সুচিপত্র:
- সালাদ কি স্বাস্থ্যকর নাকি?
- স্বাস্থ্যকর সালাদে লুকিয়ে থাকা ফ্যাটটি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন
- বিভিন্ন টপিংসআপনার ওজন কমাতে ব্যর্থ হওয়ার কারণ সালাদ হতে পারে
- স্বাস্থ্যকর সালাদ সম্পূর্ণ খাবারের পুষ্টি প্রতিস্থাপন করতে পারে না
যদি ডায়েটে থাকে তবে অনেকেই তাদের প্রধান খাদ্য হিসাবে সালাদগুলিতে নির্ভর করেন। সালাদে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, কারণ এতে বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং ফল রয়েছে। অবশ্যই এটি ওজন হ্রাস করতে চায় এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত। তবে যদি স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত কোনও সালাদ আসলে বাধা হয়ে দাঁড়ায় এবং ওজন হ্রাস করার জন্য আপনার প্রচেষ্টাকে ব্যর্থ করে দেয় তবে কী ঘটবে?
সালাদ কি স্বাস্থ্যকর নাকি?
যেমনটি আমরা জানি, বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জী বা ফলের সমন্বয়ে একটি বাটি সালাদ আপনার ডায়েটকে দ্রুত কাজ করতে পারে। অতএব, সালাদগুলিতে খুব উচ্চ ফাইবার থাকে। উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খাওয়া আপনাকে ক্ষুধার প্রতিরোধী করে তুলতে পারে এবং আপনার পেটকে সারাদিন কাঁপানো থেকে আটকাতে পারে।
তবে অপেক্ষা করুন, এই স্বাস্থ্যকর সালাদগুলি আসলে আপনার ডায়েটে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। কেন?
স্বাস্থ্যকর সালাদে লুকিয়ে থাকা ফ্যাটটি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন
আপনি এটি না জেনেই, আপনি যে সালাদ খান সেগুলিতে আসলে খুব উচ্চ ফ্যাট থাকে। কেন? শুধু সালাদ প্যাকেজিং তাকান ড্রেসিং আপনি ব্যবহার করুন, এতে কতটা ফ্যাট থাকে। সাধারণত একটি সালাদ ড্রেসিং যা প্যাকেজ করা হয়েছে এতে যথেষ্ট পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী রয়েছে এবং সোডিয়ামের পরিমাণ অবশ্যই বেশি। এক থেকে দুই টেবিল চামচ সালাদ ড্রেসিং একাতে 100-200 টির মতো ক্যালোরি রয়েছে।
আসলে, আপনি খাবার গ্রহণের ক্যালোরিগুলি কমাতে সালাদ খাওয়ার পরিকল্পনা করছেন, তাই না? বিভিন্ন ধরণের ড্রেসিং এতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি রয়েছে হ'ল মেয়নেজ, হাজার দ্বীপ, এবং সিজারিয়ান বিভাগ স্যালাড ড্রেসিং
সমাধান, আপনি হিসাবে জলপাই তেল চয়ন করতে পারেন ড্রেসিং যা বেশ স্বাস্থ্যকর, কারণ এই তেলতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের চেয়ে বেশি অসম্পৃক্ত ফ্যাট থাকে। তবে মনে রাখবেন, এটি খুব বেশি ব্যবহার করবেন না।
বিভিন্ন টপিংস আপনার ওজন কমাতে ব্যর্থ হওয়ার কারণ সালাদ হতে পারে
পনির, ডিমের টুকরো এবং বেকন ছিটিয়ে ছড়িয়ে শীর্ষে থাকা স্যালাড সুস্বাদু। তবে অবাক হবেন না, যদি এই সমস্ত সংযোজনগুলি আপনার স্বাস্থ্যকর স্যালাড ক্যালোরিগুলিকে অসাধারণ উচ্চ এবং চর্বিযুক্ত করে তুলছে। হ্যাঁ, পনির দুগ্ধজাত পণ্য যাতে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং সোডিয়াম থাকে। ইতিমধ্যে ধূমপান করা মাংস এবং ডিমগুলি - বিশেষত কুঁচকিতে - পর্যাপ্ত পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে।
স্বাস্থ্যকর সালাদ সম্পূর্ণ খাবারের পুষ্টি প্রতিস্থাপন করতে পারে না
আপনি সালাদগুলি স্বাস্থ্যকর বলে মনে করেন, তবে আপনার সমস্ত খাবার সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না বলে মনে করেন। আপনি ডায়েটে থাকলেও আপনার প্রধান খাবার এবং প্রোটিন উত্স খাওয়াও দরকার। যদি প্রতিটি খাবারে আপনার কেবল মেনু হিসাবে সালাদ থাকে তবে আপনি চিনির অভাব বোধ করতে পারেন।
আপনি যদি সত্যিই অবিচ্ছিন্নভাবে সালাদ খেতে চান তবে আপনি এটি আপনার মেনুতে একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে তৈরি করতে পারেন, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল বিভিন্ন পুষ্টির উপাদানগুলি অবশ্যই এতে পূর্ণ হতে হবে, নাম: শর্করা, প্রোটিন, ফ্যাট এবং ফাইবার।
এক্স
