ডায়েট

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা: ওষুধ, লক্ষণ, কারণ ইত্যাদি & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

সুচিপত্র:

Anonim


এক্স

সংজ্ঞা

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা কী?

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা হজমজনিত ব্যাধি যা ঘটে যখন লিভারের এনজাইমগুলি (লিভার) খাবার বা পানীয় থেকে ক্যাফিনকে হজম করতে পারে না।

ক্যাফিন একটি উত্তেজক পদার্থ যা প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য উত্সগুলিতে থাকে যেমন কফি বিন, চা পাতা, কোকো বিন (চকোলেট), কোলা বাদাম (কার্বনেটেড পানীয়গুলির মূল উপাদান) ইত্যাদি and

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা এবং অ্যালার্জি প্রায়শই একই হিসাবে বিবেচিত হয়, যদিও তারা আলাদা। অ্যালার্জিগুলি ঘটে যখন প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি ক্ষতিকারক বিদেশী পদার্থের জন্য ভুল করে ক্যাফিনের সাথে লড়াই করার জন্য অ্যান্টিবডি তৈরি করে।

এদিকে, অসহিষ্ণু ব্যক্তির দেহ ক্যাফিনকে একটি বিপজ্জনক পদার্থ হিসাবে উপলব্ধি করে না; ঠিকভাবে এটি হজম করতে পারে না।

এই অবস্থাটি কতটা সাধারণ?

এই অবস্থা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে প্রচলিত।

বেশ কিছু লোককে ক্যাফিনের প্রভাব সম্পর্কে সংবেদনশীল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তবে এখনও কোনও লক্ষণ অনুভূত না করে প্রতিদিন 200-400 মিলিগ্রাম ক্যাফিন গ্রহণ করতে পারে। এই পরিমাণটি দুই থেকে চার কাপ কফির সমতুল্য।

অন্যদিকে, এমন অনেক লোক আছেন যারা কেবলমাত্র ক্যাফিনের ক্ষুদ্রতম ডোজও সহ্য করতে পারবেন না। যেহেতু তারা এত সংবেদনশীল, তাদের অবশ্যই তাত্ক্ষণিক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি অনুভব করতে হবে, যেমন পেটের ব্যথা, অম্বল এবং অনিদ্রা, এমনকি যদি তারা কেবলমাত্র খান খান খান।

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা সহ লোকেরা গড়ে গড়ে 30-50 মিলিগ্রাম ক্যাফিন গ্রহণ করতে পারেন।

তুলনায়, একটি কাপ (237 মিলি) ব্রিউড কফি (গ্রাউন্ড কফি বিন) মধ্যে প্রায় 95-200 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকে। এদিকে, 1 গ্লাস গুলি 30 মিলিওল বিশুদ্ধ এসপ্রেসো (কোনও জল যোগ করা হয়নি) প্রায় 63 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকতে পারে।

লক্ষণ ও উপসর্গ

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতার লক্ষণ এবং লক্ষণগুলি কী কী?

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতার কারণে শরীর দ্বারা সৃষ্ট প্রতিক্রিয়া বিভিন্ন রকম হতে পারে। তীব্রতার সাথে তীব্রতাও অনুভূত হয়। প্রত্যেকে বিভিন্ন জিনিস অনুভব করতে পারে।

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলি সাধারণত নিরীহ হয় তবে একটি সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত। এটি কারণ ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা মস্তিষ্ককে হরমোন অ্যাড্রেনালিনের বৃহত পরিমাণে মুক্তি দিতে পারে।

এখানে কয়েকটি সাধারণ লক্ষণ রয়েছে:

  • হৃদপিণ্ড দ্রুত হারাচ্ছে
  • মাথা ব্যথা
  • অস্থির
  • নার্ভাস বা উদ্বিগ্ন বোধ করা
  • অনিদ্রা (ঘুমানো শুরু করতে পারছে না, ভাল ঘুম হচ্ছে না, মাঝরাতে প্রায়শই জেগে ওঠা বা খুব তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে জাগানো)

প্রতিটি ব্যক্তির জন্য অসহিষ্ণুতার মাত্রা পরিবর্তিত হতে পারে কারণ এটি সত্যিই অনেক কিছুর উপর নির্ভর করে। প্রতিটি ব্যক্তির সংবেদনশীলতা থেকে শুরু করে, সেই সময় শরীরের অবস্থা, কতটা ক্যাফিন প্রবেশ করছে to

কারণ

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতার কারণ কী?

সংবেদনশীল বা অসহিষ্ণু শরীরের কারণ হ'ল দেহ যা সিওয়াইপি 1 এ 2 নামে একটি এনজাইম পর্যাপ্ত পরিমাণে উত্পাদন করে না। আপনার লিভার কত দ্রুত হজম করে এবং ক্যাফিন ভেঙে দেয় তা নির্ধারণের জন্য এই এনজাইমের উপস্থিতি গুরুত্বপূর্ণ।

যে কারণে ক্যাফিনের অসহিষ্ণু লোকেরা শরীর থেকে ক্যাফিন অপসারণ করতে বেশি সময় নেয়। ফলস্বরূপ, ক্যাফিনের স্তরগুলি রক্তে প্রকৃতপক্ষে গঠন করে এবং প্রভাবগুলি আরও তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী বোধ করে।

ক্যাফিন একটি উত্তেজক যা এন্ডোক্রাইন সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। আপনি যখন ক্যাফিনযুক্ত কিছু ব্যবহার করেন, তখন এন্ডোক্রাইন অ্যাডেনোসিন নামক রাসায়নিকের উত্পাদনকে বাধা দেয়। অ্যাডেনোসিন হ'ল এমন একটি পদার্থ যা তন্দ্রা বাড়ে।

অ্যাডেনোসিন দমন করার সময়, ক্যাফিন অ্যাড্রেনালিনের উত্পাদনকেও উত্সাহ দেয় যা একটি উত্থাপিত প্রতিক্রিয়া শুরু করে। অ্যাড্রেনালিন যখন অতিরিক্ত উত্পাদিত হয়, তখন এটি ঘাটতি, অনিদ্রা, মাথাব্যথা, গরম ফ্লাশ, দ্রুত হার্টবিট এবং ভারী ঘাম ইত্যাদির মতো বিভিন্ন বর্ণিত লক্ষণগুলিকে জন্ম দিতে পারে।

ঝুঁকির কারণ

কী কারণগুলি আমার ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়ায়?

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতার ঝুঁকির কারণগুলি মূলত যকৃতের দ্বারা উত্পাদিত সিওয়াইপি 1 এ 2 এনজাইমের ক্রিয়াকলাপ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

যদি এই এনজাইমগুলি ক্যাফিনকে ভেঙে ফেলার জন্য সক্রিয়ভাবে কাজ করতে পারে তবে আপনার শরীর ক্যাফিনের প্রভাবগুলি ভালভাবে সহ্য করতে পারে। বিপরীতে, যদি এই এনজাইমগুলি অনুকূলভাবে কাজ না করে তবে আপনি ক্যাফিনের প্রভাবগুলির প্রতি আরও সংবেদনশীল হবেন।

CYP1A2 ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে এমন কয়েকটি কারণের মধ্যে রয়েছে:

1. বয়স

আমরা যত বেশি বয়সী হই, ক্যাফিনের প্রভাবগুলির প্রতি আমরা তত বেশি সংবেদনশীল কারণ সিওয়াইপি 1 এ 2 এর পরিমাণ এবং ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পেতে থাকে।

2. লিঙ্গ

বার্সেলোনা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের এক গবেষণার উপসংহারের ভিত্তিতে, ক্যাফিনের প্রভাবগুলি 10 মিনিটের খাওয়ার পরে অবিলম্বে উপস্থিত হতে পারে।

যাইহোক, পুরুষরা সাধারণত ক্যাফিনের প্রভাব মহিলাদের তুলনায় আরও দৃ strongly়ভাবে অনুভব করেন।

৩. বর্তমানে মৌখিক গর্ভনিরোধক ব্যবহার করা

ইস্ট্রোজেনযুক্ত জন্ম নিয়ন্ত্রণের বড়িগুলি সিওয়াইপি 1 এ 2 এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে এবং শরীরকে ক্যাফিনের প্রতি আরও সংবেদনশীল করে তোলে।

4. গর্ভাবস্থা

গর্ভাবস্থায় হরমোনীয় পরিবর্তনগুলি ক্যাফিনের প্রতি মহিলার শরীরের সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

সাধারণত গর্ভবতী মহিলাদের যাদের ক্যাফিনের অসহিষ্ণুতা থাকে তাদের ক্যাফিন সীমাবদ্ধ করতে বা এড়ানোর প্রয়োজন হয় না।

যাইহোক, মাতৃ ক্যাফিন গ্রহণের ফলে ভ্রূণের উপর বিরূপ প্রভাবগুলি নিশ্চিতভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি।

৫. নির্দিষ্ট কিছু ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যাগুলির চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহৃত ওষুধগুলি বা যেগুলির মধ্যে ইচিনেসিয়া রয়েছে তা দেহে ক্যাফিনের প্রভাব বাড়িয়ে তুলতে পারে।

P. মানসিক সমস্যা

আপনারা যারা মারাত্মক মানসিক চাপের মধ্যে আছেন বা উদ্বেগজনিত অসুস্থতায় ভুগছেন তারা যদি আপনি ক্যাফেইন গ্রহণ করেন তবে অবনতিজনিত অবস্থার ঝুঁকিতে পড়ে।

আমেরিকার উদ্বেগ ডিপ্রেশন অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, ক্যাফিন পুনরাবৃত্ত আতঙ্কের আক্রমণ, অনিদ্রা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলির ঝুঁকি বাড়াতে পারে যা আরও মারাত্মক।

7. জেনেটিক

কিছু জিনগত পরিবর্তনগুলি সিওয়াইপ 1 এ 2 এনজাইম তৈরি করতে এবং ক্যাফিনকে বিপাকীয়করণের জন্য লিভারের ক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে। এই জেনেটিক মিউটেশনযুক্ত লোকেরা সিওয়াইপি 1 এ 2 এনজাইমের কম উত্পাদন করে।

৮. কফিন খুব কমই খাবেন

আপনি যদি কখনও বা খুব কমই ক্যাফিন গ্রহণ করেন না এবং তারপরে নিয়মিত শুরু করেন, আপনার ব্যবহারের চেয়ে শক্তিশালী যে নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি আপনি সম্ভবত অনুভব করতে পারেন।

ক্যাফিনের নিয়মিত, উচ্চ মাত্রার প্রভাবের জন্য কিছু লোকের দেহগুলি কেন "ডিজাইন" করা হয়েছে তা নিশ্চিত নয়।

যাইহোক, বিদ্যমান গবেষণা পরামর্শ দেয় যে সামঞ্জস্যপূর্ণ ক্যাফিন সেবন মেজাজ-বর্ধনকারী হরমোন নোরপাইনফ্রিনের উত্পাদন হ্রাস করে।

সুতরাং যখন আপনি ক্যাফিন গ্রহণ করেন না, তখন আপনার শরীর এমন কোনও পদার্থের জন্য আকুল হয়ে থাকে যা শূন্যস্থানটি পূরণ করে যাতে শরীর ক্যাফিনের প্রতি সহনশীল হয়ে ওঠে।

জটিলতা

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা থেকে জটিলতার ঝুঁকি কি?

যে সমস্ত লোকেরা খুব সংবেদনশীল বা ক্যাফিনের অসহিষ্ণুতার অভিজ্ঞতা রয়েছে তাদের ক্যাফিন গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করা উচিত। যদি সম্ভব হয় তবে এটি এড়িয়ে চলুন।

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা থেকে জটিলতা আছে কিনা তা জানা যায়নি। তবে, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বা ইতিহাস না থাকলেও ক্যাফিন গ্রহণের ফলে রক্তচাপ অস্থায়ীভাবে বাড়তে পারে বলে জানা যায়।

রক্তচাপে এই স্পাইকটি কী কারণে ঘটেছে তাও অস্পষ্ট। কিছু গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে ক্যাফিন হরমোন ব্লক করে যা আপনার রক্তনালীগুলিকে হ্রাস করে।

আরেকটি পরামর্শ হ'ল ক্যাফিন শরীরকে হরমোন অ্যাড্রেনালিনের বেশি পরিমাণে মুক্তি দেয়, যার ফলে আপনার রক্তচাপ বাড়তে থাকে।

ওষুধ ও ডায়াগনোসিস

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা নির্ণয়ের জন্য সাধারণ পরীক্ষাগুলি কী কী?

ক্যাফিন পানীয়, খাবার, ওষুধ এবং পরিপূরক সহ অনেকগুলি খাদ্য সামগ্রীতে থাকে।

যদি আপনার অসহিষ্ণুতা আছে কিনা তা সম্পর্কে আপনি যদি অনিশ্চিত থাকেন তবে আপনি প্রথমে সাধারণত লিখে যেতে পারেন যে আপনি সাধারণত প্রতিদিনের ভিত্তিতে ক্যাফিনের উত্সগুলি গ্রহণ করেন এবং কত অংশ ব্যবহার করেন এবং কোনও লক্ষণ উপস্থিত রয়েছে কিনা তা দেখুন।

পরে যদি আপনি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন তবে এটি ক্যাফিন অসহিষ্ণুতার লক্ষণ হতে পারে। তবে আপনার অবশ্যই ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে নিশ্চিত করা উচিত।

অসহিষ্ণুতার কারণে আপনার লক্ষণগুলি সঠিক কিনা তা নিশ্চিত করাও লক্ষ্য, কোনও ক্যাফিন অ্যালার্জির কারণে নয়। ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা এবং অ্যালার্জি দুটি পৃথক শর্ত।

আপনার খাবারের অন্যান্য এলার্জিগুলির কারণে আপনার লক্ষণগুলি না হওয়ার কারণ তা নিশ্চিত করার জন্য একটি চিকিত্সা পরীক্ষা করাও প্রয়োজন, যা আপনি ক্যাফিনের সাথে খাচ্ছেন।

আপনার চিকিত্সক কেফিন বিপাককে প্রভাবিত করে এমন কোনও জিন পরিবর্তন আছে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আপনার ডাক্তার পরবর্তী সময়ে জিনগত পরীক্ষার পরামর্শ দিতে পারেন।

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য চিকিত্সার বিকল্পগুলি কী কী?

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা নিরাময়ের বা চিকিত্সার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায় হ'ল লক্ষণের উত্স এড়ানো।

খানিকটা অল্প অল্প করে খাবার এবং পানীয় থেকে সমস্ত ধরণের ক্যাফিন গ্রহণের অংশ এবং ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করুন।

তদতিরিক্ত, প্যাকেজিংয়ে তালিকাভুক্ত খাবার বা পানীয়ের সংশ্লেষের লেবেলগুলি পড়তে আপনার আরও সতর্ক হওয়া দরকার।

সাধারণভাবে, আপনি দিনে 600 মিলিগ্রামেরও বেশি ক্যাফিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না; আপনার অসহিষ্ণুতা আছে কিনা তা নির্বিশেষে।

পারিবারিক যত্ন

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতার জন্য আমি কী কী ঘরোয়া ট্রিটমেন্ট নিতে পারি?

ক্যাফিন খাওয়ার প্রলোভন এড়াতে আপনি বেশ কয়েকটি জিনিস করতে পারেন, যথা:

  1. সকালে আপনার চা বা কফি পান করার রুটিনটি সরল জলের সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
  2. আপনি যদি কফি পান করতে চান তবে আস্তে আস্তে কম ক্যাফিন সামগ্রী বা একটি কম ক্যাফিন সামগ্রী সহ ডিক্ফ সংস্করণে স্যুইচ করুন নন-ক্যাফিন .
  3. যদি আপনি চা পান করতে অভ্যস্ত হন তবে এটির পরিবর্তে ভেষজ চা, অ্যাপল সিডার ভিনেগার গরম পানিতে মিশিয়ে বা এক কাপ গরম পানির সাথে লেবুর সাথে প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন।
  4. যখনই কফি বা চা খাওয়ার উদয় হয় ততক্ষণে জল পান করুন।
  5. যদি আপনি স্বাদযুক্ত সোডাস বা এনার্জি ড্রিংকস পান করতে অভ্যস্ত হন তবে তাজা, কার্বনেটেড জল দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন। টাটকা ঝলমলে জল অতিরিক্ত চিনি ছাড়াই আপনাকে ভাল হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করতে পারে।
  6. চেয়ার থেকে সোজা হয়ে উঠে আপনি যখন ঘুমান, ক্লান্ত বোধ শুরু করেন এবং ক্যাফিনেটেড পানীয় পান করে আপনার শরীরকে সতেজ করতে চান তখন আপনার শরীরটি সরিয়ে দিন। এমনকি হালকা শারীরিক ক্রিয়াকলাপ মেজাজের উন্নতি করতে পারে এবং সারা শরীর জুড়ে রক্ত ​​এবং অক্সিজেনের প্রবাহ বাড়িয়ে তুলতে পারে, তাই আপনি আরও শক্তিশালী বোধ করেন।
  7. যখন তন্দ্রা অনিবার্য হয়, তখন ক্যাফিন গ্রহণের জন্য জোর না করে কিছুটা সময় নেড়ে কিছুটা সময় চুরি করা ঠিক হয়।

ক্যাফিন অসহিষ্ণুতা: ওষুধ, লক্ষণ, কারণ ইত্যাদি & ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর
ডায়েট

সম্পাদকের পছন্দ

Back to top button