check
• মাশরুমগুলি পুরোপুরি রান্না হওয়া পর্যন্ত ধুয়ে রান্না করুন
• আপনি যদি মাশরুমের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি সম্পর্কে ভয় পান তবে প্রথমে স্বল্প পরিমাণে মাশরুম খাওয়া ভাল এবং তারা কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা ভাল। যদি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় তবে অবিলম্বে এড়িয়ে চলুন।

যদিও গর্ভবতী হওয়ার সময় মাশরুম খাওয়া নিরাপদ এবং উপকারী বলে মনে করা হয় তবে আপনার প্রক্রিয়াজাত না হওয়া কাঁচা মাশরুম খাওয়া এড়ানো উচিত। মাশরুম কী খাওয়া উচিত এবং কী খাওয়া উচিত নয় তা পৃথক করাও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সমস্ত ধরণের মাশরুম ভোজ্য নয়।

এক্স