শিশুদের জন্য জৈব দুধ, এটি নিরাপদ এবং দরকারী না?

আপনি শুনেছেন যে জৈব গরুর দুধ সহ জৈব পণ্যগুলি কৃত্রিম রাসায়নিক বা কীটনাশক ছাড়াই প্রক্রিয়াজাত করা বাচ্চাদের পক্ষে স্বাস্থ্যকর। তবে, শিশুরা যদি এই দুধ পান করে তবে এটি নিরাপদ? তাহলে, বাচ্চাদের জৈব দুধের কী কী সুবিধা রয়েছে? আসুন, নীচের উত্তরটি সন্ধান করুন।

জৈবিক দুধ বাচ্চাদের জন্যও নিরাপদ

জৈব দুগ্ধ জৈব গরু থেকে উত্পাদিত হয় যা গ্রোথ হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিকগুলির সাথে ইনজেকশন হয় না। এছাড়াও গরুকে কীটনাশক ও রাসায়নিক সার মুক্ত খাবার দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি এমনভাবে করা হয় যাতে ফলস্বরূপ দুধ রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্ত, যেমন কীটনাশক অবশিষ্টাংশ বা অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্ত।

কারণটি হ'ল দুধের অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশগুলি যা শরীরে প্রবেশ করে তা স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। বিশেষত শিশু এবং শিশুদের মধ্যে যাদের দৈনিক পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে দুধের প্রয়োজন। মোগাদাম, এমএমের নেতৃত্বে একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে দুধ থেকে অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশ অ্যালার্জির দুধের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

অ্যান্টিবায়োটিকগুলি কেবলমাত্র সংক্রামিত গবাদিপশুকে দেওয়া হয়। যাতে কোনও গাভী অসুস্থ থাকে এবং অ্যান্টিবায়োটিকের প্রয়োজন হয়, তবে গরুটি জৈব চাষ থেকে সরানো হবে এবং জৈব দুধে দুধ দেওয়া হবে না। তাই জৈব খামারে যা রাখা হয় তা হ'ল স্বাস্থ্যকর গরু যাদের জীবনে কখনও এন্টিবায়োটিক দেওয়া হয়নি।

তবে জৈব দুগ্ধে রোগজনিত ব্যাকটেরিয়া রয়েছে কিনা তা নিয়ে চিন্তার দরকার নেই কারণ জৈব গরুকে অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া হয়নি। কারণ জৈব গরুর অবস্থা বুকের দুধ দেওয়ার আগে সর্বদা যত্ন সহকারে বাছাই করা হয় এবং মনিটর করা হয়। যদি কোনও গাভী অসুস্থ বা আক্রান্ত হওয়ার লক্ষণ থাকে তবে গরুটিকে তত্ক্ষণাত্ পৃথক করে তার অবস্থার জন্য পরীক্ষা করা হয়।

গরুটি যদি সন্দেহজনক অবস্থায় থাকে বা সত্যই অসুস্থ হয় তবে দুধটি প্রকাশ করা হবে না। সুতরাং, জৈব গরুর দুধের গুণমান এবং সুরক্ষা স্বাস্থ্যকর এবং রোগজনিত ব্যাকটিরিয়া মুক্ত থাকার গ্যারান্টিযুক্ত। অতএব, জৈব দুধ বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ।

ছবির সৌজন্যে: শিশুর গাছ

বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য জৈব দুধের উপকারিতা

বাচ্চাদের নিরাপদ থাকার পাশাপাশি জৈব দুধেরও স্বাদ বেশি। স্বাদ আরও প্রাকৃতিক, ক্রিমি , এবং একটি স্বাদযুক্ত সুবাস আছে। এটি বাচ্চাদের জৈবিক দুধ পছন্দ করতে দেয়।

শুধু তাই নয়, জৈব দুধ আপনার ছোট্ট একটির জন্য স্বাস্থ্য উপকারও সরবরাহ করে। আসুন নীচে নীচে জৈব গাভীর দুধের আরও সুস্পষ্ট সুবিধাগুলি নিয়ে আলোচনা করা যাক

1. হাড়ের বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য সমর্থন করে

জৈব গরুর দুধে প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং খনিজ রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন কে include শৈশবকালে শক্তিশালী হাড় গঠনের জন্য এই সমস্ত পুষ্টি প্রয়োজন। আসলে, এটি পরবর্তী জীবনে হাড়ভাঙা এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমায়।

২. হার্টের স্বাস্থ্য এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ বজায় রাখুন

ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জৈব দুধে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উপাদান অজৈব দুধের চেয়ে বেশি। তবে দুধে ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিডের সামগ্রী কম থাকে।

ওমেগা 3 এবং 6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির শরীর প্রয়োজন। তবে দুজনের সামগ্রীর অনুপাত অবশ্যই ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে। বিশেষজ্ঞরা ওমেগা 3 এবং 6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি আলাদা অনুপাতের পরামর্শ দেন। হৃদরোগ প্রতিরোধ এবং 70% মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য, আদর্শ অনুপাত 4: 1, যা ওমেগা 6 এর জন্য 4 এবং ওমেগা 3 এর জন্য 1।

এদিকে, কলোরেক্টাল ক্যান্সার রোগীদের ক্ষেত্রে অনুপাত 5: 1 এর কাছাকাছি। তারপরে, হাঁপানি এবং রিউম্যাটয়েড বাত (রিউম্যাটিজম) রোগীদের ক্ষেত্রে অনুপাত 2: 1 বা 3: 1 হয়। আপনি যদি এখনও ওমেগা 3 এবং 6 এর ভারসাম্য অনুপাতের গণনা সম্পর্কে অনিশ্চিত হন তবে ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না।

ওমেগা 3 এবং 6 ফ্যাটি অ্যাসিডের সুষম গ্রহণের জন্য, শিশুরা জৈবিক দুধ থেকে তাদের পেতে পারে।

৩. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করার সম্ভাবনা

ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কেবলমাত্র দুধে নয়, সালমন এবং ডিমগুলিতেও রয়েছে। তবে বিষয়বস্তু বেশিরভাগ দুধে, বিশেষত জৈব দুধে।

এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্ক-স্বাস্থ্যকর পুষ্টি হিসাবেও পরিচিত। কারণটি হ'ল, এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ রয়েছে যা মস্তিষ্কের কোষগুলির প্রদাহ রোধ করতে পারে যাতে তাদের ক্রিয়াকলাপটি বিরক্ত না হয়। এর মধ্যে একটি হ'ল স্মৃতিশক্তি তীক্ষ্ণ করা। জৈব দুধের সুবিধাগুলি অবশ্যই স্কুলে বাচ্চাদের কৃতিত্বের পক্ষে খুব সহায়ক।

জৈবিক দুধ যতক্ষণ আপনার…

বাচ্চাদের জৈবিক দুধ পছন্দ করতে আপনাকে অবশ্যই যত্নবান হতে হবে। পছন্দ করা জৈব দুধ যা সরকারীভাবে প্রত্যয়িত হয়েছে। আপনার সন্তানের প্রয়োজন অনুসারে দুধের অংশটি গ্রহণের জন্য, কোনও চিকিত্সক বা শিশু পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না।

এক্স