ফাইবারের বয়স 2 বছরের বাচ্চাদের জন্য

অনেক পুষ্টিকর চাহিদা রয়েছে যে পাঁচ বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের তাদের বিকাশের জন্য সহায়তা করা উচিত। এর মধ্যে একটি হ'ল ফাইবার যা আপনার ছোট্টটির হজম ব্যবস্থা মসৃণ করতে পারে। ফাইবারযুক্ত খাবারগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলিও প্রচুর পরিমাণে থাকে যা রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। তারপরে, বাচ্চাদের জন্য ফাইবারের প্রয়োজন কী? আপনার কি প্রতিদিন উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত? এখানে ব্যাখ্যা।

2-5 বছর বয়সের বাচ্চাদের জন্য ফাইবারের প্রয়োজনীয়তা কেন এত গুরুত্বপূর্ণ?

বৃদ্ধির সময়, ফাইবার আপনার শিশুর পাচনতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বাচ্চাদের স্বাস্থ্য পৃষ্ঠা থেকে উদ্ধৃতি দিয়ে, আঁশ অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল কারণ এর বৈশিষ্ট্যগুলি যা অন্ত্রের চলাচলে সহজতর করতে পারে of

এছাড়াও, ফাইবারযুক্ত উচ্চ খাবারগুলি আপনার সামান্য একটিতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। শুধু তাই নয়, আপনার ছোট্ট ব্যক্তির শরীরের জন্য ফাইবারের মাধ্যমে সরবরাহ করা অন্যান্য সুবিধাও রয়েছে:

• বাচ্চাদের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
• রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল রাখুন।
• একটি আদর্শ এবং স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন বজায় রাখুন।

জলীয় দ্রবণীয় ফাইবার এবং দ্রবণীয় ফাইবার দুটি প্রধান ধরণের ফাইবার রয়েছে are দু'জনেই স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

তদ্ব্যতীত, দ্রবণীয় এবং অ দ্রবণীয় উভয় ফাইবার খাদ্য হজম সিস্টেমে স্থিরভাবে চলতে সহায়তা করে। এটি আপনার ছোট্ট ব্যক্তির অন্ত্রের গতি স্নিগ্ধ করে তোলে।

পানিতে দ্রবণীয় ফাইবারের উপকারিতা

জল দ্রবণীয় ফাইবার গ্রুপে অন্তর্ভুক্ত খাবারের প্রকারের শরীরের জন্য উপকার রয়েছে, সহ:

চর্বি শোষণ হ্রাস করে

জলে দ্রবণীয় ফাইবার ফ্যাট শোষণ হ্রাস করতে এবং একটি বাচ্চাদের আদর্শ ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি কীভাবে কাজ করে, জলে দ্রবণীয় ফাইবারের অন্তর্ভুক্ত খাবারগুলি হজম এবং শোষিত নয় এমন ফ্যাটকে ব্লক করে দেবে।

কোলেস্টেরল কমায়

পানিতে দ্রবীভূত হওয়া ফাইবার শরীরে প্রবেশ করে এমন খাবারগুলিতে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে।

সময়ের সাথে সাথে পানিতে দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে ফ্রি কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে। এটি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বেশি দেখা গেলেও, বাচ্চাদের জন্য উপকারগুলিও প্রাপ্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

অন্ত্রের ভাল ব্যাকটিরিয়া খাওয়ায়

এই জাতীয় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি অন্ত্রের ভাল ব্যাকটিরিয়া পুষ্টিতে ভূমিকা রাখে। কারণটি হ'ল, জল দ্রবণীয় ফাইবারটি ব্যাকটিরিয়াকে দীর্ঘায়িত হতে সহায়তা করে কারণ এটি বৃহত অন্ত্রে গাঁজানো হয়। সুতরাং, টডলারের জন্য ফাইবারের প্রয়োজনীয়তা প্রতিদিনই পূরণ করা প্রয়োজন।

জলে দ্রবীভূত ফাইবার

এটি খারাপ বলে মনে হলেও বাস্তবে অদৃশ্য ফাইবারগুলির সাথে টডলদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, যথা:

কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করুন

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে আঁশ মসৃণ অন্ত্রের চলাচলে সক্ষম। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে পারে।

একটি অনিবার্য উপাদান হিসাবে, অ দ্রবণীয় ফাইবার হজম ট্র্যাক্টে থেকে যায় এবং মল গঠনে প্রস্তুত তরলটি শোষণ করে।

জলে দ্রবণীয় ফাইবারের উপস্থিতি বর্জ্যের চিকিত্সার জন্য অন্ত্রের গতি দ্রুত করে তোলে। এটি হ'ল হজমে ট্র্যাজেল এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে এই উপাদানটি সহায়তা করে।

রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে

পাঁচ বছরের কম বয়সের বাচ্চাদের পুষ্টিকর প্রয়োজনীয়তার জন্য ফাইবারের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে তা প্রদত্ত, তন্তুযুক্ত খাবারগুলি রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ফাইবার গ্রহণের ফলে যেসব রোগ হ্রাস করা যায়, তাদের মধ্যে শিশুদের মধ্যে স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য বিপাকীয় ব্যাধি রয়েছে।

টডলারের কত ফাইবার দরকার?

বিভিন্ন ধরণের খাবারে ফাইবার পাওয়া যায়। তবে জার্নাল অফ হিউম্যান নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটটিক্স-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে 95% বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্করা পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ করে না।

প্রকৃতপক্ষে, শিশুরা এবং টডলরা প্রায়শই প্রস্তাবিত দৈনিক ফাইবারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না।

যদিও ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে এবং একটি বাচ্চাদের আদর্শ ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে।

২০১৩ এর নিউট্রিশনাল অ্যাডাকোসি রেট (আরডিএ) এর উপর ভিত্তি করে, এক দিনের মধ্যে 2-5 বছর বয়সী টডলারের জন্য ফাইবারের প্রয়োজনীয়তা, যথা:

• ছেলেমেয়েরা 1-3 বছর বয়সী: 16 গ্রাম
• বাচ্চাদের 4-6 বছর: 22 গ্রাম

আপনার ছোট্ট খাওয়ার অংশগুলির সাথে ফাইবার সমৃদ্ধ ডায়েট সামঞ্জস্য করুন। আপনার বাচ্চাদের ক্ষুধা আরও জাগিয়ে তুলতে অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টির সাথে অন্যান্য ধরণের খাবার যুক্ত করুন।

বাচ্চাদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে ফাইবার উত্সগুলির পছন্দ

প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবার রয়েছে যা টডলদের পুষ্টির প্রয়োজনের জন্য ভাল। যাইহোক, যদি আপনার ছোট্টটির ক্ষুধা না থাকে তবে এটি আকর্ষণীয় বলে মনে হচ্ছে এটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে।

সুতরাং, আপনার জন্য বিভিন্ন খাবার একত্রিত করা জরুরী যাতে উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি এখনও টডলারের দ্বারা অভ্যাসের সাথে খাওয়া যায়।

এখানে কিছু খাবার রয়েছে যা ফাইবার ধারণ করে যা টডলারের পুষ্টি প্রয়োজনের জন্য পর্যাপ্ত is

ওটমিল

এই তন্তুযুক্ত খাবার আপনার সামান্য খাবারের জন্য প্রাতঃরাশ বা প্রাতঃরাশ হতে পারে। রান্না করা ওটমিলটিতে 4 গ্রাম ফাইবার থাকে যা অন্যান্য খাবারের সাথে মেশানো যায়।

ওটমিলের সাথে সাধারণত মিশ্রিত করা অন্যান্য ধরণের খাবারগুলি হ'ল ফল, দুধ এবং আপনার ছোট্ট ব্যক্তির প্রিয় দই। আপনি সিরিয়ালগুলিও যুক্ত করতে পারেন যাতে স্ন্যাকগুলি আরও বৈচিত্রময় হয় এবং আপনার ছোট্ট ফাইবারের চাহিদা মেটাতে পারে।

গাজর

ইন্দোনেশিয়ান খাদ্য সংমিশ্রণের ডেটা ভিত্তিতে, 100 গ্রাম কাঁচা গাজরে 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন এবং 36 ক্যালোরি শক্তি থাকে। এদিকে, 100 গ্রাম সিদ্ধ গাজরে 0.8 গ্রাম ফাইবার, 28 ক্যালরি শক্তি এবং 92 গ্রাম জল থাকে।

গাজর প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়, যেমন স্যুপ, ক্যাপকে বা স্কোয়েল পাস্তা এবং ম্যাকারনিতে সহচর হিসাবে।

গাজর জাতীয় খাবারগুলিতে প্রক্রিয়া করার চেষ্টা করুন যা কেবল সুস্বাদু নয়, চেহারাতে আকর্ষণীয়ও। এইভাবে, আপনার ছোট্ট ব্যক্তির ক্ষুধা এবং ফাইবারের চাহিদা সঠিকভাবে পূরণ করা যেতে পারে।

আপেল

2-5 বছর বয়সী বাচ্চারা বিভিন্ন স্বাদের সাথে বিভিন্ন ধরণের খাবার চেষ্টা করে খুশি। আপনি আপনার সামান্য একটি তাজা আপেল দিতে পারেন যার মধ্যে 2.6 গ্রাম ফাইবার, 14.9 গ্রাম ফাইবার এবং 58 ক্যালোরি শক্তি রয়েছে।

আপেলগুলির শরীরের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ উপকার রয়েছে, যথা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি ছড়িয়ে দিতে পারে।

আপেল সহ বিভিন্ন খাবারের জন্য আপনি নিজের ছোট্ট একটি ফলের সালাদ বানাতে পারেন। আপেল ছাড়াও, বাচ্চাদের প্রতিদিনের ফাইবারের চাহিদা মেটাতে আপনি একটি ফল সালাদে নাশপাতি, স্ট্রবেরি, আঙ্গুর এবং কিউই যুক্ত করতে পারেন।

কলা

অন্যান্য ধরণের খাবারের তুলনায় কলা উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি। প্রায় 100 গ্রাম কলাতে 5.3 গ্রাম ফাইবার এবং 120 ক্যালরি শক্তি থাকে।

যদি আপনার ছোট্ট একটি সম্পূর্ণ ফলের আকারে কলা পছন্দ না করে তবে এটি ভাজা কলার স্ন্যাক্স তৈরি করে বা আইসক্রিমের সাথে মিশ্রিত করে বিভিন্ন হতে পারে as কলার খোসা .

কলাগুলি পাকা এবং মিষ্টি স্বাদে পছন্দ করুন যাতে আপনার ছোট্ট এটি খায়। হজমে উন্নতি ছাড়াও কলাতে আরও অনেক উপকার পাওয়া যায় যার মধ্যে একটি হ'ল রক্তচাপ হ্রাস করা।

গমের রুটি

খাবারের ভিন্নতা হিসাবে এবং আপনার ছোট্ট একটির সাথে অন্যান্য ধরণের স্ন্যাকস পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য, আপনি পুরো গমের রুটির সাথে সাদা রুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

পুরো গমের রুটির এক শীটে 2 গ্রাম ফাইবার থাকে। গোটা গমের রুটি ব্যবহার করে প্রাতঃরাশে চকোলেট জাম, চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি দিয়ে বিভিন্ন রকম হতে পারে।

আপনি অমলেট, শাকসবজি এবং মেয়নেজ মিশ্রণ দিয়ে স্যান্ডউইচগুলিও তৈরি করতে পারেন।

মিষ্টি আলু

100 গ্রাম মিষ্টি আলুতে, 3.8 গ্রাম ফাইবার এবং অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্যের উপকার করে have মিষ্টি আলু বাষ্প বা রোস্টিং দ্বারা প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।

মিষ্টি আলু একটি মিষ্টি স্বাদ তাই আপনার ছোট্ট একটি তাদের ভালবাসেন হবে। এখনও গরম গরম মিষ্টি আলুর সাথে পরিবেশন করুন যাতে ছোট বাচ্চারা ভাল খেতে পারে।

প্রতিদিন বাচ্চাদের জন্য ফাইবারের চাহিদা পূরণ করা অন্যান্য পুষ্টির মতোই গুরুত্বপূর্ণ। তার জন্য, আপনার সামান্য একটির জন্য আকর্ষণীয় নাস্তায় ফাইবারের বিভিন্ন উত্স প্রক্রিয়া করুন।

এক্স